рецепта

Зелена салата със заливка от синьо сирене

Зелена салата със заливка от синьо сирене

5 5 4

Салати от зеленчуци

Българска

Рецептата "Зелена салата със заливка от синьо сирене" беше добавена на

3 коментара

Продукти

синьо сирене 250 г
майонеза 250 г
готварска сметана 250 мл
оцет с естрагон 2 с. л.
лимонов сок 1 ч. л.
смлян черен пипер 1/2 ч. л.
1 маруля или салата
домати

• В блендер (трябва да има метален нож) се поставят синьото сирене, майонезата, сметаната, оцетът, солта и смленият черен пипер.

• Съставките се разбиват до хомогенна маса.

• Марулята се накъсва или се нарязва.

• Отгоре се полива с готовата заливка и с нарязаните на кубчета домати.

• Зелената салата със заливка от синьо сирене се поднася веднага.


Бележки
** по мотиви на Green Salad with Blue Cheese Dressing от Ina Garten

*** Получава се много заливка, но тя издържа до 3 дена в хладилник (може да стане по гъста, тогава я разредете с кисело мляко или сметана)