- Публикувана: 4 апр. 2007, 13:31 ч.
- Последно мнение: 8 апр. 2007, 16:42 ч.
Как да сваря яйцата без да се пукнат?
Мила, аз ги варя на слаб огън като слагам 2-3 с.л сол.Досега не съм имала спукани!:)
хмммм това пък за оцета и за солта за първи път го чувам-просто знам че яйцата се измиват предварително с хладка вода с гъичка напоена с малко веро .Отдолу на тенджерата слагам тензухане кърпа или някаква друга кърпа и това е..Най много 2 ,3 да има потърпевши...Но е имало случай и без потърпевши 
Аз също слагам сол и оцет във водата, в която варя яйцата, които предварително измивам и са със стайна температура, но ги постаням в голяма марля, която завръзвам в горния край, за да не се чукат яйцата едно в друго и по - лесно ги изваждам след това от водата. На дъното на тенджерата също поставям кърпа,за да не са в пряк допир с него, защото марлята е тънка.
Преди да сваря яйцата ги оставям на стайна температура поне 2 часа.После ги слагам в тенджера,на дъното на която съм сложила тензухена кърпа.Така се пукат от 20 яйца 2-3.То без толкава не може.
Преди да сваря яйцата ги оставям на стайна температура поне 2 часа.После ги слагам в тенджера,на дъното на която съм сложила тензухена кърпа.
И аз ги варя така.
А кога слагате яйцата - като се нагрее водата или още в началото?
Тъкмо си мислех да пусна същата тема. Браво на авторката. 
И на мен ми се пукат половината винаги, че и повече от половината. слагала съм сол, кърпа отдолу, вадя ги предната вече от хладилника - и все е така. На слаб огън на котлона, пък спират да се варят, абе, няма угодия.
Щом пишете 3 - 4 лъжици сол - ще сложа този път повечко и дано "жертвите" са по-малко. Че е голям резил - ходя да купувам още яйца и варя втори път. 
И на мен ми се пукат половината винаги, че и повече от половината. слагала съм сол, кърпа отдолу, вадя ги предната вече от хладилника - и все е така. На слаб огън на котлона, пък спират да се варят, абе, няма угодия.
Щом пишете 3 - 4 лъжици сол - ще сложа този път повечко и дано "жертвите" са по-малко. Че е голям резил - ходя да купувам още яйца и варя втори път.
Ако самата черупка на яйцата не е достатъчно здрава, естествено е да се пука по - лесно. Яйцата слагам в студена вода и ги варя на по - ниска температура в началото, като едва накрая я увеличавам, за да избегна счупването или напукването на черупката. Не мога да си обясна защо толкова много яйца ви се пукат, при мен се случва само при яйца с по - тънка черупка, а това обикновено са домашните яйца. Тези, които купувам, са с по - здрава черупка.
демек 51 яйца наведнъж,еми те ще се спукат всичките.казах и по 15 да вариме,тя не та не 
и аз да споделя моя опит слагам най-отдолу кърпа след това ред яайца възможно най-плътно наредени после пак кърпа пак ред яйца и не слагам сол нито оцет
така с водата ги оставям около 1/2ч и после на тих огън нямала съм пукнати яйца е да речем едно на 30бр е нищо при условие че имам три дечица -яйцето се дели на три и...няма загуби
така с водата ги оставям около 1/2ч и после на тих огън нямала съм пукнати яйца е да речем едно на 30бр е нищо при условие че имам три дечица -яйцето се дели на три и...няма загуби
lamita, аз пък от моята свекърва знам, че се варят и боядисват нечетен брой яйца
Аз боядисвам, колкото оцелеят от двете сварявания. 
Лично аз не обичам яйца с черен жълтък.
Kak така черен?
Добавих една анкета с отговорите, които се сетих до момента.
Моят гранд-въпрос е:
Слагате ли оцет във водата или само после в боиоте?
От една страна - оцетът разяжда черупката и яйцата наистина стават по-крехки; от друга - помага на боите да проникнат по-надълбоко и да станат по-наситени (по принцип е така, макар че видях едно момиче, което се оплака от лошо хванали бои). Аз слагам оцет после в боите, но пък знае ли човек...
