в едно мненията пише, че се пасира ориза. аз пробвах, но става много лепкав.. вие как го давате? 
- Публикувана: 25 фев. 2005, 14:18 ч.
- Последно мнение: 13 фев. 2006, 09:52 ч.
Откога се добавя ориз в зеленч. пюрета?
се вари малко по-дълго от белия. .......
На 80 градуса не се пече, а се суши, защото нали после се мели на брашно, а влажното брашно 
гранясва.Аз лично изобщо не можах да го изсуша за 1 час на 80.Отне ми поне 2.5 часа.И после брашното пак го досушавах.Ама пък стана брашно-убиец.Хлапето ги мели кашичките като стой та гледай 
Що се отнася до ориза - ми той всъщност не е бебешки, най-обикновен кафяв ориз.
гранясва.Аз лично изобщо не можах да го изсуша за 1 час на 80.Отне ми поне 2.5 часа.И после брашното пак го досушавах.Ама пък стана брашно-убиец.Хлапето ги мели кашичките като стой та гледай Що се отнася до ориза - ми той всъщност не е бебешки, най-обикновен кафяв ориз.абе то трябва малко акъл, ама навреме! хем рових в търсачката, хем открих отговора след като публикувах въпроса... и хум елдата я меля!
но дано и на друг да е от полза въпроса...
в едно мненията пише, че се пасира ориза. аз пробвах, но става много лепкав.. вие как го давате?
Вариш ориза в много вода (1:7 например), после отделяш част от водата и пасираш. Като започне да се сгъстява добавяш от отделената вода и продължаваш да пасираш докато стане съвсем гладко. Накрая ако все пак е гъсто добавяш още вода. Имай в предвид че като изстине се сгъстява още повече.
Така приготвена оризовата каша е готова за всякакви комбинации. Правила съм с нея даже и плодови пюрета. А е и идеална за стомашни разстройства
, особено с малко печена ябълка .
