Публикувана: 18 окт. 2006, 16:12 ч.
Последно мнение: 22 окт. 2006, 09:48 ч.

Планирате ли готвенето и покупките си?

3 973
57
1

# 30 19 окт. 2006, 13:18 ч.

Мнения: 899

Не, никога не се знае кога ще се приберем, какво ще ни се яде и т.н. Ако пазаруваме веднъж седмично или месечно, храната само се скапва, дори в хладилника..
Затова - ден за ден, каквото ни душа иска Simple Smile

# 31 19 окт. 2006, 13:53 ч.

Мнения: 4 406

да , но за 3 дни напред -не повече

# 32 19 окт. 2006, 14:02 ч.

Мнения: 3 367

1ета аз и си мисля 1е отговора зависи и от- "работите ли или не през деня"..защото ако след 5пм трябва освен вси1ко и да мисля какво ще ядем,да го пазарувам и готвя,а и обяда на Ния за другия ден(нося и го в яслата)зна1и да съм умряла..
и друго-дали отсреща има бакалия или не;ние за едно мляко трябва да минем 10ина км,да натоварим вси1ки по коли,да ги разтоварим и пр-затова и пазарувам 1 седмица и без децата,ако може
**
та наистина е въпрос на култура и удобство,но като цяло се с1ита 1е планирането,освен дето пести пари, спомага за по-здравословно хранене к според мен не е за пренебрегване..

# 33 19 окт. 2006, 14:14 ч.

Мнения: 7 106

Цитат на: anette1104 в чт, 19 окт 2006, 14:02

.....но като цяло се с1ита 1е планирането,освен дето пести пари, спомага за по-здравословно хранене к според мен не е за пренебрегване..

Закачам се за твоят постинг, но няколко пъти го прочетох това твърдение и ми стана любопитно, затова искам да попитам :

Как планирането допринася за по-здравословно хранене и как пазаруването 1-2 в месеца го осигурява това здравословно хранене?

Моля, обяснете ми, защото аз нещо не схващам, как ще е по-здравословно едно месо или риба примерно извадено от фризера (тъй като е купено преди 2-3 седмици), пред прясно купеното такова? Не ми се изброяват и други продукти сега, все пак всички те имат някаква трайност?!

# 34 19 окт. 2006, 15:37 ч.

Мнения: 4 546

Цитат на: 3ори в чт, 19 окт 2006, 14:14

Моля, обяснете ми, защото аз нещо не схващам, как ще е по-здравословно едно месо или риба примерно извадено от фризера (тъй като е купено преди 2-3 седмици), пред прясно купеното такова? Не ми се изброяват и други продукти сега, все пак всички те имат някаква трайност?!

за по-здравословно и на мен ми е странно - мога да си планирам и само мазни и вредни неща да ям newsm78

обаче, това за фризера - аз купувам замразено месо /за пиле и риба/ от магазина. така че дали ще си стои замразено във фризера на магазина или в моя - не виждам разлика Laughing

свинското го купувам само от била, охладено, но нищо му няма и като го замразя във фризера Simple Smile

# 35 19 окт. 2006, 16:10 ч.

Мнения: 901

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=203.msg822#msg822

опитвам тази система, макар още съм далеч до идеалния пример, но все пак помага доста Simple Smile

# 36 19 окт. 2006, 16:15 ч.

Мнения: 3 342

Личният ми опит показва, че планирането на едно, ако не месечно, то поне седмично меню определено е важно за това да се храним здравословно, а и евентуално да спестим от разходите за храна.
Когато съм наясно какво ще ядем тази седмица например, успявам предварително да се погрижа за това всички нужни продукти да ми са под ръка. Успявам да избегна и дълбокомислените размисли "сега пък какво да сготвя", които обикновено продължават точно до момента, когато вече всички са прегладнели и единственият изход е да се купи някакъв полуфабрикат, готова салата или да се ядат сандвичи, което, съгласете се, е далеч от здравословното меню. Да не говорим, че сигурно излиза и в пъти по-скъпо...
Да измислям ядене ден за ден на мен лично ми коства и нерви, и време... Да не говорим, че измисля ли в края на краищата какво ще готвя, се оказва, че половината продукти ги нямам, а другата половина са дълбоко замразени. И пак се връщаме на варианта за "лесното ядене".
Затова и се опитвам да си създам навик да планирам предварително какво ще готвя поне една седмица напред/тоест около три яденета, защото готвя горе-долу през ден/.

# 37 19 окт. 2006, 16:21 ч.

Мнения: 4 546

а аз забелязах, че като е планирано какво ще се яде ми се прияждат по-малко неща - иначе съм голяма чревоугодничка Embarassed

# 38 19 окт. 2006, 16:22 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: {Тони} в чт, 19 окт 2006, 16:15

Аз правя същото!

