Бабите ме затрупаха с ябълки и круши от двора. Добре е , че са "чисти" , но бебка е само на 3 месеца. Ще ми се да изчакам още със захранването, а плодовете няма да изтраят много дълго. Четох как се правят плодовите пюрета, но как да ги съхраняавм? Не искам да ги варя, предпочитам да ги замразя на кубчета. Като гледам за зеленчуковите това е редовна практика, но за плодови никъде не видях изрично написано. Може ли да се практикува така и с тях и ако ДА , колко дълго могат да издържат във фризера?
- Публикувана: 5 ноем. 2007, 13:15 ч.
- Последно мнение: 6 ноем. 2007, 11:21 ч.
Какво да правя с толкова плодове...
МиеШ, белиШ, почистваШ семките, режеШ на парчета и пасираШ (беz да добавяШ ниЩо друго). СлагаШ във формички zа лед и zамръzяваШ. Готовите кубчета поставяШ в плик или кутия и надписваШ какво е и кога е сложено в камерата (фриzера).
Не съм сигурна колко дълго иzдържат, но мисля че беШе 3 месеца. Ако някой zнае със сигурност, да каже моля.
Не съм сигурна колко дълго иzдържат, но мисля че беШе 3 месеца. Ако някой zнае със сигурност, да каже моля.
Крушите не са много трайни. Тях не знам как би могла да ги съхраниш, ако не са направенина пюре. Никога не съм яла размразена круша. 
Но въпросът с ябълките изобщо не стои така. Те са достатъчно трайни. Ако ги съхраняваш на хладно и проветриво място, да не са допрени една до друга, може да имаш сурови, пресни ябълки месеци наред.
Но въпросът с ябълките изобщо не стои така. Те са достатъчно трайни. Ако ги съхраняваш на хладно и проветриво място, да не са допрени една до друга, може да имаш сурови, пресни ябълки месеци наред.
Крушите не са много трайни. Тях не знам как би могла да ги съхраниш, ако не са направенина пюре. Никога не съм яла размразена круша.
Но въпросът с ябълките изобщо не стои така. Те са достатъчно трайни. Ако ги съхраняваш на хладно и проветриво място, да не са допрени една до друга, може да имаш сурови, пресни ябълки месеци наред.
Но въпросът с ябълките изобщо не стои така. Те са достатъчно трайни. Ако ги съхраняваш на хладно и проветриво място, да не са допрени една до друга, може да имаш сурови, пресни ябълки месеци наред.
А крушите зависи от кои са.Има едни,зимни им викат,те издържат доста дълго.Но се съхраняват пак по същия начин,както ябълките.
http://www.ag.ndsu.edu/pubs/yf/foods/fn579-2.htm#Cooked
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/fttstore.html
http://hgic.clemson.edu/factsheets/HGIC3522.htm
Разгледай линковете.
Има подробна информация кое колко дълго може да се съхранява във фризер,включително готвени храни.
И аз практикувам по този начин от доста време,понеже нямам възможност да готвя през ден,но съм замразявала основно супи и ядене,плодове май само праскови,кайсии и тиква
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/fttstore.html
http://hgic.clemson.edu/factsheets/HGIC3522.htm
Разгледай линковете.
Има подробна информация кое колко дълго може да се съхранява във фризер,включително готвени храни.
И аз практикувам по този начин от доста време,понеже нямам възможност да готвя през ден,но съм замразявала основно супи и ядене,плодове май само праскови,кайсии и тиква
