как да направя цветна глазура за сладки?

  • 7 662
  • 2
  •   1
Отговори
здравейте, адски съм нова във готвенето и ми се иска да напрява сладки и да ги украся със цветна глазура, но нямам представа какви продукти и какви оцветители за взема за глазурата
може ли само мъничко да ме насочите в това ми начинание
много ще съм ви благодарна   bouquet

# 1
  • Мнения: 27 524
Това от нета и от мен  Simple Smile:

бяла глазура:

2 белтъка
250 гр. пудра захар
1 с. л. лимонов сок

Разбийте на сняг всички съставки. Част от белтъчната смес може да боядисате в различни цветове. Намажете сладките и ги оставете да изсъхнат.

шоколадова глазура:
3-4 с. л. какао
2-3 с. л. захар
1 бучка масло

Сложете на огъня какаото, захарта и малко вода (да се получи кашичка). Бъркайте докато се сгъсти. Добавете 1 бучка масло и дръпнете от огъня. Бъркайте още малко, докато изстине. Намажете сладките с четчица.


# 2
  • Мнения: 1 854
Влез в Тортената Библиотека, там има идеи за глазури, дори и магазини, откьдето можеш да си набавиш бои и сладкарски изделия

Общи условия

Активация на акаунт