Не знам дали е за тук темата, но реших - тук са майсторите... моля - дайте съвети...
- Публикувана: 3 фев. 2008, 01:51 ч.
- Последно мнение: 3 фев. 2008, 16:40 ч.
Шприц за едри неща (еклери) - откъде?
Провери като тръгнеш от края Женския пазар към Тодор Александров по трамвайната линия - малко след отклонението на трамвая демек след Жданов /където е обърнато на паркинг/ в ляво има малко магазинче с различни шприцове, формички за курабийки, фунийки и други "тенекийки" като приставка за месомелачка за пълнене на суджуци или приставка за месомелачка за правене на сладки. Само да предупредя, че лелята дето продава вътре е малко глуха та може да се наложи да викаш - ама пък е готина лелка. Търси шприц за толумбички мисля че така ги водят големите шприцове-спринцовки.
Не знам дали е за тук темата, но реших - тук са майсторите... моля - дайте съвети...
Здравей!
Включвам се само за едно доуточнение.
Еклерите се правят с пош - с шприц нямаш шанс да ги направиш, тестото е по-твърдо от крем и ще се измъчиш(от личен опит го казвам), а може и да си счупиш шприца. Ако не успееш да намериш пош, ползвай найлонов плик, напълни тестото, хубаво увий няколко пъти горната част, за да не изтича тестото и отрежи единият връх на около 1,5 - 2 см.
ПС. В тортите бях дала един линк с магазин за професионално кухненско оборудване. Момичетата писаха, че продават и на дребно. Ето тук може да разгледате сайта и да намерите контакти: http://www.profys.com/Content.aspx?p=4 В Продукти потърсете > Кухненски инструменти и аксесоари > Хлебарство/Сладкарство - там има пошове.
Успех!
Еклерите се правят с пош - с шприц нямаш шанс да ги направиш, тестото е по-твърдо от крем и ще се измъчиш(от личен опит го казвам), а може и да си счупиш шприца.
Да, Наталина е права.Точно в този магазин продават пошове.С накрайника излизаха около 6лв.
Благодаря! Вчера цял ден обикалях точно на Женския пазар (това ме накара да пусна и темата, де) - обаче в ... търговската част! Как не свърнах от Жданов надясно, вместо на ляво 
! Намерих доста видове - български и китайски, обаче за украса - т.е. малки... Благодаря пак, при първа възможност ще отида там!
! Намерих доста видове - български и китайски, обаче за украса - т.е. малки... Благодаря пак, при първа възможност ще отида там! Препоръчани теми