Как да направя сок от бъз?

2 юни 2005, 16:03 ч.

сред цветята
Мнения: 3 032

Моля помогнете, ако zнаете...

# 1 2 юни 2005, 16:15 ч.

При рома, пурите, какаото и бабиериндосите
Мнения: 3 607

25 съцветия от бъз се заливат с литър студена вода. Престояват на студено 24 часа. Прецежда се сока и се добавя 1кг захар.Бърка се докато се разтвори хубаво захарта и след като добре се разтвори захарта се добавя едно пакетче лимонтузу. Налива се във добре измити и подсушени шишета или буркани. Може да се стерилизира. Може и да не се.
Да ви е сладко. Grinning

# 2 2 юни 2005, 16:55 ч.

сред цветята
Мнения: 3 032

Цитат на: yosarian в чт, 02 юни 2005, 16:15

.Бърка се докато се разтвори хубаво захарта и след като добре се разтвори захарта се добавя едно пакетче лимонтузу.

Благодаря ти. Grinning

Бърка се на котлона ли? т.е. вари ли се?

Последна редакция: чт, 02 юни 2005, 20:06 от rosa

# 3 2 юни 2005, 18:01 ч.

Мнения: 2 567

Хехе, Роза, и аз всеки ден като се разхождам покрай Рейн и ми ухае на бъз само за този сок си мисля Laughing

Ще взема да забъркам и аз 1 тенджерка Wink

# 4 4 юни 2005, 22:43 ч.

сред цветята
Мнения: 3 032

Цитат на: 6o6i в чт, 02 юни 2005, 18:01

Хехе, Роза, и аз всеки ден като се разхождам покрай Рейн и ми ухае на бъз само за този сок си мисля Laughing

Ще взема да забъркам и аз 1 тенджерка Wink

А ти по каква рецепта го правиш?

# 5 5 юни 2005, 13:06 ч.

Мнения: 2 567

Никога не съм правила Rolling Eyes

Ще питам майка ми за рецепта и ще я пиша после тук Grinning

# 6 5 юни 2005, 13:32 ч.

Хасково
Мнения: 995

На 15 цвята бъз се слагат 15 л. вода 3 кг. захар, сока на 3 лимона /може еи повече/и 3 пак. лимонтузу. Това престоява 24 часа. Прецежда се и е готова за консумация.Съхранява се в хладилник!
Сока е супер, но тази година успяхме да си направим само веднъж и бъза прецъфтя!

# 7 5 юни 2005, 14:14 ч.

сред цветята
Мнения: 3 032

Мерси, ще опитам най накрая да го направя. Само да спре веднъж да вали Twisted Evil

# 8 6 юни 2005, 15:22 ч.

При рома, пурите, какаото и бабиериндосите
Мнения: 3 607

Роза извинявай че сега се включвам - не се бърка накотлон- изобщо не се загрява.Както си и студен прецеден и се добява лимонтузуто. Не съм го правила, но казах тази рецепта на Деметра и каза че е станал страхотен:)

# 9 6 юни 2005, 21:02 ч.

сред цветята
Мнения: 3 032

Ясно, благодаря ти zа пояснението. Heart Eyes

Причина:

Причина: