Горещи напитки за студени дни

  • 965
  • 9
  •   1
Отговори
23 ноем. 2007, 12:24 ч.
Здравейте момичета и момчета,

току-що видях една много актуална тема - в нея има добри допълнения към страхотните вкуснотии, които приготвяте за празниците - основно е за греяни вина. Миналата година си правихме Гльог - промишлени количества вино си заминаха така, всяка вечер по чашка - хем стопля, хем се заспива по-лесно Simple Smile

Ето и връзка към темата - от веселия готвач е - ТУК

Пожелавам ви много приятни, ароматни и топли вечери Simple Smile

# 1 23 ноем. 2007, 12:53 ч.
  • Мнения: 3 622
Аз много обичам вечер през зимата да си направя горещ шоколад и да си капна вътре 20 - 30 грама уиски или ром за сгряване. Горещия шоколад си го правя с половин шоколад Милка или Линд и  чаша горещо прясно мляко, които разбивам в шейкъра. Предпочитам да си го приготвя аз истински, а не този блудкавия от пакетчетата

# 2 23 ноем. 2007, 13:07 ч.
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
ето нещо и от мен.
това е типичното за Коледните базари горещо вино.
много е ароматно и сгрява.

по принцип рецептата съдържа доста подправки като канелена кора, звездовиден анасон,канела и т.н.
тук давам една лесна рецепта.
виното може да не е от най-качествените. Blush

Glühwein Горещо вино

700 мл. червено вино
300 мл. вода
1 шайба портокал
4 карамфилчета
щипка канела
8 ч.л. захар

карамфилчетата се набождат в кората на портокаловата шайба (портокалът не трябва да е обработван) и всички съставки се смесват. виното се загрява бавно, за да се смесят ароматите. не трябва да завира.
после се маха портокаловата шайба и се сервира в керамични чаши.



по същият начин се приготвя безалкохолен вариант за деца, като виното се заменя от портокалов сок.

# 3 23 ноем. 2007, 13:10 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 526
Цитат на: cheaty в пт, 23 ное 2007, 12:24
Здравейте момичета и момчета,

току-що видях една много актуална тема - в нея има добри допълнения към страхотните вкуснотии, които приготвяте за празниците - основно е за греяни вина. Миналата година си правихме Гльог - промишлени количества вино си заминаха така, всяка вечер по чашка - хем стопля, хем се заспива по-лесно Simple Smile

Ето и връзка към темата - от веселия готвач е - ТУК

Пожелавам ви много приятни, ароматни и топли вечери Simple Smile

Не се отваря рецептата, може ли да я копираш тук?

# 4 23 ноем. 2007, 13:20 ч.
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
също нещо много почитано по тези ширини.
кръстено е на Патрис Лумумба
може да се консумира в топъл и в студен вариант.
давам и 2те рецепти

Lumumba

1 ч.л. какао на прах
200мл. мляко
1-2 ч.л. захар
40 мл. ром

млякото със захарта се подгрява, слага се какаото. като се разтвори се слага рома и се сервира в longdrink чаша. декорира се с разбита сметана.

Lumumba студена

40 мл. бренди или ром Хавана клуб
100 мл. какао (приготвено от 1 ч.л. какао на прах и 100 мл вода или прясно мялко)
20 мл. Creme de Cacao или подобен ликьор
кубчета лед
шоколад на стърготини

във висока чаша се сипва леда, брендито и ликьора. разбъркват се добре, допълва се с какаото и се декорира със стърготините Flutter

# 5 23 ноем. 2007, 13:27 ч.
Цитат на: Tasha в пт, 23 ное 2007, 12:53
Аз много обичам вечер през зимата да си направя горещ шоколад и да си капна вътре 20 - 30 грама уиски или ром за сгряване. Горещия шоколад си го правя с половин шоколад Милка или Линд и  чаша горещо прясно мляко, които разбивам в шейкъра. Предпочитам да си го приготвя аз истински, а не този блудкавия от пакетчетата

100% съгласен - това, което правиш е истински горещ шоколад и не може да се сравнява с каквото и да е прахче...  Аз преди време в офиса си убивах времето да експериментирам с едни прахчета за горещ шоколад (не помня марката, някакви хубави бяха - портокал, бял шоколад..) и тъй като чаша вода + прахче = ароматна вода слагах допълнително захар, сметана (течна, на прах) но не може да се получи като от истински разтопен шоколад Simple Smile

А от горещите вина в нашето семейство правим това с водката (гльог) - другите, в които няма допълнителен алкохол не са толкова стоплящи Wink

# 6 23 ноем. 2007, 13:57 ч.
  • Мнения: 545
Павеле, хубави рецепти, но ще спреш ли да си рекламираш сайта? Благодаря.

# 7 23 ноем. 2007, 15:49 ч.
  • Вече на село
  • Мнения: 569
Ние в къщи най си обичаме греяно вино само с черен пипер поръсено. Хем е много приятно за пиене, хем е лековито Laughing

# 8 23 ноем. 2007, 18:29 ч.
  • Мнения: 1 679
Цитат на: asyalein в пт, 23 ное 2007, 13:20
също нещо много почитано по тези ширини.
кръстено е на Патрис Лумумба
може да се консумира в топъл и в студен вариант.
давам и 2те рецепти

Lumumba

1 ч.л. какао на прах
200мл. мляко
1-2 ч.л. захар
40 мл. ром

млякото със захарта се подгрява, слага се какаото. като се разтвори се слага рома и се сервира в longdrink чаша. декорира се с разбита сметана.

Lumumba студена

40 мл. бренди или ром Хавана клуб
100 мл. какао (приготвено от 1 ч.л. какао на прах и 100 мл вода или прясно мялко)
20 мл. Creme de Cacao или подобен ликьор
кубчета лед
шоколад на стърготини

във висока чаша се сипва леда, брендито и ликьора. разбъркват се добре, допълва се с какаото и се декорира със стърготините Flutter


Мммммммммм, копирам рецептите  Grinning

# 9 23 ноем. 2007, 20:25 ч.
  • Мнения: 407
Caramel Macchiato

За кафето:
½ чаша кафе еспресо
230 гр. прясно мляко с пяна
3-4 супени лъжици карамелов сос(топинг)

За ваниловия сироп:
2 чаши вода
1 и ½ чаши захар
¾ чаена лъжица ванилова есенция

Поставете водата и захарта в малка тенджерка на котлон, докато течността заври, след което оставете да покъкри на слаб огън за 5 минути. Тогава добавете ваниловата есенция, отстранете от огъня и охладете./Съхранява се в бутилка/
За да приготвите кафето:
В чаша налейте 2 супени лъжици от ваниловия сироп, добавете ½ чаша прясно приготвено еспресо и млякото. Прибавете 3-4 супени лъжици карамелов сос (карамелов топинг) към напитката.
Разбъркайте преди консумация.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата