Здравейте,
Искам да споделя най-лесната и бърза рецепта, по която сготвих днес. Учудващо за мен, стана много вкусно.
Около половин кг гъби (печурки) се нарязват на едро и се слагат да се задушат в масло. След 2-3 минути се прибавят и 2 стръка (ако са от големите) праз, пак на едро нарязан. Оставяте да къкри за около 10 мин, докато се изпари водата.
По желание може да се добави черен пипер, магданоз и др. подправки.
Това е.
Да ви е сладко!