Един казва, че има, друг, че няма. Вчера една приятелка купила на дъщеря си (7м) каша в бурканче на Сънвал с овес. На етикета пише, че е без глутен, та това се чудя. На голямата ми дъщеря като новородена съм давала овесена вода за разхлабване, ама тогава не се чудех, а действах, както ми кажат. Сега малко по-се замислям какво да давам, но ми се ще да има разнообразие някакво все пак. В Гугъл не намерих нищо конкретно.
- Публикувана: 10 фев. 2008, 19:26 ч.
- Последно мнение: 9 март 2008, 07:04 ч.
Последно в овеса има ли глутен или не?
Едва ли ще получиш категоричен отговор на този въпрос.
В повечето сайтове, които съм чела, се твърди, че съдържа глутен.
Срещала съм и публикации, в които се твърди, че не съдържа глутен, а протеин, който го наподобява.
Срещала съм и информации, че не се съдържа.
Не знам на кого да вярвам.
В повечето сайтове, които съм чела, се твърди, че съдържа глутен.
Срещала съм и публикации, в които се твърди, че не съдържа глутен, а протеин, който го наподобява.
Срещала съм и информации, че не се съдържа.
Не знам на кого да вярвам.
Едва ли ще получиш категоричен отговор на този въпрос.
В повечето сайтове, които съм чела, се твърди, че съдържа глутен.
Срещала съм и публикации, в които се твърди, че не съдържа глутен, а протеин, който го наподобява.
Срещала съм и информации, че не се съдържа.
Не знам на кого да вярвам.
В повечето сайтове, които съм чела, се твърди, че съдържа глутен.
Срещала съм и публикации, в които се твърди, че не съдържа глутен, а протеин, който го наподобява.
Срещала съм и информации, че не се съдържа.
Не знам на кого да вярвам.
Там е работата, че от всякъде е различно инфото. Но все пак оставам с впечатление, че дори и да има, не е толкова (ако е възможно
). Ще видим, още не съм взела. То докато се наканя да взема, и ще стане време за глутена въобще 
Поне при голямата ми дъщеря нямаше реакции, а не е като да нямаше проблеми с храните-АД заради кравето мляко.
Според съпруга ми, който е заместник-главен редактор на списание за храни, няма добре обосновани научни доказателства за наличието или отсъствието на глутен в овесените ядки. Твърди, че има овесени ядки без глутен, получени след преработка, но овесът в естествената си форма по-скоро има, отколкото не.
Според мен има глутен, може би е най-малко от всички други глутен съдържащи храни. Според педиатърката ни е най-лесно смилаемата храна с глутен за бебета. Интересно коя каша на Сънвал е с овес и без глутен, може би наистина има значение обработката. Вземала съм на Сънвал каша в бурканче с круши и овес, но си пишеше "с глутен". Детето ми е с АД и АБКМ, от овеса нямаше реакция, но го дадох на 11-12 месеца.
Според мен има глутен, може би е най-малко от всички други глутен съдържащи храни. Според педиатърката ни е най-лесно смилаемата храна с глутен за бебета. Интересно коя каша на Сънвал е с овес и без глутен, може би наистина има значение обработката. Вземала съм на Сънвал каша в бурканче с круши и овес, но си пишеше "с глутен". Детето ми е с АД и АБКМ, от овеса нямаше реакция, но го дадох на 11-12 месеца.
Беше с банан, елда, овес и ябълка
Беше с банан, елда, овес и ябълка
Беше с банан, елда, овес и ябълка
Елдата е без глутен и е богата на желязо.
Незнам защо толкова се чудите. Във всички сайтове за целиакия пише изрично, че в овеса има глутен и не се препоръчва употребата на овес при тези болни.
Лично аз мисля, че след 6., а най-добре 8. месец спокойно може да се дава глутен - ако детето има генетична предразположеност към целиакия, късното включване няма да го спаси от диагнозата. Ако пък няма- на тази възраст храносмилателната система е достатъчно зряла, за да не възникне придобита алергия към този белтък - така че споко!
Лично аз мисля, че след 6., а най-добре 8. месец спокойно може да се дава глутен - ако детето има генетична предразположеност към целиакия, късното включване няма да го спаси от диагнозата. Ако пък няма- на тази възраст храносмилателната система е достатъчно зряла, за да не възникне придобита алергия към този белтък - така че споко!