Освен това - ако са само леко пукнати, и тях боядисвам
Така де - няма зян да стават. Малко може да се боядиса белтъкът, но чудо голямо. После може да се увие с темперна ваденка яйцето и хоп, готово Моята технология, взета разбира се, от майка ми:
Яйцата се измиват - поне с вода, но обикновено с вода и гъба с веро. После се темперират известно време (дали ще стоят на стайна Т или ще постоят потопени във водата, в която ще се варят, няма значение). На дъното на тенджерата - кърпа; яйцата в голям тензух (да не се чукат по стените) - тензух сега нямам и вероятно ще прескоча тази част. Варят се първо на слаб огън, да се загрее бавно водата, за да се темперират допълнително. Като доближи точка на кипене - може да се усили нормално и да се засича.
По колко време варите яйцата?
Аз повече от 15-20 минути не мисля да държа, не помня по-рано по колко съм ги варила...
Слагам ги в топла вода да стоят около половин, един час. После от начало на слабо, после засилвам. Слагам повече сол. За Великден слагам всичките в платнена торба и така във водата. Мисля, че основната причина да се пукат е, рязката смяна на температурата. Така, че нея като избегнем- страшно няма. 
Домашни яйца трябва да се използват - Тогава ако има 1-2% пак добре.
...Всичко си е от яйцата
...Всичко си е от яйцата
Откакто мама и тати ме снабдяват с домашни яйца, нямам оплакване от чупене при варенето.Иначе като всички: извадени по-рано от хладилника, на бавен огън, дъното на тенджерата изолирано с нещо, сол във водата. Но тайната е в произхода на яйцата.
Аз мога да добавя, освен някои от посочените опции, черупките на яйцата се продупчват с игла и тогава се варят.
Е как? Тогава тъй сварените яйца са много нетрайни. Отделно, че при боядисването гарантирано ще се боядисат и белтъците им. 
Вече гласувах с уговорката, че не поставям кърпа отдолу, а слагам яйцата в чорапогащник или платнена торба /ако са повече/. Сол слагам, но пак казвам, че за мен тя няма отношение към спукването, а помага да се белят по-лесно след това. Оцет слагам направо в боите, при яйцата не слагам. Варя на слаб огън, оставям от предната нощ на стайна температура, слагам ги във водата още в началото, а не като заври. Миналата година от 30 яйца имах едно спукано, за ужас на сина ми, който през цялото време обикаляше около тенджерата за варени яйчица 
Лично аз не обичам яйца с черен жълтък.
Kak така черен?
На дъното на тенджерата - кърпа; яйцата в голям тензух (да не се чукат по стените) - тензух сега нямам и вероятно ще прескоча тази част.
Ами напр. се получава на някои яйца отстрани една черна лента на жълтъка.... Жълтъка не е така хубав, жълт, а с черно покрая... Обикновено се получава,когато яйцата са преварени..
Не пренебрегвай момента с тензуха. Майка ми по същия начин ги прави и знам,че това с тензуха или торба(няма значение)наистина помага да не се пукнат яйцата.
Не пренебрегвай момента с тензуха. Майка ми по същия начин ги прави и знам,че това с тензуха или торба(няма значение)наистина помага да не се пукнат яйцата.
Ще варя с подръчни материали, пък каквото. но просто нямам такъв Ще варя с подръчни материали, пък каквото.
Ще варя с подръчни материали, пък каквото.Мис Бу ти си толкова оправна и не смятам,че не можеш да измислиш нещо.... Я се стегни и след като си хапнеш закуската, помисли малко и вярвам,че ще намериш алтернатива на въпросния тензух... А и някоя стара дрешка на дете, дето може да се преработи за целта
, знам ли... Вряла си и кипяла си в какво ли не - направи го като мама, все пак! 
Аз моите ги сварих днес.
Имах 4 пукнати, от 30.
Миналата година имах 20 пукнати от 30
Та, миналата ги бях сложила в чорапогащник да не мърдат много, но нищо не стана.
Сега сложих кърпа на дъното на теднжерата, наредих яйцата отгоре, затиснах ги с една чиния да не мърдат, сложих 2 с.л. сол, малко оцет и варих 12 минути
Имах 4 пукнати, от 30.
Миналата година имах 20 пукнати от 30
Та, миналата ги бях сложила в чорапогащник да не мърдат много, но нищо не стана.
Сега сложих кърпа на дъното на теднжерата, наредих яйцата отгоре, затиснах ги с една чиния да не мърдат, сложих 2 с.л. сол, малко оцет и варих 12 минути
Един въпрос, като сварите яйцата, изваждате ли ги от водата, в която са сварени? Аз досега съм го правила по този начин, опитът си съм взаимствала от мама и от бабите ми. За това връзвам тензуха в горния край, за да мога да ги извадя внимателно и да не се спукат черупките. А за да са топли яйцата, докато ги боядисвам, ги държа в тенджерата, захлупени с капак.
То още като ги купуваш яйцата - черупките им едни прозрачни, нежни, крехки...
Домашни яйца трябва да се използват - Тогава ако има 1-2% пак добре.
А иначе и кърпи слагам, и ги увувам и на слаб огън...Всичко си е от яйцата
Домашни яйца трябва да се използват - Тогава ако има 1-2% пак добре.
А иначе и кърпи слагам, и ги увувам и на слаб огън...Всичко си е от яйцата
и аз мисля че е най-вече от яйцата. почти винаги, когато вземам от магазин се пука голям брой, а когато са ми носели домашни - няма счупени. опитвала със сол, без сол, на бавен/на бърз огън, с тензух/без тензух.
единственото, което със сигурност е задължително, е да не са студени яйцата
10 от 30 спукани...подложена кърпа, пелена отстрани (да не се чукат в стените), сол във водата, темпериране преди това, варене на бавен огън...ядец. На това отгоре - боите леко смотани... синьото като зелено, оранжевото ако не знаех, че трябва да е такова, щях да кажа - много кафеви яйца в оригинал... Дразнещо.
На това отгоре - само кафеви яйца намерих, тоест боите изначално не са имали кой знае какъв шанс. Мамка му.
След малко с нови сили правя втора порция яйца (още 15 ще сваря) и баста. Каквото - такова.
На това отгоре - само кафеви яйца намерих, тоест боите изначално не са имали кой знае какъв шанс. Мамка му.
След малко с нови сили правя втора порция яйца (още 15 ще сваря) и баста. Каквото - такова.
При мен 6 са спукани от 30 яйца .Варих ги без да ги темперирам в подсолена вода , на бавен огън, бях ги наредила плътно но това е резултата.
Като цветове само зеленото никакво го няма, но иначе червеното е много готино.Комплектът, който си купих върви с термоукраса и съм решила леко пукнатите да ги направя с тази украса.
Някой правил ли е такава термоукраса?
Като цветове само зеленото никакво го няма, но иначе червеното е много готино.Комплектът, който си купих върви с термоукраса и съм решила леко пукнатите да ги направя с тази украса.
Някой правил ли е такава термоукраса?
Един въпрос, като сварите яйцата, изваждате ли ги от водата, в която са сварени?
Някой правил ли е такава термоукраса?
Някой правил ли е такава термоукраса?
Какво е това? Може ли снимка?
Боли ме главата и ме мързи да снимам.
Термоукрасата е найлонче с някакъв десен, което по форма е като цилиндър все едно (естествено, понеже е найлон, стои сплескано). Надява се на яйцето и както е надянато, се потапя в гореща вода. Найлонът се свива от горещината и прилепва към яйцето. Добро е за пукнати, бели се трудно после.
Термоукрасата е найлонче с някакъв десен, което по форма е като цилиндър все едно (естествено, понеже е найлон, стои сплескано). Надява се на яйцето и както е надянато, се потапя в гореща вода. Найлонът се свива от горещината и прилепва към яйцето. Добро е за пукнати, бели се трудно после.
Тази година сварих 30 яйца и нито едно не се пукна!!Домашни са - това е причината.Темперирах ги и ги варих със сол.Не съм слагала ни кърпи,ни тензухи,ни торби,ни чорапи!!!
По-миналата година от 30 яйца оцеляха 12!Ама бяха купежки!
Боите ми също не бяха хубави,ама слагах от цвят по 4 таблетки,иначе нищо нямаше да стане.Пробвах първо с 2 таблетки на цвят за ч.ч. вода,ама като не стана,ходих до магазина за още боя и така.Та вече имаме яйца!
По-миналата година от 30 яйца оцеляха 12!Ама бяха купежки!
Боите ми също не бяха хубави,ама слагах от цвят по 4 таблетки,иначе нищо нямаше да стане.Пробвах първо с 2 таблетки на цвят за ч.ч. вода,ама като не стана,ходих до магазина за още боя и така.Та вече имаме яйца!
Малко тъп въпрос, ама... слагаше ли се капак на тенджерата
Мерси 
А на колко реда ги варите - може ли на 3 примерно, тези отгоре ще се сварят ли също добре
А на колко реда ги варите - може ли на 3 примерно, тези отгоре ще се сварят ли също добре
Благодаря Бу
с тази термоукраса за първи път се сблъсквам тази година, но много добра работа върши при напукани яйца.Сигурно беленето ще е трудно но децата ще се радват на животинките и ще се чукат повече
с тази термоукраса за първи път се сблъсквам тази година, но много добра работа върши при напукани яйца.Сигурно беленето ще е трудно но децата ще се радват на животинките и ще се чукат повече
, но доколкото си спомням става само за небоядисани яйца.
Мале шашнах се 
Какво излезе сега яйцата да са със стайна Т, във водата сол, оцет, кърпа, слагат се преди да заври водата, да са много и плътно наредени, и боядисвам колкото останат 
Какво излезе сега яйцата да са със стайна Т, във водата сол, оцет, кърпа, слагат се преди да заври водата, да са много и плътно наредени, и боядисвам колкото останат 
, не е задължително да са много, колкото имаш. Някой правил ли е такава термоукраса?
Какво е това? Може ли снимка?
Това е нещо от рода на прозрачна хартия с много красиви картинки , в която се поставя яйцето, потапя се за секунди в гореща вода и хартията прилепва към яйцето. Не се белят трудно и са страшно красиви. Прикриват се пукнатини по този начин.
При мен винаги са се чупили яйцата, но тази година мога да се похваля, че от 29 яйца имам само 2 спукани. Незнам кое от всичките неща, които направих е помогнало, но ето какво направих този път:
1. Извадих яйцата няколко часа преди да ги варя от хладилника.
2. На дъното на тенджерата сложих един техзух, наредих един ред яйца , отгоре пак сложих техзух и наредих и втория ред. Отгоре пак ги завих с тензух.
3. Сложих 3 супени лъжици сол във водата.
4. Налях студена вода и ги сложих на студен котлон.
Варих ги на силен котлон, но.... нямаше големи поражения.
1. Извадих яйцата няколко часа преди да ги варя от хладилника.
2. На дъното на тенджерата сложих един техзух, наредих един ред яйца , отгоре пак сложих техзух и наредих и втория ред. Отгоре пак ги завих с тензух.
3. Сложих 3 супени лъжици сол във водата.
4. Налях студена вода и ги сложих на студен котлон.
Варих ги на силен котлон, но.... нямаше големи поражения.
Valja, благодаря за отговора. Аз също ги изваждам от водата, но ги съхранявам затворени в тенджерата, в която съм ги варила, за да ги запазя топли, докато ги боядисвам.
Успешно боядисване на великденските яйца на тези, които ще го правят като мен в събота!
И дано да няма пукнати при варенето яйца!
Успешно боядисване на великденските яйца на тези, които ще го правят като мен в събота!
И дано да няма пукнати при варенето яйца!
lamita, аз пък от моята свекърва знам, че се варят и боядисват нечетен брой яйца
ох,ти ми каза,че трябва да бъде И 1.демек 31,41,51 ...
аз не вярвам на такива неща,ама
от 71 имаме само 5 спукани.варихме ги на 3 пъти-НАДДЕЛЯХ
само ми кажете кой ще яде толкова много яйца,ама викам,айде,няма да споря с нея
lamita, аз пък от моята свекърва знам, че се варят и боядисват нечетен брой яйца
ох,ти ми каза,че трябва да бъде И 1.демек 31,41,51 ...
аз не вярвам на такива неща,ама
от 71 имаме само 5 спукани.варихме ги на 3 пъти-НАДДЕЛЯХ
само ми кажете кой ще яде толкова много яйца,ама викам,айде,няма да споря с нея
Леле, права си. Какво ще ги правите? ак трябва да завършва бройката на 1, сигурно ще боядиша 11. 
Според мен пукането,идва от това какви са яйцата.Мама,ме снабдява от село със яйчица и нямам проблем със пукането от 30 яйца примерно да има пукнати две три.
никога не съм слагала тензух или каквото и да е на дъното на тенджерата.
От вечерта вадя яйцата и сутринта ги слагам във средно голяма тенджера,наливам със вода и варя,като във водата слагам само сол,за по-лесно белене.
Когато започна да ги боядисвам слагам във боите по-една супена лъжица оцет за по добро насищане на цветовете.
Досега винаги са ставали чудесни.
