Краве мляко и продуктите му - захранване - Кърмене и захранване

22 фев. 2006, 19:01 ч.

Мнения: 127

Здравейте,
мъчи ме един въпрос около захранването на Ема, свързан с продуктите на кравето мляко.
Ема стана на 7 месеца и е вече захранена с много зеленчуци и няколко плода.
Педиатърката ни каза да почнем да правим попара в която да има масло (предполагам краве) и сирене.Но също така каза да не даваме прясно мляко, заради възможните алергични реакции. В същото време в доста каши за бебета над 4 месеца , има и сухо мляко. Някой може ли да ми обясни защо кравето мляко е алерген, а продуктите му не са или поне са по-слаб алерген ? newsm78

# 1 22 фев. 2006, 19:11 ч.

Мнения: 7 106

Защото когато кравето мляко претърпи някаква термична обработка, белтъкът му се разрушава и става по-лесно смилаемо за бебешкия организъм. В обикновеното прясно мляко, белтъчната молекула е много голяма и освен че не се усвоява както трябва от организма, е и причина за алергични реакции от типа на обриви, диария или други храносмилателни разтройства.

Всъшност сега като се замислих, термична обработка не е най-правилният израз, защото всъшност при нагряване до колкото знам не се променя белтъчната молекула, а при подквасване например за кисело мляко или сирене. Но мисля че си схванала какво имам предвид по принцип, впреки лаишкото ми обяснение Grinning

Последна редакция: ср, 22 фев 2006, 19:24 от 3ори

# 2 22 фев. 2006, 20:41 ч.

Мнения: 127

Аз до толкова си го обяснявам, но ми се искаше да чуя и някое по-експертно мнение, каквото аз нямам Simple Smile

Някакви подробности да разбера за собствено успокоение.
А знам че тук във форума има експерти почти във всяка област Heart Eyes

# 3 23 фев. 2006, 02:51 ч.

Мнения: 435

Ето ти малко информация по въпроса http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=65143.0
( в библиотеката на форума има още Simple Smile

# 4 23 фев. 2006, 09:23 ч.

Мнения: 127

Прочетох я тази статия, но в нея пише:
"Млечните протени остават непроменени при производството на различни млечни продукти. Докато непоносимостта към лактозата може да не бъде проблем при консумацията на йогурт, например, алергията към млечния протеин си остава."
Което би трябвало да означава че щом не давам мляко, не трябва да давам и продуктите му....
А в библиотеката друго не намирам по отношение на въпроса ми Sad

# 5 25 фев. 2006, 00:21 ч.

Мнения: 435

Хей ,цветенце Simple Smile

Цитат

А в библиотеката друго не намирам по отношение на въпроса ми

ето ти http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=27933.0
ето ти и още информация за прясното мляко http://karmene.greatnow.com/mlechni.html
Още ? Mr. Green

# 6 27 фев. 2006, 13:33 ч.

Мнения: 435

Какво стана с вас , Цвете ? Да ти търся ли още Grinning

# 7 27 фев. 2006, 16:11 ч.

Мнения: 1 383

Благодаря за линковете, Цветиаз съм третото цвете в тази тема. Отскоро си мислех, че трябва да понауча нещо по въпроса. Решила съм първо да въведа АМ, и то за новородени, после за след 6 месеца, и тогава кисело, мляко, масло и извара. Но след месец.

# 8 27 фев. 2006, 18:40 ч.

Мнения: 127

Мерси за линковете ! Simple Smile

И пак за млякото - не мога да разбера какво е млякото в кашите.
Накупила съм най-различни каши с мляко на различни фирми (с цел да намерим най-вкусната Simple Smile

)
И какво пише на тях:
Милупа - with follow-on formula , преведено -" с адаптирано мляко".
Хипп - with follow on milk, преведено - "мляко последваща формула (обезмаслено мляко на прах и т.н.)"
Беби - направо си пише "пълномаслено мляко на прах"
Nestle - skimmilk - "обезмаслено мляко"
Хумана - "обезмаслено прясно мляко"
Еднаква ли е реакцията към сухото мляко и към "нормалното". В съседна тема Assinka се оплака от алергична реакция към каша на Хип с мляко.
Ако наистина се препоръчва приема на прясно мляко на по-голяма възраст, чудя се защо повечето каши са млечни и не са с адаптирано мляко. И въобше с какво всъщност ги правят Simple Smile

# 9 27 фев. 2006, 19:10 ч.

Мнения: 1 383

Е, би трябвало да е с това, което пише на етикета. И аз се чудя обезмасленото мляко адаптирано ли е. За последващите формули и пр. мисля, че е адаптирано, но за след 6 месеца. Каши с пълномаслено сухо мляко не мисля да давам.

Причина:

Причина: