Ползвам само Белла и съм доволна.Веднъж пробвах и с тракийските кори на Билла.Харесаха ми,но бяха по малки на грамаж.
- Публикувана: 2 март 2007, 20:55 ч.
- Последно мнение: 27 май 2007, 23:46 ч.
за Корите Белла?
Вчера правих баница по рецептата на Афродита с кори "сърбиянка". Стана много хубава според семейството, но моето лично мнение е, че 7 яйца са й много на тази баница, поне на мене ми накърти 
Но иначе корите са хубави 
Някак си по-дебели са от машинно точените, но на мен ми харесаха 
Приличат на домашни. Другия път ще си направя висящата баница с 3-4 яйца, както си правя по принцип и мисля, че ще ми хареса повече. Но иначе технологията на Афродита е без грешка. Баницата стана 4 пръста дебела
Но иначе корите са хубави Някак си по-дебели са от машинно точените, но на мен ми харесаха Приличат на домашни. Другия път ще си направя висящата баница с 3-4 яйца, както си правя по принцип и мисля, че ще ми хареса повече. Но иначе технологията на Афродита е без грешка. Баницата стана 4 пръста дебела 
В готварската книга я има. Мисля, че заглавието й беше точно "висяща баница"
Сигурно нещо бъркам, но нито с търсачка нито с в раздела баницина книгата я открих.
Ще се радвам на помощ за намирането на рецептата. Много ми хареса описанието.
В готварската книга я има. Мисля, че заглавието й беше точно "висяща баница"
ПРОДУКТИ:
1 пакет точени кори "Фамилия"
250 гр. сирене
3 яйца
300 мл. прясно мляко
14 супени лъжици олио
ПРИГОТВЯНЕ:
В тавичка се редят корите, като между тях се слага натрошено сирене и се нарязва по желание. Препържваме олиото и по
ливаме по разрезите. Разбиваме яйцата с прясното мляко /добавяме малко сол, ако сиренето не е много солено/ и залива
ме баницата. Печем на умерена фурна до зачервяване. Изваждаме я, напръскваме със студена вода и обръщаме тавичката Върху три буркана. /чаши , или каквото и да е/. След десетина минути нарязваме на парченца и...да ви е сладко
о бъркам, но нито с търсачка нито с в раздела баницина книгата я открих.[/quote]
Рецептата не е моя. Правих я няколко пъти вече.., питай, ако не стане.. / личен съвет. /Нареждай корите намачквайки ги. като "редена "или "мачкана" баница.
лееекичко ги повдигаш, когато ги режеш накрая.Ако ме разбра, направо ще съм изненадана..
Ето темата за висящата баница http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=152273.0
Вчера правих баница по рецептата на Афродита с кори "сърбиянка". Стана много хубава според семейството, но моето лично мнение е, че 7 яйца са й много на тази баница, поне на мене ми накърти Но иначе корите са хубави Някак си по-дебели са от машинно точените, но на мен ми харесаха Приличат на домашни. Другия път ще си направя висящата баница с 3-4 яйца, както си правя по принцип и мисля, че ще ми хареса повече. Но иначе технологията на Афродита е без грешка. Баницата стана 4 пръста дебела
Но иначе корите са хубави Някак си по-дебели са от машинно точените, но на мен ми харесаха Приличат на домашни. Другия път ще си направя висящата баница с 3-4 яйца, както си правя по принцип и мисля, че ще ми хареса повече. Но иначе технологията на Афродита е без грешка. Баницата стана 4 пръста дебела 
...не съм попадала на рецепта с толкова яйца.Аз я правя по рецептата,която си е дадена на листчето в самите кори Сърбиянка-там са 4 и ми идват множко и те.А,тази висяща баница,така и не успях да я закрепя.
последния път здраво я наквасих... 
Пробвах висенето на баницата с Бела.
Страшно ми хареа самата идея и често ще си обръщам баниците вече
Малко по-пухкава стана.
Но и аз само ползвах технологията на висенето, а не и рецептата.
Немога да не слагам яйце на всеки ред, а в случая беше и вита.
Чудех се дали да я пръскам и го направих, но друг път няма, защото стана мека, а не хрупкава.
Страшно ми хареа самата идея и често ще си обръщам баниците вече
Малко по-пухкава стана.
Но и аз само ползвах технологията на висенето, а не и рецептата.
Немога да не слагам яйце на всеки ред, а в случая беше и вита.
Чудех се дали да я пръскам и го направих, но друг път няма, защото стана мека, а не хрупкава.
ООООООООООООО има едни Къпани кори,ръчна изработка-СТРАХОТНИ СА! 