Гнезда от кайма с картофено пюре
Продукти за гнездата:
500 гр. кайма
100гр. хляб
1 к.ч. кисело мляко
1 глава кромид лук
2 яйца
черен пипер
чубрица
кимион
сол
Продукти за картофеното пюре:
3-4 картофа
100мл. прясно мляко
сол на вкус
Приготвяне:Омесете каймата, хляба, киселото мляко, яйцата и подправките. От готовата кайма омесете "гнезда" и ги наредете в намазнена с олио тава. Пече се на предварително загрята фурна около 15 мин. През това време се сварявата картофите и се пасират с млякото до получаване на карт.пюре. След това гнездата е изваждат и се пълнят с готовото картофено пюре. Допичат се още десет минути. Поднасят се с гарнитура от зеле с моркови. Да ви е сладко![/pre][/left]
Продукти за гнездата:
500 гр. кайма
100гр. хляб
1 к.ч. кисело мляко
1 глава кромид лук
2 яйца
черен пипер
чубрица
кимион
сол
Продукти за картофеното пюре:
3-4 картофа
100мл. прясно мляко
сол на вкус
Приготвяне:Омесете каймата, хляба, киселото мляко, яйцата и подправките. От готовата кайма омесете "гнезда" и ги наредете в намазнена с олио тава. Пече се на предварително загрята фурна около 15 мин. През това време се сварявата картофите и се пасират с млякото до получаване на карт.пюре. След това гнездата е изваждат и се пълнят с готовото картофено пюре. Допичат се още десет минути. Поднасят се с гарнитура от зеле с моркови. Да ви е сладко![/pre][/left]