Публикувана: 2 фев. 2009, 11:34 ч.
Последно мнение: 2 фев. 2009, 11:34 ч.

Рецептите на Мама Яни

4 629
1
1

2 фев. 2009, 11:34 ч.

Мнения: 686

Торта Барби пеперуда
Продукти:
За блата:
4 яйца
1ч.ч.брашно
1ч.ч. захар
1 бакпулвер
(ако искате тортата да е с два блата удвоявате гореописаните продукти)

За сиропа:
1ч.ч.вода
1ч.ч.захар
1с.л. масло

За украса:
500 гр.течна сметана
безвредни бои,кокосови стърготини,течен щоколад

В дълбока купа се разбиват белтъците с 4 с.л. вода на сняг.Добавя се захарта,след като стане гладка плътна смес се добавят жълтъците един по един.Накрая се добавя брашното размесено с бакпулвера(ако ще печете и втори блат,в едната смес може да се добави с башното и 2 с.л. какао-да стане какаов блат).Изсипва се в намаслена и набрашнена тавичка.Пече се около 30 мин.в добре загрята на 180 градуса фурна.Блата се разрязва ето така:

и се подрежда в голям правоъгълен поднос.
Прави се сироп от 1ч.ч. захар,1ч.ч. вода и 1 с.л. масло.Сиропира се.Маже се със разбита сметана(ако са два блата между тях може да се нареди нарязан на кръгчета банан-става много вкусно).Куклата се слага в средата на тортата и се украсява по ваш вкус-с боички(безвредни,разбира се)течен шоколад,перли,стърготини и т.н.

# 1 2 фев. 2009, 11:34 ч.

Мнения: 686

Баклава с пандишпан
1 пак.кори за баница
1ч.ч.едро начукани орехи
канела
4 яйца
1ч.ч.захар за пандишпана+500 гр. захар за сиропа
1ч.ч.брашно
1 бакпулвер
олио
1с.л.масло

Намаслявате най-глямата тавичка,която ви се намира вкъщи.Редите кори,посипвате с орехи канела,няколко капки олио и така докато се преполови пакета кори за баница.След това разбивате белтъците на сняг.Лека по лека добавяте захарта и жълтъците.Добавяте брашното и бакпулвера.Изсипвате върху тавата с наредените кори.Донареждате останалите кори пак по същия начин(кора,канела,орехи,няколко капки олио).Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса,около 30 мин..Докато се пече баклавата,приготвяте сироп от 500гр захар(който не обича толкова сладко,може да сложи по-малко), литър вода и 1с.л. масло.Като се изпече баклавата се залива със сиропа.Изчаква се няколко часа да попие добре.

Препоръчани теми

Готварската книга на Плам пламти! Котел бълбукай! Адска смес мехури пукай!

В кухнята на karzz

Избрани рецепти

Моите рецепти събрани отвсякъде

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: