Мами в Италия - част 20

Много хубава идея имате , но аз няма как да дойда с двете деца !
Живи и здрави да сме пък то и други срещи ще имаме може пък тогава да успея да ви видя и да си по лафиме по нашенски си .
И тук им е странно като кажа какво и как готвя !
Като работех имах една колежка и като и казах мусаката какво е и как я приготвям и тя като почна - О НЕ ,НО КАКВО Е ТОВА МИ ТО СТАВА ЗАЯДЕНЕ ............................. та накрая си се бях зарекла да не говоря с нея за готвене , че ще ми скъса нервите с глупавите си въпроси .
Влади , тия фунийки звучат много вкусно като си на кеф пусти моля и рецептата за тестото , че аз не я знам !

Аз съм също навита,а и ако трябва да бъда откровенна предпочитам да е по женски ,щото те мъжете са "всеки луд с номера си"и сякаш сте си изкараме по спокойно и по-весело без половинките.Като го знам Фло като почне да се пинкаааа...днес имал среща с тоя утре с оня,вдругиден партита,по вдруги ден незнам какво сииии..
Преди две години ходихме с една приятелка до Финале Лигуре,уж за един ден,пък точно тогава влаковете решиха да стачкуват и от един станаха 3 дните.Изкарахме суууупээр!Наехме стая в един хотел съвсем в центъра,който на всичкото отгоре не беше никак скъп и достатъчно чист.Плаж,вечеряше се навън,след това запивахме в някой бар на плажа и през цялото време се попикавахме от смях.Беше страшно весело.Естественно след това с въпросната госпоица прекъснахме всякакви отношения благодарени на нейни расистки изцепки по отношение на мередионалите,но т'ва е друга тема.
Соня и мен липсата на креативност адски ме дразни.Фло в това отношение е много зле.Освен тотална липса на креативност и свежи идеи е много беден на емоции.Тотална липса на страст в каквото и да било което прави.Той е по сухарската част,там където трябват технични умения и познания е върха,но да придаде характер на нещо-това е напълно невъзможно.Оня ден се карахме защото видял някакви прозорци на добра зена в Касторама и веднага реши че ще ги взима за новата къща,след като вече бяхме говорили че ще поръчаме спезиален размер прозорци в една фирма.И му обяснявам защо не искам класически прозорци и той просто не може да го разбере.За него един прозорец е все прозорец и единственната разлика е в цената.А аз издивявам когато трябва да променям първоначалния замисъл!

Абе видях аз,4е сте открехнали нова теми4ка в4ера ама не можах нито да я 4ета,нито да пи6а.Ама днес се класирах.
Пак за похапване се говори.За хляба аз съм казвала 4е предимно у нас се прави."Се прави"казвам за6тото си се прави сам в фурна за хляб.Супер удобно не6то,и е хубав,с фина кори4ка като българския,и като се размири6е у нас на пресен хляб........мммммммммм,не е за разправяне.Не съм из4ислявала като цена как е,но май излиза и по-евтино.Най-важното е,4е ни е вкусен,4е аз така и не намерих тук хляб дето да ми харесва.Много е възможно да е римски проблемът де,за6тото и Весна бе6е казала,4е се е сдобила с такава ма6инка.За конското месо нямам големи впе4атления,само веднъж в свекървата ядох,не6то като брезаора бе6е,танки пар4енца,както режат про6уттото и бе6е вкусно.Замразена полуготова храна не копуваме изоб6то.Копуваме само замразена риба и понякога зелен4уци 4е е много удобно.Сладки6и правя разли4ни,но  все БГ рецепти,тук за толкова време само една кростата ми показаха и тя не ми харесва.Само тирамису,но до сега не съм опитвала да правя.Торти много пъти ми е идвало да забъркам,ама нямах форма,сега си купих и следва6тия път като ми се прияде,няма отказване.И на мен милиефолие не ми харесва,какво са и се завъзхи6тавали .
С моят мъж 4етохме патилата на Валтер,малеееееееееее,горкия 4овек,6те го откажат да ходи при суо4ерите

И аз предпочитам по женски! Стига  с тези мъже, друго си е по женски да се пиийне, побъбри и оплюе мъжкото съсловие 
Липсата на креативност мен ме вбесява, Влади, а пък ако се отнася до половинката, ето тогава направо някои неща не ме оставят калма и не се побирам в кожата си. Моят мъж е така май само с яденето и отчасти с модата. Иначе, виж за мебели ми е най-добрата дружка, обикаляме като гламави, търсим, стравняваме, адски много съм доволна, че в това отношение е такъв, иначе страшно щеше да ме изнервя  Добре и че вкусовете ни съвпадат до голяма степен по отношение на обзавеждането, изчанчените неща, малко етнически модели и така. Ще има да се ядосваш с твоя, като те гледам как креативно ги мислиш нещата .. ама каков да се прави, .... те всичките имат някакви кусуро, а и и мен всичките мъже ме ядосват, няма как, начин на мислене. А тази  мъжка логика, дето ми я наричат, никога не ми е била логична, тъй че да не излизат с това   оправдание. Нещо май с е   оплетох в  обясненията ... бягам, че пак звъни телефона

