Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Сушки, фаршированные мясом и орехами

Среда, 22 Декабря 2010 г. 22:05 + в цитатник

Сушки, фаршированные мясом и орехами

Обыкновенные сушки (продаются в любом хлебном магазине) помещаем в миску с молоком на 7-10 минут (должны хорошо размокнуть).

Сушки, фаршированные мясом и орехами

Противень выстилаем промасленной бумагой (или смазываем подсолнечным маслом) и на него выкладываем рядами подготовленные сушки.

Сушки, фаршированные мясом и орехами

Каждую сушку начиняем мясным фаршем (в фарш добавить яйцо, мелко нарезанный лук и орехи).

Сушки, фаршированные мясом и орехами

Сушки, фаршированные мясом и орехами

И ставим в разогретую духовку (170-180 градусов иначе можно пересушить) на 10 минут, затем посыпаем сверху тертым сыром и еще в духовку на 5 минут. Все гениальное просто!

Сушки, фаршированные мясом и орехами

Приятного аппетита. При подаче украсить кусочками помидоров и зеленью.

Состав:

• 400 гр молочных сушек

• 0,5 литра молока (жирность роли не играет, но должно быть свежим)

• 200 гр фарша (50% на 50% свинина и говядина)

• 50 гр мелко рубленного грецкого ореха

• 1 куриное яйцо

• 70 гр твердого сыра

• 1 луковица

• соль, перец по вкусу

www.strjapuha.com/item/2368

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски. Запеканки. Вторые блюда

Метки: кулинария мясо сушки вторые блюда

Процитировано 1 раз

сантошенька обратиться по имени Четверг, 23 Декабря 2010 г. 18:26 (ссылка)

Спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте