Да, чете се, но пак има в тестото свинска мас, а не знам дали ще намеря в близките квартални магазини, дори и да сляза да потърся.
- Публикувана: 17 ян. 2024, 20:13 ч.
- Последно мнение: 7 март 2024, 00:03 ч.
За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори
Благодаря, Моренка!
За справяне, ще се справя, тези пурички наистина не са за един ден, но трябва да купя бира, а и ако маста заместя с олио или краве или кокосово масло дали ще са същите?
За справяне, ще се справя, тези пурички наистина не са за един ден, но трябва да купя бира, а и ако маста заместя с олио или краве или кокосово масло дали ще са същите?
По мое мнение маста където е дадена не бива да се заменя... прави печивата уникално пръхкави. 
Искам да направя супа от коприва,обаче поне ще ще бъде за малко дете,което не се прехласва по течни консистенции,искам да я направя по-гъста по начало без да се налага да слагам сухар в нея.
Аз и самата супа не знам как се прави де,единственото,което ми е ясно е яйца,кисело мляко и коприва.
Аз и самата супа не знам как се прави де,единственото,което ми е ясно е яйца,кисело мляко и коприва.
Искам да направя супа от коприва,обаче поне ще ще бъде за малко дете,което не се прехласва по течни консистенции,искам да я направя по-гъста по начало без да се налага да слагам сухар в нея.
Аз и самата супа не знам как се прави де,единственото,което ми е ясно е яйца,кисело мляко и коприва.
Аз и самата супа не знам как се прави де,единственото,което ми е ясно е яйца,кисело мляко и коприва.
Да, чете се, но пак има в тестото свинска мас, а не знам дали ще намеря в близките квартални магазини, дори и да сляза да потърся.
За локума лесен вариант са арменските сладки с парено тесто, мисля че ги има и тях в блога на пеп-4о.
Памук кифлички също стават хубави с локум, ако трябва да са сладки обикновено с това ги правя че нали са мънички преди да втасат и друго сладко е трудно да се завие в тях в достатъчно количество. Локум вътре и маково семе отгоре е любима комбинация на близките ми, ако ще са със сладка плънка.
А за трайност - ами той и самият локум не се разваля бързо, ако наистина е толкова много може просто да не е наведнъж вложен в нещо.
Маста поне на мен ми е трудна за заменяне, по принцип е хубаво да се спази поне да не се заменя твърда с течна мазнина че консистенцията е съвсем различна. С масло пак ще станат, но ще стоят не чак толкова пръхкави. Може би кокосово масло по-лесно би докарало текстурата на тесто с мас, но пък там го има допълнителният аромат.
Памук кифлички също стават хубави с локум, ако трябва да са сладки обикновено с това ги правя че нали са мънички преди да втасат и друго сладко е трудно да се завие в тях в достатъчно количество. Локум вътре и маково семе отгоре е любима комбинация на близките ми, ако ще са със сладка плънка.
А за трайност - ами той и самият локум не се разваля бързо, ако наистина е толкова много може просто да не е наведнъж вложен в нещо.
Маста поне на мен ми е трудна за заменяне, по принцип е хубаво да се спази поне да не се заменя твърда с течна мазнина че консистенцията е съвсем различна. С масло пак ще станат, но ще стоят не чак толкова пръхкави. Може би кокосово масло по-лесно би докарало текстурата на тесто с мас, но пък там го има допълнителният аромат.
Разбрах, че мас стават най-хубави, но с какво е най-добре да се замени: масло или олио?
Благодаря, Моренка!
За справяне, ще се справя, тези пурички наистина не са за един ден, но трябва да купя бира, а и ако маста заместя с олио или краве или кокосово масло дали ще са същите?
За справяне, ще се справя, тези пурички наистина не са за един ден, но трябва да купя бира, а и ако маста заместя с олио или краве или кокосово масло дали ще са същите?
По мое мнение маста където е дадена не бива да се заменя... прави печивата уникално пръхкави. 
Скрит текст:
Честит нов месец, честит Баба Марта!
Идвам с въпрос - в пристъп на лакомия , да пробвам купих няколко кутии локум.
Моля, споделете ваши изпробвани рецепти за да го вложа в нещо.
Чета за кифлички, баници, мъфини, питки, но друго си е нещо, което някой е правил с точните пропорции на продуктите.
По възможност и ако може да е по-трайно ( не че не може за ден-два да го излапам, ама всичко се лепи ) .
Благодаря!
Идвам с въпрос - в пристъп на лакомия
, да пробвам купих няколко кутии локум.Моля, споделете ваши изпробвани рецепти за да го вложа в нещо.
Чета за кифлички, баници, мъфини, питки, но друго си е нещо, което някой е правил с точните пропорции на продуктите.
По възможност и ако може да е по-трайно ( не че не може за ден-два да го излапам, ама всичко се лепи
) .Благодаря!
Честита Баба Марта!
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/05/blog-post_10.html
Скрит текст:
Искам да направя супа от коприва,обаче поне ще ще бъде за малко дете,което не се прехласва по течни консистенции,искам да я направя по-гъста по начало без да се налага да слагам сухар в нея.
Аз и самата супа не знам как се прави де,единственото,което ми е ясно е яйца,кисело мляко и коприва.
Аз и самата супа не знам как се прави де,единственото,което ми е ясно е яйца,кисело мляко и коприва.
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/02/blog-post_8245.html
Честита баба Марта!
Остана ми плънка от сармите, как мога да я оползотворя за нещо друго?
Остана ми плънка от сармите, как мога да я оползотворя за нещо друго?
Ммм, още не съм си приела поканата да сътворя нещо с прословутия локум .
Междувременно той прогресивно намалява, извадила съм всички видове от кутиите им и съм ги подредила в една красива стъклена купа и мина- замина си боцвам с виличката по едно парченце - от всички видове .
Много благодаря за всички предложения, ще се възползвам ... ако остане нещо за правене.
За плънката от сърмите - аз съм я добавяла към супи - заленчукови или със свинско месо или кайма.
Но аз не съм придирчива.
да сътворя нещо с прословутия локум .Междувременно той прогресивно намалява
, извадила съм всички видове от кутиите им и съм ги подредила в една красива стъклена купа и мина- замина си боцвам с виличката по едно парченце - от всички видове .Много благодаря за всички предложения, ще се възползвам ... ако остане нещо за правене
.За плънката от сърмите - аз съм я добавяла към супи - заленчукови или със свинско месо или кайма.
Но аз не съм придирчива
. 
Да, чете се, но пак има в тестото свинска мас, а не знам дали ще намеря в близките квартални магазини, дори и да сляза да потърся.
