Как се прави доматена супа?

  • 7 248
  • 19
  •   1
Отговори
  • Мнения: 3 456
Моля дайте рецепта за доматена супа. Преди час   щерката се събуди с идеята , че искала  доматена супа. Предполагам я е яла в свекървата, защото аз такова нещо никога не съм правила.
Благодаря Hug ви за помощта!

# 1
  • Мнения: 5 228
Доматена супа с фиде
В малко олио се запържва 1 глава лук, малко целина и настърган морков. Когато омекнат, се добавя малко червен пипер и настръгани домати с малко вода. Ври 20-тина минути, докато се сварят доматите, прибавя се сол (или 2 субчета бульон), магданоз и фиде. Вместо фиде може ориз, но аз много повече харесвам варианта с фиде. Може да се добави и босилек. Когато се свари фидето, е готово. Много е вкусно при сервирането да се добави и лъжица заквасена сметана.

# 2
# 3
  • Мнения: 13 184
Доматена супа с фиде
В малко олио се запържва 1 глава лук, малко целина и настърган морков. Когато омекнат, се добавя малко червен пипер и настръгани домати с малко вода. Ври 20-тина минути, докато се сварят доматите, прибавя се сол (или 2 субчета бульон), магданоз и фиде. Вместо фиде може ориз, но аз много повече харесвам варианта с фиде. Може да се добави и босилек. Когато се свари фидето, е готово. Много е вкусно при сервирането да се добави и лъжица заквасена сметана.

Така я правя и аз, само че не стържа доматите, а ги нарязвам на малки парченца. Босилек не обичам и слагам девесил, но може и без него.

# 4
  • Мнения: 3 456
Благодаря ви за вариантите !
Студеният вариант не ми върши работата. Щерчето ме насочва, че това, което е яла се прави котлона. Wink
 Аз ще я правя с домати от буркан. Това означава ли, че по-малко време ще е нужно за варене. И друго: нямам целина в момента, а щерката я иска "сега и веднага", както тя казва. Дали мога да заместя с нещо или просто да я прескоча ?
Рецептата с кус-куса не я четох, че е дългичка. Embarassed

# 5
  • Мнения: 5 228
Съвсем спокойно може и без целина, тя е само за допълнителен аромат. С доматите от буркан пак 20-тина минути се вари.

# 6
  • Мнения: 3 456
Мерси. Сложих ги вече. И последен въпрос: Заквасената сметана, как се слага? Като сваля супата от котлона, слагам в общата супа или по скоро към всяка чиния? разбърква ли се - да се смесят цветовете или ...?

# 7
  • Бургас
  • Мнения: 10 817
И аз ще я направя без целина,но ще сложа кафяв ориз да видим какво ще стане.

# 8
  • Мнения: 3 456
Аз реших с фиде. Ще я снимам после, ако стане, де.

# 9
  • Мнения: 5 228
Сметаната аз я слагам в чинията направо и всеки си я разбърква. Пробвай с и без сметана, на мен повече ми харесва със сметана.
Охх, и на мен ми се дояде доматена супа.

# 10
  • Мнения: 3 456
Сметаната аз я слагам в чинията направо и всеки си я разбърква. Пробвай с и без сметана, на мен повече ми харесва със сметана.
Охх, и на мен ми се дояде доматена супа.
Непременно ще сложа сметана, защото всички в къщи много я обичаме.  Благодаря за съветите.  bouquet

# 11
  • Мнения: 118
Аз накрая и правя пресечена застройка - разбивам едно яйце и го изсипвам във врящата супа, става на бели парцали. Вкъщи така я харесват. Party

# 12
  • Мнения: 3 456
Аз накрая и правя пресечена застройка - разбивам едно яйце и го изсипвам във врящата супа, става на бели парцали. Вкъщи така я харесват. Party
Да, четох някъде за този вариант със застройката.

# 13
  • Мнения: 3 456


Ето я моята доматена супа, приготвена по рецептата на Фукла.

# 14
  • Мнения: 13 184
Е, направо ми се прияде!

Общи условия

Активация на акаунт