Даниела питаше за моята рецепта за Тирамису, ето я 

Тирамису

Продукти:

- 6  яйца, разделени на жълтъци и белтъци
- 6 супени лъжици захар
/ правилото е, колко яйца, толкова лъжици захар, на 6 яйца-500 гр маскарпоне/
- 500 гр. “Mascarpone”
- сварено горещо  силно кафе
- 5 супени лъжици коняк или бренди
- Савоярди
- какао амаро
   
Начин на приготовление:

Разбъркват се жълтите части  на яйцата в една купа, бялото-в друга.
Жълтото се разбива заедно със захарта и после се прибавя Маскарпоне-то.
Бялто се разбива на сняг и се прибавя към останалата получена смес. Разбъква се внимателно/ с лъжица! за да остане крема пуккав/, до получаване на хомогенна смес и се добавя коняка.

На дъното на тавичката се слага един пласт от тази смес, а след това се реди тирамису-то. Потапят се  бишкотите от двете страни за секунда в топлото кафе и се подреждат в тавата. Отгоре разстиламе от крема. Ред бишкоти, ред крем, последният пласт да е от крема. Най-отгоре се поръсва какао. Оставя се в хладилника "да се стегне" за няколко часа и се папка с, гарантирам, голям апетит 

КАК ги разбиваш на сняг?

   

Сонита , мерси за вкусната рецепта !

И да се похвалиш като го направиш   

Идеята да го направя е чудесна , но наличието на алкохол ... ме спира за сега .
Но може и да успея да навия съкровището да вземе ме и да го спретна , защото ми изглежда лесен за правене сладкиш !
Самира , ми чисти в момента , взела е метлата и лопатата и събира целофана от топеното сирене дето яде преди малко .
Много е работна ...   дано само не строши нещо че е като СЛОН В СТЪКЛАРСКИ МАГАЗИН !
А идеята за конеца я дадох защото съм работила в кинкалерия на едро и на дребно и съм се специализирала в тази област .

Даниела,ми то става и без алкохол мила,не е от чак такова огромно значение,пък и винаги можеш да заместиш с ромова или конячна есенция.
Фло се прибра,пак с нова част за компа и в момента се кефи на някаква игра-рали.Вчера си дойде с видеокарта,сега с вентилаторче....да вземе да смени бокса,най добре,че тоя с който сме сега може  наистина е безшумен ,но е такава таммарата че думи нямам да го опиша.Има нещо като логото на Х Мен осветено от някаква отровно зелена светлина.Всеки път като вляза в офиса вечер докато свети си спомням как ми мажеха гърлото с гранофурин докато бях малка.
Дани,ако се чудиш с какво точно да залъгваш щерка си(нали става въпрос за онази която е родена на 24 януари?),пробвай да и направиш къщичка под масата с разни одеала и столове,дай и' и разни пластмасови домакински съдове, и малко кукли и си ок.Аз като бях малка умирах да си правя къщи...другото ми любимо занимание беше да тормозя котетата на баба ми,така че не се учудвай защо тормози малката си сестричка:)
Калче,къде остана ,мила?Ти съвсем ме подплаши с това за всяко следващо бебе,недей така.....че ако е някое 4-5 килограмово как ще го изпъцам?!
Отивам да приготвям вечерята,сий ю летър.

Кала , къде се изгуби ?!?
Влади , ми то може и да има нещо такова с бебетата , аз Самира я родих 3 270кг. , а Фатима 3 690кг.
Тя сама си ги спретва къщите , и готви и т.н. , но това го прави само докато е сама щом я има сестра и си играят малко на гоненица на куатро дзампе и после я сбие за респект и така .
Такива ги върши малката пиратка дет е родена на твоя ден рожден !

