рецепти за приготвяне на патица?

  • 3 060
  • 3
  •   1
Отговори
  • Мнения: 331
Моля ви дайте, ако знаете някакви рецепти за патица!Благодаря ви предварително!!!

# 1
  • Мнения: 533
патица нарязана на порции
1 кг гъби
2 моркова /на колелца/
4 скилидки чесън
1 дафинов лист
1 ч. л. розмарин
1 в. ч. червено вино
6 с. л. олио
брашно за паниране

Патицата се нарязва на  порционни парчета. Посоляват се, овалват се в брашно и се запържват в олио до златист цвят. Изваждат се и се отцеждат. В същата мазнина на силен огън се пържат морковите и скилидките чесън (цели). Прибавят се гъбите. Разбърква се, добавят се виното, чаша топла вода и подправките. Посолява се и се връщат порциите пиле. Ястието се задушава   на тих огън под капак. Сервира се с гарнитура от задушен ориз и зелена салата.





# 2
  • Мнения: 5 001
Патица с кисело зеле.....Класика!

# 3

Общи условия

Активация на акаунт