никога не съм слагала тензух или каквото и да е на дъното на тенджерата.
От вечерта вадя яйцата и сутринта ги слагам във средно голяма тенджера,наливам със вода и варя,като във водата слагам само сол,за по-лесно белене.
Когато започна да ги боядисвам слагам във боите по-една супена лъжица оцет за по добро насищане на цветовете.
Досега винаги са ставали чудесни.
Искам да се оплача от яйцата на "Хайпро". Бели. С много тънка черупка. Напукаха се почти всички, които бях купила. От другия вид ("Свободните кокошки") няма пукнати, а и по принцип спазвам всички хитрини.
Сварих ги на пара и на слаб огън! Както обикновено имаше 1-2 пукнати .
.от 21 яя - 1 пукнато яйцата ги извадих няколко часа на стайна температура, после сложих тензух в тенджерата, наредих яйцата, налях вода, сложих 2 ч.л. сол. после на тих огън (газов котлон) докато заври водата и 15-20 минути варене
яйцата ги извадих няколко часа на стайна температура, после сложих тензух в тенджерата, наредих яйцата, налях вода, сложих 2 ч.л. сол. после на тих огън (газов котлон) докато заври водата и 15-20 минути варене По същият начин, но котлона ми беше силен докато заври, чак после намалих и май това ми е грешката
....огромна фира /от 24 яйца 9 спукани + 5 след варенето , заслуга на щерката /В събота ще пробвам по варианта на blueeye®
Изваждам ги предната вечер от хладилника.
Варя ги в яйцеварка - събира 7 наведнъж и са готови за 5 минути.
Яйцеварката ги вари на пара - яйцата въобще нямат досег с водата и почти всички остават здрави.
Друг плюс е, че яйцата не успяват да изстинат преди да съм ги боядисала.
Докато боядисвам първите 7, се варят следващите и т.н.
Тази година използвах белите яйца на "Хайпро" - от 30 сварени, 2 пукнати.
Варя ги в яйцеварка - събира 7 наведнъж и са готови за 5 минути.
Яйцеварката ги вари на пара - яйцата въобще нямат досег с водата и почти всички остават здрави.
Друг плюс е, че яйцата не успяват да изстинат преди да съм ги боядисала.
Докато боядисвам първите 7, се варят следващите и т.н.
Тази година използвах белите яйца на "Хайпро" - от 30 сварени, 2 пукнати.
Преди да сваря яйцата ги оставям на стайна температура поне 2 часа.После ги слагам в тенджера,на дъното на която съм сложила кърпа.
Момичета да ви се похваля, тази година нямам нито едно пукното яйце или поне така изглеждаше вчера То верно, че си зависи от яйцата, но е добре, когато си мисля, че и аз съм помогнала...
1. Извадиждам ги от птрдната вечер да се темперират
2. Измивам ги с хладка вода преди варенето
3. Поставям ги в тенджера със студена вода, като им подлагам кърпа за да не са в непосредствен допир с котлона.
4. Във водата слагам 1-2 лъжици оцет (на око) и толкова сол
5. Варя на бавен огън
То верно, че си зависи от яйцата, но е добре, когато си мисля, че и аз съм помогнала...1. Извадиждам ги от птрдната вечер да се темперират
2. Измивам ги с хладка вода преди варенето
3. Поставям ги в тенджера със студена вода, като им подлагам кърпа за да не са в непосредствен допир с котлона.
4. Във водата слагам 1-2 лъжици оцет (на око) и толкова сол
5. Варя на бавен огън
Ето и моят резултат:
1-во варене на 30 яйца
слагам преди водата,
слагам след като са престояли поне половин час на стайна температура,
сол и оцет,
нито на гъсто, нито на рядко в две теждерки,
първо на слаб котлон, после увеличих температурата. Резултат от 30 - оцелели 15
2-ро варене на 9 яйца
направо от хладилника,
без оцет, без сол,
веднага котлона на максималната степен. Резултат - от 9 - 1 счупено......
1-во варене на 30 яйца
слагам преди водата,
слагам след като са престояли поне половин час на стайна температура,
сол и оцет,
нито на гъсто, нито на рядко в две теждерки,
първо на слаб котлон, после увеличих температурата. Резултат от 30 - оцелели 15
2-ро варене на 9 яйца
направо от хладилника,
без оцет, без сол,
веднага котлона на максималната степен. Резултат - от 9 - 1 счупено......
