Mоля за рецепта за пълнена пуйка

  • 969
  • 5
  •   1
Отговори
Можете ли да ми кажете как да приготвя пълнена пуйка?  bouquet

# 1
  • Мнения: 1 393
Може ли да е на английски- имам и то няколко страхотни рецепти, но са директни линкове от сайтове? Ако не, пейджни Тандури, тя сигурно има и на български.   chef
И с какъв пълнеж търсиш освен това?

# 2
Предпочитам да е на български. За пълнежа бяха ми казали, че се слага ориз, стафиди и още нещо, но не помня какво. Но приемам и други варианти.

# 3
  • Мнения: 1 393
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=247325.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=11947.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=10224.0

Моята последна пуйка стана страхотна като я пекох покрита с марля, обилно накисната в разтопено масло.

# 4
  • София
  • Мнения: 3 679
Аз пълних на Коледа - пълнежът беше от ориз, праз, стафиди, дреболииките от самата пуйка /бяха вътре в плик/ и подправки.
Овкусяваш пуйката отвътре и отвън, напълваш я с горния пълнеж, намазваш я хубаво с масло / или олио/ и я покриваш добре с листа от кисело зеле - пече се около 3 часа - зависи колко ти е голяма пуйката на около 180 градуса.

# 5
  • Мнения: 1 679
Правиш пулнеж от ориз, гъби, стафиди и дреболии, зашиваш пуйката и я печеш продължително на умерена фурна

Общи условия

Активация на акаунт