Мили мами, второто ми дете е на 1г и 1м.От ког се почваше белтъка и препоръчителен ли е в тази възраст? 
- Публикувана: 4 март 2009, 18:50 ч.
- Последно мнение: 9 март 2009, 22:08 ч.
От кога започнахте с белтъка на яйцето
Възраст
Белтък = 1 год.
Това е стандартна препоръка в детското хранене.
Има някои препоръки за цяло яйце около 10 м., но като цяло няма разминаване по въпроса, за разлика от други по-особени храни.
Алергия
Белтъкът е много силен алерген – именно той е причината яйцата да бъдат сред най-силните хранителни алергени при децата.
Една от причините за по-късно въвеждане на жълтъка е вероятността за белтъчни следи върху него.
По принцип алергията към белтъка и към яйцата като цяло може да бъде израстната.
Начин на въвеждане
Въвежда се задължително в храна и малко количество – застройка, сладкиш и пр.
Чак след това се дава белтък от варено яйце или храна с повече цели яйца (бъркани яйца, принцеси и др.).
Хранителна ценност
Белтъкът е силен алерген, но и ценна храна.
Няма смисъл да се изключва прекалено дълго от менюто без основание.
Засега давам само жълтък 
Благодаря! Ами като правя кесчета тя си приема белтък, мусака и т.п... 
Ама тия кексчета.. да няма после тема "защо яде само сладко"