Определено всичко си е до яйцата. При моите от 30 (на Хайпро) оцеляха 15. Хем вечерта ги бях извадила от хладилника, сложих тензух, сол, със студена вода ги залях и бяха на слаб котлон. Направо бях бясна Ходих да купувам още. На друга фирма бяха, но и от тях се спукаха 1-2. Приятелките ми също се оплакват. Друга година все ми се пукат 2-3, но като тази година - да ми се спукат половината яйца - никога не е било.
Ходих да купувам още. На друга фирма бяха, но и от тях се спукаха 1-2. Приятелките ми също се оплакват. Друга година все ми се пукат 2-3, но като тази година - да ми се спукат половината яйца - никога не е било. 
от 21 яя - 1 пукнато яйцата ги извадих няколко часа на стайна температура, после сложих тензух в тенджерата, наредих яйцата, налях вода, сложих 2 ч.л. сол. после на тих огън (газов котлон) докато заври водата и 15-20 минути варене
яйцата ги извадих няколко часа на стайна температура, после сложих тензух в тенджерата, наредих яйцата, налях вода, сложих 2 ч.л. сол. после на тих огън (газов котлон) докато заври водата и 15-20 минути варене Същото. Само че, аз ги слагам в мрежичка, за да не ходят из тенджУрата.
При мен от 30 броя - 2 пукнати при варене, едно изтървах аз (вече боядисано). Тази година направо съм изненадана приятно.
Благодарение на съветите тук /темпериране, тензух, сол и оцет, продължително варене на тих огън/ от 40 яйца се счупиха само 2, което за мен е подвиг, обикновено чупя около 40%.
Струва ми се, че значение има и откъде са яйцата - домашните /от село/ са по-здрави.
Весел Велик ден на всички!
Струва ми се, че значение има и откъде са яйцата - домашните /от село/ са по-здрави.
Весел Велик ден на всички!
Момичета, не слагайте оцет във водата в която варите яйцата.
Киселината в оцета разяжда черупката и почти не ги хваща боята.
Миналата година така си изхабих всички яйца.Добре, че имах стикери та горе-долу придобиха вид.
Киселината в оцета разяжда черупката и почти не ги хваща боята.
Миналата година така си изхабих всички яйца.Добре, че имах стикери та горе-долу придобиха вид.
и боята ги хвана яко. Червени, лилави, зелени... яд ме е, че нямам апарат да ги снимам за доказателство 
.Сигурно яйцата ти са били с някакви
черупки. Моите - от черна кокошка . 
Отвратителни яйца (идея нямам какви): от 60 - десет много жестоко счупени, доста от другите с пукнатини... Други години сме чупили само по 2-3... А, да - за капак на всичко вместо с тензух пробвахме с памук на дъното на тенджерата (след доста такива предпоръки) - памукът изплува по средата на варенето още и със сигурност допринесе за напукването на и без това гадните яйца. А как изплува изпод яйцата идея си нямам.
Уфф, още ме е яд!
Уфф, още ме е яд!
На тези, с напуканите яйца , предлагам една лесна рецепта за предястие:
7-8 от изнервилите Ви яйца
1 кофичка кисело мляко (за предпочитане изцедено или по-гъсто от 0,80 ст.
1 опаковка от 250 г майонеза
3-4 скилидки чесън
сол
шарена сол за украса
В плитка салатиера разбърквате добре киселото мляко, майонезата, счукан чесън и сол на вкус.
Въпросните яйца, разполовявате надлъжно на две ( като ладийки) и ги нареждате върху млечно-майонезената смес, с жълтъците нагоре.
Украсявате с шарената сол.
Със сигурност ще се оттървете не само от напуканите яйца, но и от твърдия алкохол у Вас
, предлагам една лесна рецепта за предястие:7-8 от изнервилите Ви яйца
1 кофичка кисело мляко (за предпочитане изцедено или по-гъсто от 0,80 ст.
1 опаковка от 250 г майонеза
3-4 скилидки чесън
сол
шарена сол за украса
В плитка салатиера разбърквате добре киселото мляко, майонезата, счукан чесън и сол на вкус.
Въпросните яйца, разполовявате надлъжно на две ( като ладийки) и ги нареждате върху млечно-майонезената смес, с жълтъците нагоре.
Украсявате с шарената сол.
Със сигурност ще се оттървете не само от напуканите яйца, но и от твърдия алкохол у Вас