Моля за рецепти без млечни продукти

  • 4 529
  • 11
  •   1
Отговори
10 септ. 2008, 12:33 ч.
  • Мнения: 263
Здравейте, момичета!
Възхищавам се на кулинарните ви умения! Използвам много от вашите съвети и предложени рецепти, но моята мъка са сладките неща... Имам детенце с алергия към белтъка на кравето мляко и докато кърмя, в диетата ми са строго забранени всички млечни продукти, а в последствие и за детето - не мога да си представя  липса на сладки изделия в менюто....
Засега хапвам домашно приготвени, но разнообразието ми са 3-4 сладкиша.
Надеждата ми е, че вие ще можете да ми предложите рецепти за всичко, за което се сетите - сладки, корабийки, кексове, сладкиши...Аз обожавам сладки неща и диетата ми ми тежи само с тяхната липса.
Ще съм ви безкрайно благодарна, ако ми помогнете  Praynig

# 1 10 септ. 2008, 12:46 ч.
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
пиша ти рецепта за любимата ми торта  Crazy
не я правя често, защото не мога да се спра да я ям.  Crazy
поради тази причина нямам и снимка  Confused

Linzer Torte

250 гр. брашно
250 гр. захар
250 гр. брашно
250 гр. лешници на брашно (може да се добавят и други ядки)
1     яйце
1 щипка карамфилче
1/2 ч.л. канела
4 с.л. киршвасер (или коняк, може да не се слага)
1 щипка сол
250 гр. конфитюр от малини

от всички продукти без мармалада и коняка се замесва тесто.
оставя се за час в хладилник.
2/3 от него се разточва, слага се в кръгла тава и се оформя ръбче.
намазва се със конфитюра, разбъркан с коняка.
останалото тесто се разточва, реже се на ленти и се украсява тортата.
пече се в добре загрята фурна,около 40 мин. при 170 С.
сладкишът задължително трябва да отлежи 1 ден и тогава да се сервира.

ето снимка от нета  Sunglasses




П.П. намерих още рецепти  Laughing
ъгълчета с ядки

кекс с лешници

Последна редакция: ср, 10 сеп 2008, 13:16 от asyalein

# 2 10 септ. 2008, 13:30 ч.
  • София
  • Мнения: 3 789
Направи си сладък салам, в него няма нищо млечно Peace

# 3 10 септ. 2008, 14:23 ч.
  • Мнения: 51
На същия хал бяхме почти две години, с тази разлика, че и яйца не можеше да се ядат.
Пробвала ли си Crazy Chocolate Cake (той е и без яйца), торатата на Хедра, кексчетата на Блонди, Селма пусна един бананово-шоколадов кекс преди няколко дни, стана страшен (има няколко лъжици мляко, но си става и с вода), палачинки или катми с вода вместо мялко?
Това се сещам на първо време, като изпитано лично от мен. Дано да ти е от полза.

# 4 10 септ. 2008, 14:57 ч.
  • Мнения: 36
Погледни тук http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2626.0.html
Най-долу има специално такива рецепти, защото и те имат същият проблем.
Успех.

# 5 10 септ. 2008, 15:21 ч.
  • Мнения: 25 572
Почти всяка рецепта за кекс може да се направи, като се замести млякото с хладка вода или лимонада.  Wink

# 6 10 септ. 2008, 15:30 ч.
  • Под звездите
  • Мнения: 1 297
Аз ще ти напиша рецепта на кекс,който ние много харесваме.
4-5 яйца
1 1/2 ч.ч захар
1/2 ч.ч олио
1/2 ч.ч лимонада или компот
2 ч.ч брашно размесено с 1 бакпулвер (аз използвам брашно което набухва само и неслагам набухвател)
1 ванилия
Разбива се с миксер в последователност както са написани.
Пече се на загрята фурна при 180 С.
Ако желаеш може да я нашариш с какао или разрежеш на две и направиш торта.

# 7 10 септ. 2008, 15:40 ч.
  • Мнения: 836
Цитат на: Как' Сийка в ср, 10 сеп 2008, 15:21
Почти всяка рецепта за кекс може да се направи, като се замести млякото с хладка вода или лимонада.  Wink

или кокосово, оризово, соево мляко за заместител

успех!   bouquet

# 8 10 септ. 2008, 16:13 ч.
  • Мнения: 4 496
Сливовият  … 77;кс, който аз направих с вода и маргарин  вместо с прясно мляко и масло /в рецептата пише, че става/. Препоръчвам го горещо! Hug

# 9 10 септ. 2008, 23:01 ч.
  • Мнения: 1 313
Цитат на: anastasiq в ср, 10 сеп 2008, 14:57
Погледни тук http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2626.0.html
Най-долу има специално такива рецепти, защото и те имат същият проблем.
Успех.

mama na Moni, вече са ти дали линк, към моите рецепти Peace
Повечето от тях, не само бебешките/веж бисквитите и част от сладкишите, др. рецепти/ са съобразини с диетата, която и двете спазваме/аз вече не в момента сме в процес на отбиване/.
Много е сложно, но се свиква и не ти прави впечатление Hug
По-голямата част от рецептите са така съобразини, че съм изключвала сериозните алергени Peace
Надявам се да ти бъдат в помощ/за теб ще бъдат, но детенце не знам на каква възраст е/, знам колко ужасно изглежда сега  bouquet
Виждам, че си отСофия, в Пикадили на био-щанда има оризово, овесено и соево мляко-моето момиче много ги харесва и сега като се отбиваме замествам кърменето с тях.Може да ги използваш в сладкиши, но и с др. неща стават.Има и кокосово мляко и сметана на щанда с екзотични продукти и то върши работа за кремчета PeaceИма изход от положението трябва да си силен, продукти дал Господ Hug
Ако имаш въпроси може и на лични да пишеш Peace

Последна редакция: чт, 11 сеп 2008, 13:48 от esy

# 10 11 септ. 2008, 00:22 ч.
  • Мнения: 324
От този сладкиш изядох огромни количества, докато пазех подобна диета.
Аз го правих без орехите, защото и те ми бяха забранени. Пак става много вкусен.
Погледни и тази тема, също има някои идеи.
http://clubs.dir.bg/showthreaded.php?Board=alergii&Number=19 … mp;sb=5&part= - и тук можеш да погледнеш

Последна редакция: чт, 11 сеп 2008, 00:35 от арабела

# 11 11 септ. 2008, 12:34 ч.
  • Мнения: 263
Много ви благодаря!
Сега се чудя коя рецепта да си забъркам първо днес, защото повечето отговарят на диетата ми и звучът ужасно вкусно. Благодарение на вас сега имам достатъчно предложения, за да не се чудя какво сладко ще си похапвам следващия ден, без да ми омръзва! А и да почерпя мъжът с нещо ново Wink
Страхотни сте!  newsm10

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата