Пускам нова тема, тъй като не успях да открия с търсачката моето търсене.
Вкъщи обожаваме калмари, но ги приготвяме по най-традиционния начин-по гръцки. Съвсем скоро ми се случи да експериментирам с калмари в манго сос, поръчвайки си ги в едно софийско рибно ресторантче. Тъй като съм от Пловдив и нямам възможност да пътувам до там за да си хапвам от тях, много ми се иска да си ги приготвя вкъщи сама. Понеже все още съм начинаеща в кулинарията реших да се допитам до вас. Дали сте правили такава рецепта? Или имате ли идея как бих могла да ги приготвя. В интернет намерих само една такава рецепта, но ми се иска да е нещо изпробвано и наистина вкусно. В ресторанта имаха сладникав вкус, на цвят соса беше оранжев, но не мога да си спомня дали беше лют. Толкова бях опиянена от вкуса, че забравих за всичко и просто ги излапах. ))))
Ще съм много благодарна да получа такава рецепта, а аз обещавам да споделя ако реша да експериментирам и се получи. Весели празници!