http://www.picvalley.net/v.php?p=u/8/1766_146.JPG
http://www.picvalley.net/v.php?p=u/8/1766_146.JPG
В нашата сладкарница го продават под звучното "сладкиша на леля Сийка".
Страшно вкусен е, и имам спомен, че и мама го е правила преди. Сладък салам ли го наричахме, що ли.
Търсих сега из нета и намерих тази рецепта.
Продукти:
500 г бисквити
100 г смлени орехи
50 г сушени плодове (локум)-*
125 г масло
1 яйце
3 с л горчиво какао
1 ч л ванилова есенция
Приготвяне:
• Поставете бисквитите в купата на кухненския робот и ги смилете (в режим на пулс).
• Преместете смлените бисквити в голяма купа.
• Сложете орехите и сушените плодове в робота или в блендера. Смелете ги до ситно състояние.
• Добавете ги към бисквити.
• Разтопете маслото.
• Добавете какаото, ликьора и ваниловата есенция.
• Смесете течните съставки със сухите
• Разделете сместа на две.
• Оформете салам от всяка част и го завийте със свежо или алуминиево фолио.
• Поставете в хладилник или фризер.
• Преди сервирането по желание посипете с пудра захар или какао.
• Съхранява се в хладилник или фризер.
Но ако някой знае и други методи и тайни, моля да сподели.
Многооо вкусен, беее. Много.