Eto edin moi ljubim desert, koito se prigotvja mnogo lesno i barzo.

Produkti za 2-4 porzii:

100 gr. 4eren 6okolad ( mozhe i s mle4en )
gore6ta voda
2 zhaltaka
2 beltaka
200 gr. smetana
2 sup. lazhici zahar
1 shtipka sol

Zhaltacite zaedno sas zaharta hubavo se razbivat.
Shokoladat se raz4upva na golemi par4eta, postavja se v kupa, i se zaliva s gore6tata voda. Ostavja se malko da posedi (proverjava se, dali shokolada e omeknal s kle4ka za zabi, za6toto toi ne promenja formata si), sled kato omekne se izsipva vodata. Kam nego barzo se pribavjat razbitite sas zaharta zhaltaci i hubavo se razbarkva (s mikser).
Sled tova se razbiva smetanata na snjag i se pribavja kam polu4enata smes, kato se razbarkva samo s lazhica. Razbivat se i beltazite zaedno sas solta na snjag i se pribavjat sa6to kam smesta, kato mnogo vnimatelno se razbarkva s lazhica.
Smesta se postavja v kupa, a mozhe i v malki kupi4ki i se slaga v hladilnika za 5-6 4asa, a nai-dobre i ciala no6t.

Mussat mozhe da se sahranjava v hladilnik ne pove4e ot 1-2 dni v hladilnik.

Nadjavam se da vi haresa!

Izvinjavam se za latinicata, no njamam kirilica, i njama programa za kirilica za Mac.