Рецептата е от специалното издание на Журнал за жената "Всичко за Коледа"

Станаха бързо, продуктите се намират във всяко домакинство и най-важното - вкусни са.
Мисля, че са много подходящи за предстоящите Коледни празници.



Ето и рецептата:

За тестото:
250 гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер
50 гр. захар
1 пак. ванилена захар
1 ампула есенция ром
1 жълтък
50 гр. меко масло
5 с.л. студена вода

За плънката:
50 гр. меко масло
50 гр. захар
1 белтък
100 гр. натрошени лешници
1 ампула есенция ром

Омесва се тесто. Разточва се на кора с дебелина 2 мм. Изрязват се квадратчета 5 на 5 см. В средата им се поставя от плънката. Прегъват се по диагонала и се притискат краищата. Намазват се с прясно мляко или вода, посипват се с лешникови стърготини. Пекат се в предварително загрята фурна.

Бележки:
5 с.л. вода са малко за замесване на тесто. Аз добавих още.
Плънката е повече. Можете да намалите продуктите за нея.

Надявам се да ви харесат.