Здравейте,майчета!Искам да ви попитам мога ли давам пшеничен зародиш на 8 месечно бебе.Сестра ми ми го даде за мен,но се чудех дали мога да слагам от него в плодовото пюре например и да стане като каша. Вие какво мислите?Благодаря!
- Публикувана: 14 юни 2008, 19:51 ч.
- Последно мнение: 15 юни 2008, 10:44 ч.
Пшеничен зародиш
Пшеничен зародиш – след 1 год.
Това е най-срещаната препоръка. Мненията за възрастта са различни, тъй като много често не се уточнява:
- под каква форма може да се предлага (свеж или подобно на овесените ядки, в пюре, в бисквити, като допълнение към храните за ядене с пръсти и т.н.)
- дали е незаменима храна в общия случай на балансирано и здравословно хранене (не при злояди или вегетариански дечица например).
Има опаковки на пшеничен зародиш, върху които е посочено, че е подходящ след 1 год.
Хранителната ценност е безспорна.
Обаче има няколко неща, които са специфични при детското хранене за възрастта 6-12 м.:
- трудносмилаем (избягва се при хора с храносмилателни проблеми, по презумпция това се отнася и за нежното стомахче на детенце под 10-12 м.)
- силен регулиращ ефект (предлага се в много малко количество, например не повече от една щипка - лесно може да предизвика диария при чувствително храносмилане; ако не се поемат достатъчно течности, лесно може да се получи точно обратен ефект т.е. запек и тежест в стомахчето)
- зеленчуците, плодовете и кашите внасят достатъчно фибри (при балансирано хранене не е нужно да се внасят допълнително фибри, които затормозяват стомахчето и ненужно създават чувство за ситост)
- салмонела (при най-малките, както и при бременните, има препоръки да се избягват всякакъв вид сурови зърнени зародиши и кълнове, тъй като теоретично съществува вероятност за бактерията салмонела)
- токсини (в началото на покълването се увеличава както нивото на ценните съставки, така и на токсините – в природата това предпазва зърната да бъдат изядени от животни)
Като лично мнение:
--> Ориентирът 'откога пшеничен зародиш' в качеството му на пълноценна храна не е възрастта за въвеждане на глутена, а по-скоро възрастта за храни от типа на суровите зеленчуци или тежките пълнозърнести храни.
--> Храните със силно въздействие върху организма (макар и положително) по правило не са подходящи за деца под 1 год. Например: сок от цвекло, пчелен прашец и др.
