1/2-1кг.-картофи
   200-300гр.-колбас
  200-300гр.-кисели крастави4ки
   2-3 сварени яйца
   може да се сложи и грах или царевица според вкуса(или сварен морков)
   1 краве масло,2 кутийки майонеза
   сол на вкус
 
 Картофите се сваряват като за пюре.Краставиците,колбаса,моркова се нарязват на ситно(като за руска салата.Смесват се в купа.Когато картофите се сварят се намачкват на пюре и се смесват с останалите продукти,1/3 от майонезата(кутийка и половина) и маслото.Може да се бърка с ръце до полу4аване на хомогенна смес.
Изсипва се в кръгла форма за торта и се слага в хладилник докато стегне маслото.Когато е готово формата се маха и отгоре и отстрани се намазва с останалата 4аст от майонезата.След това се  настъргват яйцата(може и само жъктък-става по-красиво).Сервира се нарязано на триъгълни пар4ета като мезе за ракийката Laughing
Да ви е сладко!!!

Последна редакция: пт, 08 авг 2008, 22:47 от Мел_&_Анджи