# 39 19 окт. 2006, 16:30 ч.

Мнения: 3 367

3ори ,
plaнирането елиминира или поне намалява :
-готвене на полуфабрикати и аламинути(к за пьржени в 80% от случаите) защото няма време
-яденето навън(защото няма нищо за ядене а е 7 часа)
-хрупането на боклучки докато "стане вечерята"
-пазаруването на каквото ми е пред очите,на каквито и да е цени и с каквото и да е качество защото няма време и пак е 7 часа
**
плодове аз купувам сравнително зелени и нищо им няма за 6 дни; много зеленчуци ползвам замразени(наскоро излязоха дании че са точно толкоз добри колкото живите) или от консерва;(а и тук са ди дървени когато и да ги купиш);
**
не на последно място не губя време да влача деца по магазнини всеки ден или в готвене като можем да го прекарваме на парк,музеи или друго
**
всеки си има избора,аз само казвам какво работи за нас (има си и изследания кои какво яде и харчи като планира и не,аз понеже работя с хора със затлъстяване и съм голям цербер по темата)

# 40 19 окт. 2006, 16:39 ч.

Plovdiv
Мнения: 612

Цитат на: solaris в чт, 19 окт 2006, 11:10

Вероятно на мнозина ще звуча налудничаво, но аз съм на принципа "накарай мързеливия на работа, да те научи на акъл".
Планирам предварително менюто не за седмицата, а за месеца. Аз съм вече с над 10 годишен брак/стаж в кухнята и затова ми беше омръзнало да мисля всеки ден какво ще се яде. Преди години се зарових по готварски интернет книги и си набелязах определени яденета, подходящи за всеки сезон. Направих си в табличен вид меню за месеца / което подлежи на разместване по дни, но не и като цяло за месеца/. Така с един куршум убих 3 заека: първо, спрях да мисля какво да се яде; второ, пазарувам основните продукти 1-2 пъти в месеца, като ги наблъсквам камерата /стествено пресните зеленчуци се купуват за деня/ и трето - основните разходи за храна са ми ясни от самото начало на месеца.
Горната схема прилагам от октомври до към май, защото от май нататък наблягаме повече на салати и леки храни.

а мога ли да те помоля да напишеш това, което си направила - това меню в табличен вид. Честно казано това ми е ужасен проблем. На моя въпрос какво да сготвя, винаги ми се отговаря-каквото решиш, и аз загивам. Много ще съм ти благодарна Hug

# 41 19 окт. 2006, 16:50 ч.

Мнения: 3 367

Mariely ,

ето малко сламки

http://www.whfoods.com/new7day.php

http://www.waitrose.com/food_drink/nutrition/healthyeatingforchildren/index.asp

http://www.hy-vee.com/weeklymenu/weeklymenu.asp

и на мен ми казват-каквото решиш:)затова казвам-мисля да готвя :1,2,3,4 следващата седмица,какво мислиш..и в 99.9% чувам-звучи добре:)

# 42 19 окт. 2006, 17:38 ч.

Countryside
Мнения: 11 631

Опитвам се и поне за седмицата успявам да планирам - поне основните неща (месо и млечни продукти, чат-пат някой зеленчук) останалото десерти, тестени изделия, зеленчуци и плодове купувам за деня според настроението.
Плюс това не се знае какво ще ми се дояде и някой път има промяна в плана за седмицата (малиии ще каже човек че съм бременна, като ми се дояде нещо.... Blush

)
Горкия ми любим понякога хич не го питам какво му се хапва Blush

Но пък най-мразя да го питам : какво искаш и той да ми каже :гювеч, ама да плава (разбирай в мазнина) #Crazy

# 43 19 окт. 2006, 18:14 ч.

Мнения: 7 106

Благодаря за отговорите.
Явно обаче тези правила не важат за всеки и аз затова се учудих и ми беше интересно да разбира логиката на "другата страна".
В къщи почти никога (хайде да го кажа мнооого рядко) се яде полуфабрикат. Аз мразя такива храни, а що се отнася до детето съм направо "цербер" в това отношение и не и давам да помирише даже.
Мъжлето си похапва саламчета на корем, но той би ги ял, ако ще и да е във френски ресторант и да са му сервирали ноазети по Парижки Laughing

.
Явно на всеки му е най-добре така, както е свикнал, в което не виждам нищо лошо. И аз съм семейна почти 10 години вече и навика си е казал тежката дума Wink

# 44 19 окт. 2006, 18:18 ч.

Мнения: 27 524

Боже, не вярвам да има някой, който да планира готвнето си след месец #Crazy

Не, никога не планирам, освен за гости. Винаги е ден преди това Peace

Препоръчани теми

Аранжиране на маса - 8

Козунаци 2024

Рецепти за православни пости - 2024 година

Включете се във великденската кулинарна книга на „Белла“!

Причина:

Причина: