Публикувана: 16 дек. 2005, 15:13 ч.
Последно мнение: 16 дек. 2005, 16:53 ч.

Сарми от прясно зеле

16 дек. 2005, 15:13 ч.

Мнения: 3 777

Имам прясна зелка и печален опит зад гърба си Sad

Искам да напрявя сарми, но не намерих в буркан.

Някой да ми каже, но бавно и подробно, че не една зелка развалих в опити и не става и това е.

# 1 16 дек. 2005, 15:23 ч.

Мнения: 390

Отрязвам малко зелката откъм основата, слагам я цялата във вода , в която има оцет около1 каф.ч.и сол. Варя около половин час. За плънката смесвам кайма с малко вода, ориз, червен пипер, черен пипер, кимион, олио, сол. Не запържвам нищо. Свивам сърмите, нареждам в тенджера, на дъното на която има малко нарязано зеле, захлуплам с чиния, вода да се покрият и варя около час и половина. Стават страхотни, мъжът ми умира за тях Heart Eyes

# 2 16 дек. 2005, 16:53 ч.

Гърция
Мнения: 2 348

Моята свекърва прави сърми с прясно зеле. Плънката е обикновена за сърми (ориз, кайма, подправки). Попарва зелевите листа и ги оставя да престоят около половин час във водата, в която слага сока на един лимон. После във всяко листо слага от плънката, завива и слага в тенджера. Наредените сърми залива с вода и олио.
За съжаление не мога да ти кажа колко време ги вари Embarassed

. Стават хубави, но аз предпочитам сърми с кисело зеле Wink

.
Дано съм била полезна.

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Избор на Airfryer - тема 3

Машина за хляб - 68 тема

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: