Момочета ,помощ!!!
Моля,ви дайте ми рецепти с баклава и сиренки с бутер тесто.
Моля,ви дайте ми рецепти с баклава и сиренки с бутер тесто. - Публикувана: 12 май 2006, 16:38 ч.
- Последно мнение: 13 май 2006, 08:57 ч.
Помощ!!!Баклава или сиренки с бутер тесто
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=96609.msg1695900#msg1695900
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=48677.msg902150#msg902150
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=13161.msg240326#msg240326
Ето и една рецепта за баклава:
ПРОДУКТИ:
1 пакет бутер-тесто, 2 чаши счукани орехи,
1 пакетче канела, 1 кг захар, 4 чаши вода.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бутер-тестото се размразява далеч от пряка топлина. Разделя се
на две платки. Едната се слага в правоъгълна тава, облята с вода.
Отгоре се разпределят орехите, разбъркани с канелата. Покрива се с втората платка и с остър нож се нарязва на неголеми квадрати, три-
ъгълници или ромбове. Пече се, без да се поръсва с мазнина. От за-
харта и 4 чаши вода се сварява сироп (вари се около 10-15 мин.).
Слага се настърганата лимонова кора. Малко преди сиропът да е го-
тов, се сипва лимоновият сок, а може и лимонтутзу.
Изстиналата баклава се залива със сиропа, който трябва да е топъл,
но не горещ. Покрива се с кърпа или хартия.
Не съм я правила, ако решиш да пробваш и е сполучлива - сподели!
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=48677.msg902150#msg902150
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=13161.msg240326#msg240326
Ето и една рецепта за баклава:
ПРОДУКТИ:
1 пакет бутер-тесто, 2 чаши счукани орехи,
1 пакетче канела, 1 кг захар, 4 чаши вода.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бутер-тестото се размразява далеч от пряка топлина. Разделя се
на две платки. Едната се слага в правоъгълна тава, облята с вода.
Отгоре се разпределят орехите, разбъркани с канелата. Покрива се с втората платка и с остър нож се нарязва на неголеми квадрати, три-
ъгълници или ромбове. Пече се, без да се поръсва с мазнина. От за-
харта и 4 чаши вода се сварява сироп (вари се около 10-15 мин.).
Слага се настърганата лимонова кора. Малко преди сиропът да е го-
тов, се сипва лимоновият сок, а може и лимонтутзу.
Изстиналата баклава се залива със сиропа, който трябва да е топъл,
но не горещ. Покрива се с кърпа или хартия.
Не съм я правила, ако решиш да пробваш и е сполучлива - сподели!
Благодаря за рецептите!!!!!Една комшийка ми каза за тази:
1 пакет бутер тесто
2 кутий локум
смлени орехи
сироп
1 л.вода
1 кг. захар
Тестото се нарязва на равни крадрати и във всеки квадрат се слага 1 к.л. орехи и парче локум.
Сгъваме на триъгълници и редим в намаслена тавичка .Печем ги в намаслена тавичка и когато изстинат се заливат със сиропа.Утре когато ги опитам ще дам резултат от новата ми резепта за тригунките.
