трябва ми малко помощ! какво значи съкращението ТД!?

  • 6 900
  • 4
  •   1
Отговори
  • Мнения: 2 591
някой знае ли? не е териториална дирекция, нито може би търговско дружество...  Praynig

става въпрос конкретно за ТД 040-2006, което стои на един хранителен продукт. може би е някакъв регистър или?

  bouquet

чичко Гугъл не успя да ми подскаже  newsm78 сигурно е нещо елементарно, но като не го знае човек....

# 1
  • Мнения: 1 937
технологична документация

# 2
  • Мнения: 1 937
И още:
"Разработването технологична документация за производството на хранителни продукти, е задължително съгласно чл. 56 от Наредба №7 /08.04.2002г. на МЗ и МЗГ за хигиенните изисквания към предприятията, които произвеждат или търгуват с храни, и към условията за производство и търговия с качествени и безопасни храни - ДВ бр.40/ 2003 г. Технологичната документация е част от системата за самоконтрол и включва :
     - определение и описание на храната
     - влагани суровини и опаковъчни материали
     - методи за вземане на проби и за анализ на показателите
     - описание на технологичния процес
     - начин на опаковане, етикетиране и маркировка на готовата храна"

# 3
  • Мнения: 2 591
много, много ти благодаря   bouquet  bouquet  bouquet

# 4
  • Мнения: 1 937
Няма за какво Simple Smile

Общи условия

Активация на акаунт