Публикувана: 23 фев. 2008, 10:34 ч.
Последно мнение: 15 юни 2008, 21:58 ч.

Пилешки крилца - бързо, лесно, мнооого вкусно!

13 322
31
1

23 фев. 2008, 10:34 ч.

In the jungle out there..
Мнения: 1 252

Здравейте!
Рових се в готварската книга на бг-мамма, си "свих" страхотни рецепти Hug

Не видях, обаче, една моя много любима за печени пилешки крилца. Затова реших да я споделя с вас, ако е давана, моля да ме извините...

Продукти:

1кг. охладени пилешки крилца
1 глава стар чесън
1 кофичка кисело мляко
сол

Приготвяне:

Чесънът се счуква със солта и се смесва с киселото мляко. В дълбок съд се поставят крилцата и се поливат със сместа. Съдът се покрива с капак или фолио и се оставя се в хладилника колкото може по-дълго, аз го оставям едно денонощие.
Маринование вече крилца, се отцеждат и се нареждат в намазнена тавичка. Пекат се в предварително загрята на 250^о фурна на най-горно ниво на фурната, докато добият златиста коричка.

Да ви е сладко!

# 1 23 фев. 2008, 10:53 ч.

Мнения: 3 562

Не си падам по крилцата, но бих пробвала с бутчета и тази марината chef

Благодаря

# 2 23 фев. 2008, 13:47 ч.

Мнения: 192

Аз ще ги пробвам,защото ми звучи вкусно ама да питам едно въпросче-фурната трябва да пече и горе и долу нали?С вентилатор или не?Упссс,станаха 2 въпросчета. Laughing

# 3 23 фев. 2008, 14:39 ч.

In the jungle out there..
Мнения: 1 252

И отгоре и отдолу, да, но по-близо до горния реотан, за да станат бързо и да не изсъхнат. За вентилатора, не знам, моята фурна е от по-старичките и не съм запозната Rolling Eyes

# 4 23 фев. 2008, 15:51 ч.

Мнения: 1 655

Ще пробвам. Аз често правя крилца но по една друга рецепта като по китайски, много ги харесваме.

# 5 23 фев. 2008, 18:11 ч.

Въпрос на гледна точка...
Мнения: 877

Това ще се пробва, но моята фурна не е в ред нещо и загрява като
" албански реотан " , та се притеснявам да не се прецакат т.е. да изсъхнат Thinking

# 6 24 март 2008, 16:26 ч.

Мнения: 1 195

Цитат на: dolores в сб, 23 фев 2008, 15:51

Ще пробвам. Аз често правя крилца но по една друга рецепта като по китайски, много ги харесваме.

Долорес ще споделиш ли рецептата моля:)
че мъжа ми обожава крилца. Ама все пекани с подправки ги правя и сега смятам да разнообразя Simple Smile

# 7 24 март 2008, 19:40 ч.

София
Мнения: 461

това звучи много интересно Thinking

Определено ще се пробва Hug

п.п.А каква гарнитурка му подхожда newsm78

# 8 24 март 2008, 23:33 ч.

някъде там
Мнения: 1 698

фен съм на крилата и ще я пробвам най-скоро chef

# 9 25 март 2008, 09:23 ч.

Бургас
Мнения: 3 158

Аз по този начин мариновам заек и става страхотен Peace

Иначе крилцата ги предпочитаме с медена марината Blush

# 10 25 март 2008, 10:21 ч.

In the jungle out there..
Мнения: 1 252

Цитат на: stemo в пн, 24 мар 2008, 19:40

това звучи много интересно Thinking

Определено ще се пробва Hug

п.п.А каква гарнитурка му подхожда newsm78

Аз правя някакви картофи - пържени или на фурна. А защо не и пюренце chef

# 11 25 март 2008, 10:32 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Аз също ги правя така и стават суперрррррррррррр! Peace

# 12 28 март 2008, 10:50 ч.

Мнения: 192

При мен не се получиха толкова вкусни.Направих всичко по рецептата освен,че не ги покрих,но всичко друго да.Станаха ми жилави и не хрупкави. newsm78

# 13 28 март 2008, 11:01 ч.

Монреал
Мнения: 631

Крилцата винаги ги варя 20-ина минутки /с бульона правя после супа или варя ориз/, после мариновам за няколко часа и пека. Най често ги правя медени с чесън. Но и тази рецепта ще пробвам скоро.