Публикувана: 20 юли 2006, 17:03 ч.
Последно мнение: 9 авг. 2006, 17:18 ч.

Супер лесен малинов чийз кейк

12 995
20
1

Отговори

# 15 8 авг. 2006, 13:06 ч.

София
Мнения: 830

Я кажете какво е Филаделфия и Маскарпоне? Embarassed

# 16 8 авг. 2006, 13:11 ч.

Мнения: 11 319

Филаделфията е тип Крема сирене, но малко по-мазно и по-гладко.
Аз правих рецептата с къпини, като сложих и в самата сиренова смес смачкан и прецеден плод.
http://hometown.aol.de/WBuehne/F/P8069218.JPG

# 17 8 авг. 2006, 13:22 ч.

София
Мнения: 830

А да, мерси, сетих се в пластмасова кутийка със сиво фолио...
Ще направя и ще ви кажа как е станал.

# 18 9 авг. 2006, 11:38 ч.

София
Мнения: 830

В крема отгоре няма ли желатин? как се втвърдява иначе?

# 19 9 авг. 2006, 14:18 ч.

До хладилника, който обичам
Мнения: 22 828

Цитат на: danielad в пт, 04 авг 2006, 17:48

Цитат на: r0ksi в пт, 28 юли 2006, 15:44

Аз правих снощи нещо подобно, амо че с ананас. Получи се горе долу добре, но незнайно защо бисквитите отдолу останаха сухички и като вадиш парчето от тавичката се ръсят бисквитени трохи като за световно. Някаква идея с какво да ги напоя? ?И изобщо вие напоявате ли ги с нещо или колко е течна горната смес?

По този начин по който аз правих,не се ронят бисквитите Confused

пробвай повече масло да сложиш

Повече масло или допълнително напояване - с компот примерно, ако плодовете са от консерва.
По принцип в оригинална чийз-кейк рецепта съм чела, че бисквитите (настъргани) се смесват с масло и добре се 'натъпкват' към дъното на съда. Като съм правила по този начин, също ми е ставало на трохи.
Маслото (може смесено с малко компот) се омесва добре с бисквитите, и после леко се притиска към дъното на формата колкото да се заглади, но не много - в противен случай като се стегне маслото течността от крема не попива и остават бисквитите сухи.

Цитат на: Elena_Ch в ср, 09 авг 2006, 11:38

В крема отгоре няма ли желатин? как се втвърдява иначе?

Попива течността от крема в бисквитите Simple Smile

# 20 9 авг. 2006, 17:18 ч.

Мнения: 3 271

Аз обаче тази торта я пека, така я знам, харесва ни много.
Оригиналната рецепта е с 1-2 яйца, крема добива друга гъстота.
Сигурно я знаете тази разновидност, просто ми хрумна да споделя bouquet

Препоръчани теми

Козунаци 2024

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Великденски яйца

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 142-ра тема

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: