Христос воскресе, водка бол, ляба свърши! Така може да е заглавието на Великденското ми полско чело на блога. Лийдът започна малко преди 9. В началото беше яйцето, спор няма, веднага след него обаче се появи водката. Цветелина чела какво съм писал вчера и ме пита сега по кюто - не се ли чукахте с яйца. Тука такива неща няма в обичая. Както писах празникът се честити със споделянето на осветено яйце и колбас. Тъстът ми като домакин честити на всички ни и в 9 бяхме на маса за Великденска закуска, която продължи според тукашната традиция до към 14, тъй като днес е и краят на постите. На закуска се сервират всякакви меса, шунки и салами, мариновани гъби, бял борш, всякакви торти сладки и лакомства и... водка. Точно така водка на закуска. Изпразнихме една "Nemiroff" и до 14 минахме на "Хлiбний дар", с малки спирки за вишновка и ликьор от сливи. Както и при нас, празниците в Полша са време за кулинарна инквизиция, когато всички злини, направени от човека се връщат обратно при него във вид на храна. Така ги виждам аз нещата след преяждане. Иначе се събрахме четири поколения - прабабата на Агата - баба Стефа, която някои от приятелите ми познават от гостуването и в Шумен през 2001, баба и, моята тъща Ева и дядо и Лешек, ние с Дорота. Спомних си за времето, когато сядахме край масата на нашия Великден с моята маминка, баба Стоянка. Затова се радвам, че дойдохме за празника в Полша, Дорота не беше празнувала тук от 1999 година. Въобще - празниците са затова, да се виждат и чуват близките, ако не можете да се видите с някого, поне звъннете, докато не е станало късно. При толкова меса с Аги ометохме... хляба. Полски хляб има, но той е по киселяв такъв, тъмен, заради нас бяха купили бели хлебчета, но ги ометохме. И тука проблем - днес и утре не работи нито един търговски обект в 360-хилядния Люблин, така е и в цяла Полша - на Великден и във Велики Понеделник всичко е затворено. Със закон от тази година са посочени дните, в които е забранено да се работи в търговски обекти. Работят само бензиностанциите, защото хората пътуват.
Христос воскресе, водка бол, ляба свърши! Така може да е заглавието на Великденското ми полско чело на блога. Лийдът започна малко преди 9. В началото беше яйцето, спор няма, веднага след него обаче се появи водката. Цветелина чела какво съм писал вчера и ме пита сега по кюто - не се ли чукахте с яйца. Тука такива неща няма в обичая. Както писах празникът се честити със споделянето на осветено яйце и колбас. Тъстът ми като домакин честити на всички ни и в 9 бяхме на маса за Великденска закуска, която продължи според тукашната традиция до към 14, тъй като днес е и краят на постите. На закуска се сервират всякакви меса, шунки и салами, мариновани гъби, бял борш, всякакви торти сладки и лакомства и... водка. Точно така водка на закуска. Изпразнихме една "Nemiroff" и до 14 минахме на "Хлiбний дар", с малки спирки за вишновка и ликьор от сливи. Както и при нас, празниците в Полша са време за кулинарна инквизиция, когато всички злини, направени от човека се връщат обратно при него във вид на храна. Така ги виждам аз нещата след преяждане. Иначе се събрахме четири поколения - прабабата на Агата - баба Стефа, която някои от приятелите ми познават от гостуването и в Шумен през 2001, баба и, моята тъща Ева и дядо и Лешек, ние с Дорота. Спомних си за времето, когато сядахме край масата на нашия Великден с моята маминка, баба Стоянка. Затова се радвам, че дойдохме за празника в Полша, Дорота не беше празнувала тук от 1999 година. Въобще - празниците са затова, да се виждат и чуват близките, ако не можете да се видите с някого, поне звъннете, докато не е станало късно. При толкова меса с Аги ометохме... хляба. Полски хляб има, но той е по киселяв такъв, тъмен, заради нас бяха купили бели хлебчета, но ги ометохме. И тука проблем - днес и утре не работи нито един търговски обект в 360-хилядния Люблин, така е и в цяла Полша - на Великден и във Велики Понеделник всичко е затворено. Със закон от тази година са посочени дните, в които е забранено да се работи в търговски обекти. Работят само бензиностанциите, защото хората пътуват.
2 коментара:
Христос воскресе! И тук ще си го кажем след месец и 3 дни. Предай сърдечни поздрави на фамилията на Дорота! Весело изкарване на празниците и безаварийно завръщане!
what a beautifully set table
Публикуване на коментар