Крем с малини?

  • 2 922
  • 4
  •   1
Отговори
  • Мнения: 899
Пробвах с търсачката - не  го открих .Въпроса ми е за крем  с малини , белтъци и захар ,но не зная съотношението.Моля за помощ.

# 1
  • Мнения: 6 005
За пръв път чувам за такъв крем. Аз правя крем с малини със сладкарска сметана. Слагам около 50гр. пюрирани малини, колкото да се оцвети и промени вкуса.

# 2
  • Мнения: 7 474
Лек крем с  малини

Продукти: 300 гр малини, 100 гр пудра захар, 3 белтъка

Почистете и измийте малините, като 12 малинки отделете за украса. Смачкайте останалите на пюре. Разбийте белтъците на гъст сняг и прибавете към тях малко по малко захарта. Смесете с пюрето и разбъркайте леко. Налейте крема в чаши за шампанско и украсете отгоре с целите малини.

 

# 3
  • Мнения: 899
L e o, благодаря ти!  bouquet
Такъв крем  правеше баба ми,само дето захарта беше на кристали.
Предполагам ,че вкуса  е същия.Всъщност аз само съм го яла-никога не съм го правила и затова не зная пропорциите.

# 4
  • Мнения: 6 005
Лек крем с  малини

Продукти: 300 гр малини, 100 гр пудра захар, 3 белтъка

Почистете и измийте малините, като 12 малинки отделете за украса. Смачкайте останалите на пюре. Разбийте белтъците на гъст сняг и прибавете към тях малко по малко захарта. Смесете с пюрето и разбъркайте леко. Налейте крема в чаши за шампанско и украсете отгоре с целите малини.

 
О, Лео неверояно звучи. Понеделник ще го пробвам 100%....Благодаря ти   bouquet

Общи условия

Активация на акаунт