Публикувана: 13 юни 2006, 10:41 ч.
Последно мнение: 13 юни 2006, 23:24 ч.

Имаме ли наистина български ястия?

8 684
79
1

# 75 13 юни 2006, 22:29 ч.

Мнения: 934

Тъпо ми се вижда по принцип. Айде едно ястие да е популярно у нас, да се каже че е типично - да, но да си е 'само наше'? Няма такива работи, кухнята не признава граници, народите най-лесно заимстват рецепти един от друг, защото едно нещо ако е вкусно, всеки иска да го сготви. Да не говорим пък, че при подобен климат и наличие на подобни продукти крайния резултат няма да се различава съществено.
Може да се патентова някой специфичен продукт, примерно Еленското филе, защото става при точно определени условия. Но рецепти? newsm78

# 76 13 юни 2006, 22:32 ч.

Мнения: 934

Цитат на: mania в вт, 13 юни 2006, 22:07

Киселото мляко си е наше! България изнася само подквасата.

Кисело мляко с Лактобацилус Булгарикус сигурно може да се патентова. На други места обаче пак става кисело мляко, с други бактерии и малко по-друг вкус. И пак си е кисело мляко.

# 77 13 юни 2006, 22:38 ч.

Мнения: 139

Е, тогава какво остана - родопски пататник? newsm78

# 78 13 юни 2006, 22:42 ч.

Петрич
Мнения: 321

Не изчетох всичко до тук Embarassed

,но се сещам за капама.

# 79 13 юни 2006, 23:24 ч.

Мнения: 1 178

Гласувам за "Яйца по панагюрски" не съм срещала никъде другаде.

Шопската салата също, в гърция и казват "селска" и е по наедро нарязана и сиренето е на плочка.
Мусаката гръцката е с картофи, патладжан предварително изпържени, после се реди ред картофи, патладжан, каймата и накрая заливката е бешамел, а не кисело мляко с брашно. вкуса като цяло е много по-различен(по тежичка е нашата)
Траханата ядат я и в гърция, даже има по магазините готова.
Сланина продават тук в германия, направо се опулих като видях, парчетата Shocked

кисело зеле и трушии правят и в северна гърция, даже тук в германия гърци ми дадоха кисело зеле, тяхно производство, досущ като нашето, даже го и готвят като нас с месо и ориз на фурна.

Наистина е доста трудно да откриеш чисто национално ядене, без да изпаднеш в ситуацията, "а и при нас го приготвят, но малко по-различно"
В събота имам гости германци за вечеря и съм решила да им приготвя шопска салата, като типично българско и пастицио, като гръцко ястие. Десерта ще е интернационален Mr. Green

Препоръчани теми

Русия 2

Лотария "Зелена карта" 2025

? Въпроси всякакви ? (2024 г.)

Войната в Украйна 2

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: