Публикувана: 23 ноем. 2006, 13:46 ч.
Последно мнение: 25 апр. 2007, 12:30 ч.

За феновете на Бон Апети - сега и детска кухня!

3 017
25
1

1
2
Всички

23 ноем. 2006, 13:46 ч.

Мнения: 693

Въпреки че във форума и нета има много рецепти за малките палавници, с огромна радост видях, че от днес в любимото ми кулинарно предаване стартира рубрика за бебешка и детска кухня! Само не разбрах всеки четвъртък ли ще е или един път в месеца newsm78

. И една идейка за тези които искат да си запазят излъчваните рецепти - само в рамките на деня в който се излъчва рецептата я има на сайта на предаването http://www.bonapeti.tv/index.php
ако рецептата ми хареса, от сайта я копирам в един документ на word и си ги пазя в една папка. Така се наслаждавам на предаването без да се налага да пиша Grinning

# 1 23 ноем. 2006, 13:49 ч.

Мнения: 2 821

Според мен беше полезно..добро начинание..браво Peace

# 2 23 ноем. 2006, 14:38 ч.

Мнения: 84

Супер!

# 3 23 ноем. 2006, 17:09 ч.

София
Мнения: 310

Това е нашата педиатърка казва се д-р Антоанета Антонова и е зам. председател на Нац. сдружение на педиатрите от извънболничната помощ, а бе направо е страхотна много сме доволни от нея bouquet
Тя е специалист по имунизациите и даже е лектор на сп. 9 месеца по тези въпроси bouquet bouquet bouquet
идеята е два пъти в месеца да има такива рецепти

# 4 3 ян. 2007, 06:04 ч.

Мнения: 2 085

viki81 , досега копирала ли си някоя рецепта?Сега видях темата, въобще не знаех, че са започнали такава рубрика Hug

# 5 3 ян. 2007, 06:34 ч.

Мнения: 4 380

Не сте изпуснали много- гореспоменатата лекарка даде много неадекватни рецепти- със захар и сол Shocked

и дори разби картофи с пасатор. Laughing

Май никога не е правила карфофено пюре до момента. Препоръките и по повод възрастта за захранване и съответните пюрета също са много неадекватни. Naughty

Да не говорим в какви огромни пликове замразяваха. Laughing

Чудех се как този леден блок се реже на нужното количество без да се размразява и ако се размрази с кой акъл ЛЕКАР би препоръчал да се замрази отново...

Съжалявам, marinap, но педиатърката ви хич не е в час! #2gunfire

# 6 3 ян. 2007, 07:38 ч.

Мнения: 2 085

Сега разгледах сайта- има 2 рецепти: Пюре с пилешко месо и Зеленчукова крем-супа.

# 7 3 ян. 2007, 09:35 ч.

Мнения: 1 951

Цитат на: xenia в ср, 03 яну 2007, 06:34

Съжалявам, marinap, но педиатърката ви хич не е в час! #2gunfire

А ти възоснова на какво си толкова в час?

# 8 3 ян. 2007, 09:41 ч.

Мнения: 5 362

Предаването върви от няколко седмици вече и хич не е ново.

Цитат на: xenia в ср, 03 яну 2007, 06:34

Не сте изпуснали много- гореспоменатата лекарка даде много неадекватни рецепти- със захар и сол Shocked

и дори разби картофи с пасатор. Laughing

Да не говорим в какви огромни пликове замразяваха. Laughing

Доста крайно изказване.На мен също ми направиха впечатление тези неща.Може би за едни неща е в час,а за други не.Знам ли?!?

Последна редакция: ср, 03 яну 2007, 09:53 от Ted_Ka

# 9 3 ян. 2007, 09:46 ч.

Мнения: 2 085

Цитат на: xenia в ср, 03 яну 2007, 06:34

Да не говорим в какви огромни пликове замразяваха. Laughing

Чудех се как този леден блок се реже на нужното количество без да се размразява

Може за някоя детска градина да са замразявали newsm78

# 10 3 ян. 2007, 13:19 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: marikruz в ср, 03 яну 2007, 09:46

Цитат на: xenia в ср, 03 яну 2007, 06:34

Да не говорим в какви огромни пликове замразяваха. Laughing

Чудех се как този леден блок се реже на нужното количество без да се размразява

Може за някоя детска градина да са замразявали newsm78

Да бе, да.....

# 11 3 ян. 2007, 13:27 ч.

Мнения: 1 753

да ви кажа сготвих от пилето с праз лук и ориз. Стана супер вкусно и двеме ми щерки си го хапнаха с голям кеф! bouquet

А педиатърката и Иван Звездев бяха супер - казаха полезни и интересни неща! Peace

# 12 3 ян. 2007, 14:39 ч.

Бургас
Мнения: 10 822

Вече минаха мисля към 3 предавания,но днешното наистина ми хареса-и съветите и рецептите.

# 13 3 ян. 2007, 14:50 ч.

Мнения: 2 085

Цитат на: Ал в ср, 03 яну 2007, 13:27

Ще напишеш ли рецептата, моля!?