Дани,Дани добре прави детето!Трябва да има някакъв установен йерархичен ред,който се запазва само с намесата на сила.Иначе отпусне ли му края ,отиде тя!
Моето любимо занимание като малка(от 6 годишна си стоях сама в къщи и пощурявах точно като някаква маймуна)е да мятам от 8 мия етаж домати по бялото жигули на съседа.Страшно ми харесваше звука от изшльопалия се домат.Спомням си и с каква наслада разглеждах червените пръски от плода по бялата каросерия .Същински малък Полък.
Другото занимание беше да пека курабии у баба си,докато тя беше на работа.Лошото е че след това така ги загарях че не се отлепваха от тавата и затова ги криех на покрива на къщата.Един ден когато баба откри че от 100 тави няма ни една ме накара чрез нечовешки изтезания(да стоя 30 мин на едно място с лице към стената) да си призная  къде ги укривах.Много шум за нищо-така или иначе се наложи да ги хвърли,бяха неостъргваеми .
После помня че в апартамента до нашия си остъклиха терасата и за да отбележим събитието с моята приятелка решихме да забъркаме една лепкава смес от всичко що намерихме по хладилници и шкафове.Правихме топки от сместа и ги мятахме по чисто новото остъкление.Спомням си че като го напече слънцето топките се разтекоха надолу и сташно завоняха.Тъпото беше че не помислих че съседите ,а и НАЙ -ВЕЧЕ ГОСПОЖА МАЙКА МИ  веднага ще се досетят кой ги е мятал онези разтекли се гнусотии.Когато ми беше минало през ум вече мръсната работа беше свършена и нямаше връщане назад,изядох си пердаха въпреки че неистово отричах да съм била аз...ама нали ни бяха единственни съседи,нямаше кой да накисна.
Друго каквоо...пукали са ми няколко пъти главата с камъни разни момчетии с които си имах вземане -даване,мъкнех разни котки с по едно ухо,око,лапи и без опашки,щото ми е било жал за животинките,както и кучета покрити отгоре до долу със странни кисти,след което нашите са дизинфекцирали основно жилището.В училище вечно неразбрала,забравила или загубила нещо.Учителката ми по немски все пращаше разни мои съученици да и купят разни закуски,и аз тайно се надявах и мен да ме прати един ден,че и аз да изляза от час.Веднъж жената ме прати наистина,и аз тооолкова се зарадвах че е избрала именно мен че направо забравих колко плодови млека Малина трябаше да и купя и не знам защо реших че ми е казала 10.На връщане от супера си мислех за какво по дяволите са и толкова плодови пресни млека...ама си казах нейна си работа...аз нали съм изпълнила поръчката..като и ги стоварих на катедрата цяла торба с млека(бяха по 500мл,10 бр са точно пет литра плодово мяко Малина)си спомням че мигаше и не можеше да повярва на очите си ...
Веднъж паднах в трап дълбок 2 метра,(барабар с чисто новото си колело с облегалка, цвят виолетка),пълен с вода и кал,и един работник едва ме спаси.Бях кална като прасе а нашите тъкмо бяха изпратили последния камион с багаж в новото жилище и нямахме ни хавлии ни бойлер в старото.Беше лято и си спомням че за нула време засъхнах и се превърнах в глинено човече .След преместване в новото жилище-чисто нов блок,още на следващия месец входа с новата мазилчица осъмна с огромни принцеси цветя,камбанки и мишленца по стените нарисувани собственоръчно от мен с цветни тебешири,при което домуоправитела беше събрал всички съседи и гасуваха дали да ме линчуват и окачат на първото дърво за назидание.
Но това според мен е защото от малка все ме оставяха сама и от скука пощурявах...бяха ми наели детегоедачки ,но горките след седмица им възникваше някакъв ангажимент и се налагаше да ме напуснат ...

Така че и твоята госпожичка ми се вижда един многообещаващ млад талант,не е зле за сега!Винаги има време да се развие дадена дарба,трябва само време .

Ей ,  Влади , със сълзи съм се смяла на патилата ти !
Ми то голяма работа си била !
Дано Самира е по-малка ... , че горката аз  .
Аз най-голямата глупост която направих е когато в първи клас на трових класа със захарин .
Ми бях решила ,че са бонбони и раздавах щедро на всички , след около половин час всички бяха залегнали по чиновете с облещен поглед .Като влезна класната за да почне да преподава и горката се шокира .
Та с линейката в болницата целия клас .
Когато видях след случилото се майка мислех че ще ме обезглави , но с много приказки се разбрахме и не отнесох и един шамар даже .
Иначе ме е била с желязна тупалка веднъж , защото се беше ядосала на баба ми -свекърва и ,после седмица си носех спомени върху тялото .
Това ми е единственият сериозен бой и то получен за нищо , защото съм отишла при баба ми и тя не ми е дала пържени картофи .
Тя по между другото е много гадничка зная , че не е хубаво така да говоря , но щом на сина си е продавала череши , вино , бадеми и т.н. сигурно си представяте каква може да е .
Та за всичките ми 4 братовчеди има картофи за мен не , както винаги и на майка явно и беше преляла чашата та си го искара на мен .

Ааа,Дани то това е една малка част от всички простотии които съм правила!то колко такива истории имам,уфффф!Даже като разказвам на Фло на него му се струва невероятно и вика"ама наистина ли не си измисляш".Всички редовно си ме поступваха.Леля ми,баба ми,майка ми...все женската част от семейството ме пердашеше.бях на три години и обожавах да стоя върху гардероба.Обикновенно там изгълтвах по едно шише рибено масло(много ми харесваше да пукам зрънцата със зъби,и за да не разберат нашите какво съм свършила,обикновенно изчоплях етикета и изяждах и него.Колко пъти са ми правили промивки...
Много ми харесваше да скачам от гардероба на леглото,веднъж нещо обаче си сцепих тиквата,защото улучих един ръб,отскачайки от матрака.Просто съм ги докарвала нашите до инфарктни състояния не веднъж.Иначе бях изключително кротка и възпитана в присъствието на други хора.Мило ,кротичко момиченце с руси опашчици и сини очички,което стои кротичко като заковано на стола .Докато не ме оставеха сама за малко в стаята..