Цитат
Stella Maria
Рецепта за блат за сладоледени сандвичи
з« неделя, 15 юни 2008, 13:05 »
Отговори с цитат
Момичета, купих си от тук http://xcerx.com/index.php?m=71&lang=1 двата вида формички за сладоледени сандвичи и два вида форми за домашен сладолед. Има две рецепти за блатове за сладоледените сандвичи, но едната е с фъстъчено масло, а другата с овесени ядки. Дайте идеи за някакви други блатове за сладоледените сандвичи, които мога да направя в домашни условия, трябва да са достатъчно мекички и еластични. Ако може, и да са лесни за приготвяне, че нямам много време. Smile))
Рецепта за блат за сладоледени сандвичи
з« неделя, 15 юни 2008, 13:05 »
Отговори с цитат
Момичета, купих си от тук http://xcerx.com/index.php?m=71&lang=1 двата вида формички за сладоледени сандвичи и два вида форми за домашен сладолед. Има две рецепти за блатове за сладоледените сандвичи, но едната е с фъстъчено масло, а другата с овесени ядки. Дайте идеи за някакви други блатове за сладоледените сандвичи, които мога да направя в домашни условия, трябва да са достатъчно мекички и еластични. Ако може, и да са лесни за приготвяне, че нямам много време. Smile))
Благодаря на Стела Мария за интересния линк, ето и моя опит със формичките.
Използвах ето тази рецепта, за да приготвя блата
Шоколадова основа
Продукти:
1/3 ч.ч. качествено масло
100 гр. натурален шоколадов кувертюр
1/2 ч.ч. кристална захар/може да използвате и светло кафява захар/
2 яйца
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
2 с.л. шоколадови пръчици
2/3 ч.ч бяло брашно
1 пак. ванилия
Приготвяне:
1. Загрейте фурната до 175С.
2. Сложете в тавички с размери 36х40 см хартия за печене и я намажете с масло.(използвах голямата тавичка , която имам с печката)
3. В малка тенджера сложете маслото и начупения шоколад и при непрекъснато бъркане на слаб огън разтопете шоколада.
4. С помощта на миксер разбъркайте захарта, солта, яйцата и ванилията.
5. Бавно добавете маслено-шоколадовата смес. Разбъркайте добре.
6. На бавна скорост на миксера прибавете брашното в което предварително сте прибавили бакпулвер.
7. Разпределете тестото в тавичката.
8. Пече се 10-14 мин., в средата на фурната. Щом започне да се отделя по края от хартията го извадете.
9. Охладете за около 5 мин и оформете желаните формички.
Стана наистина бързо и много вкусно, изрезките са просто великолепни към кафе.
Сладоледът е сметанов, купен
. Не можах да снимам повечко, защото е топличко и няма как...Добър апетит!
п.с. за по-злояди деца стават и много хубави сандвичи с хляба тип резини.
, чудех се дали да е торта, но по този начин ще е много по- интересно 
.