# 14 3 ян. 2007, 17:36 ч.

Мнения: 1 951

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=153923.0

За да не си копирам поста ето виж в тази тема Peace

# 15 3 ян. 2007, 18:10 ч.

Мнения: 1 753

Цитат на: marikruz в ср, 03 яну 2007, 14:50

Цитат на: Ал в ср, 03 яну 2007, 13:27

Ще напишеш ли рецептата, моля!?

Да, разбиа се Simple Smile

Сваряваш пилешки гърди. След това задушаваш праз лук, настърган морков и малко ориз. Досипваш от бульона от пилето и прибавяш самото пиле и оставяш всичко да се сготви. Това е. Прави се със зехтин. Грамажи не мога да ти кажа, аз карам "на око", така че от каквото ти се яде повече от него си сложи повече Simple Smile

Сложи обаче повечко бульон, за да не стане много гъсто от ориза.

Поздрави и бон апети! Laughing

# 16 3 ян. 2007, 18:11 ч.

Мнения: 693

За съжаление последните две предавания ги проспивам, но за щастие научавам за тях в рамките на деня и успявам да си копирам поне рецептите.
Ако някой може да напише съветите които са давали Praynig

marikruz, да, копирам си рецептите и мисля че имам всички досега, ако те интересува може да ми напишеш e-mаil на лични и ще ти ги изпратя, имам по 2 рецепти за над 6,7 и 8 месеца.
xenia, прощавай за невежеството но какво лошо има в разбиването с пасатор и ти как разбиваш храните. За солта и захарта – педиатърката слага по съвсем малко и доколкото съм чула не е вредно, а дори да не си на това мнине винаги можеш да ги пропуснеш, важна е идеята(както и във всяка рецепта можеш да си импровиираш по твой вкус). За възраста – доколкото разбирам става въпрос за минимална възраст, а това кога ще се даде даден продукт на детето е индивидуално както избора на възраст за захранване.

# 17 3 ян. 2007, 20:07 ч.

София
Мнения: 2 161

Цитат на: Ted_Ka в ср, 03 яну 2007, 09:41

# 18 5 ян. 2007, 06:11 ч.

Мнения: 4 380

Цитат

xenia, прощавай за невежеството но какво лошо има в разбиването с пасатор и ти как разбиваш храните. За солта и захарта – педиатърката слага по съвсем малко и доколкото съм чула не е вредно, а дори да не си на това мнине

Нищо против пасатора нямам-точно обратното, но има ЕДИН зеленчук който не се разбива с пасатор и това са картофите. Пробвай първо да си направиш домашното картофено пюре с пасатор и ще разбереш- става за лепило, но не и за ядене.

НИКАКВА захар и сол не се слага на бебета и тя като специалист по хранене трябва да го знае. Пикочната система е незряла и бъбречните каналчета недоразвити. И малки за вас количества са достатъчни да увредят бъбреците на бебето.

Това не са съвети на специалист- съжалявам, но са неадекватни.

# 19 5 ян. 2007, 08:15 ч.

Мнения: 9 904

нищо му няма на картофеното пюре с пасатор, не се вживявайте толкова. На лепило ще стане, ако е твърде гъсто. На фона на мнооого други педиатри тази си беше съвсем добре; да твърдиш че не е в час, понеже използвала пасатор за картофите, е странно.

между другото аз пък смятам, че тези рецепти са малко излишни - отделят 15 минути от предаването, за да ти кажат как да свариш няколко зеленчука.......

# 20 5 ян. 2007, 08:34 ч.

Мнения: 2 085

Цитат на: Ал в ср, 03 яну 2007, 18:10

Да, разбиа се Simple Smile

Сваряваш пилешки гърди. .......

Благодарско bouquet

# 21 5 ян. 2007, 11:25 ч.

Мнения: 350

Предаването за детската кухня е интересно и полезно, поне като идеи за разнообразното хранене. Почнах да събирам тези рецепти за бъдеща бебка. От около 3 месеца влизам редовно в сайта и си смъквам рацептите за деня. А в списанито "Бон Апети" има код за неограничен достъп до всички рецепти излъчвани някога за следващите 30 дни. Simple Smile

А по въпроса за замразямането на пюрета приятелка ми даде следната идея. Правиш си примерно 1 л. пюре от моркови в шийкър каната или както там Ви е удобно и после го зъмразямаш в формички за лед. Следо това вадиш готовите кубчета и ги слагаш в малки найлонови кисийки във фризера. Така когато ти трябва си вадиш 1-2 кубчета и размразяваш само тях. Peace

Дано да съм Ви била полезна.

# 22 5 ян. 2007, 14:18 ч.

София
Мнения: 1 775

Много харесвам предаването и си готвя по негови рецепти, когато мога cook

. Наистина за мен сваряването на няколко зеленчука не е проблем, тъй като майка почина, когато бях на 13. Тогава трябваше да се грижа за брат и баща, но тогава ми беше особено трудно да подсигурявам разнообразна храна, при положение, че не съм готвила досега. Та за такива, като мен тогава е предаването. Стана малко като "Искрено и лично", но идеята беше друга.А захар и сол може да се дават в мн. малки количества. Та нали даваме подсладена вода в началото. Картофеното пюре с пасатор си е добре, но ако не му е малко водата. Иначе можеш да си лепиш тапети Joy