Публикувана: 17 март 2008, 02:59 ч.
Последно мнение: 30 септ. 2009, 15:22 ч.

Мнооооого шоколадов кекс

36 903
180
1

17 март 2008, 02:59 ч.

Мнения: 68

Преди няколко седмици бяхме с мъжа ми на рожден ден на негов колега. Той (колегата де) беше направил божествен шоколадов кекс. Направо, беше уникално: един такъв пухкав, ама същевременно и топящ се в устата. Crazy

Докато се усетя да го питам за рецептата, се наложи да си тръгнем (на дребуса му доску4а, май ooooh!

). НА другия ден седях ве4е вкъщи и си говорех с мистър google за шоколадови сладкиши. Лесно го накарах да ми изплюе една сполу4лива и лесна рецептичка. По-шоколадов кекс още не бях яла, надмина даже и този, с който ни гощаваха на РД. Ще ми се да споделя това кулинарно изкушение с вас, скъпи съфорумки. Дано ви хареса

280 гр. масло
250 гр. захар
1 бр. ванилия
4 бр. яйца
1 щипка сол
230/250, а може и 300 гр. шоколад, зависи от апетита ви
400 гр. брашно
1 пакетче бакпулвер
150 мл. мляко

Маслото, захарта, ванилията, жълтъците и солта се разбиват много добре. Разтопеният на водна баня шоколад се прибавя към сместа. Брашното и бакпулверът се разбъркват и, редувайки се с млякото, се прибавят също към шоколадовата смес. Накрая се добавят и белтъците, разбити на сняг.
Пече се на 180 градуса, 50 мин. Пожелание може, като изстине, да му цапнете една глазура, разбира се шоколадова Twisted Evil

(Кат' ша е, да е!)

Добър апетит и колкото се може по-малко угризения на съвестта Flutter

# 1 17 март 2008, 10:38 ч.

Мнения: 937

Хайде сега кой ще се престраши да го направи и да пусне снимка непременно...че и другите които уж си спазват диетите да се изкушат... bowuu

# 2 17 март 2008, 23:16 ч.

Мнения: 1 122

Много обичам сладкиш, в който има шоколад. Задължително ще се пробва и ще го снимам разбира се. Laughing

# 3 21 март 2008, 20:30 ч.

Мнения: 118

Голяма вкусотия е този кекс, трохичка не остана от него, та даже снимка не можах да му направя. Embarassed

Но следващият път, който със сигурност ще е скоро обещавам да пусна. cook

# 4 22 март 2008, 00:28 ч.

Мнения: 68

bobvan, много се радвам, че ви се е усладил. Мисля, като се върнем от почивката, ще го спретна пак и този път ще взема са го увековеча.

# 5 22 март 2008, 00:34 ч.

Мнения: 7 091

Непременно ще го пробвам,ще видим кога обаче Simple Smile

# 6 22 март 2008, 00:55 ч.

Мнения: 6 441

Е,как се пазят диети с вас,моля ви се!!!Да мине малко време от предишният,че сладкишите започнаха да ми стават основно хапване ,а това хич не е добре

# 7 22 март 2008, 08:13 ч.

да... мъжете обичат шоколад Simple Smile

аз си събирам такива рецепти (благодаря за тази! - ще пробвам скоро) и който иска да опита супер вкусни шоколадови вълшебства, да опита тези:

- Тортата Шоколадова мечта се прави с 300 г натурален шоколад, 300 г млечен шоколад, 2 бр. яйца, 125 г кафява захар, 75 г брашно, 125 г масло, 1 шепа ядки по желание, 100 г шоколад за украса - аз само от списъка с продукти започвам да се вълнувам, а резултата е още по-вкусен...

- не съм го опитвал още, но на снимките изглежда невероятно шоколадово: Кекс за почитатели на шоколада

Наистина, как да не надебелява човек...

# 8 22 март 2008, 09:14 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: Tandoori в сб, 22 мар 2008, 00:34

Непременно ще го пробвам,ще видим кога обаче Simple Smile

И аз така.......

# 9 22 март 2008, 12:01 ч.

Мнения: 11 747

о, звучи страхотно, с тези продукти няма как да не е! Crazy

жалко, че няма снимка, да го видим, много ми се иска да го хапна, да видим кога ще го направя

# 10 22 март 2008, 18:34 ч.

Мнения: 1 175

Ох,уж мислех да огранича правенето на сладки...Но като прочетох рецептата не издържах-утре ще я пробвам.Диетата от понеделник.

# 11 25 март 2008, 16:39 ч.

Мнения: 4 358

Е не то не се издържа ooooh!

отворих темата, прочетох ,викам си ще подмина, но в главата ми......Шоколадов кеск, Шоколадов кекс hahaha

ще се прави, няма как.
Някой снимчица няма ли?

# 12 25 март 2008, 17:07 ч.

Мнения: 1 440

Е, не! То само сладкиши, торти, козунаци...направо вече се предавам ooooh!

Само докато четях и ми потекоха лигите...Онази вечер месих насън козунаци, довечера май ще пека кекс...Аз като чуя шоколадов кекс веднага си представям един кекс, който една приятелка на майка ми правеше - нящо като негърче и отгоре целия полят с шоколад...ама така и не знам рецептата..Страхотна вкусотия!