Никакво вдъхновение не ми идва, а е събота сутрин, имам възможност да направя нещо по така. Сещам се само за разните му там филии с това и онова, попара, кус-кус. Идеи?
- Публикувана: 19 май 2007, 07:43 ч.
- Последно мнение: 21 май 2007, 12:53 ч.
Какво приготвяте за закуска?
Палачинки, бухтички, солени кифлички, баница. http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=96609.0 тези охлювчета са страхотни и се приготвят много бързо също.
На мен като ми дойде музата правя палачинки,това най се харесва за закуска
/, мъфини, мюсли, корнфлекс, кекс, пържени филийки - ами май това са закуските 
Направо сте майки и съпруги героини! 
В почивните дни обикновено гледам и аз да се понаспя, да помързелувам... Ама навика си казва думата и ща не ща се събуждам до 8. Обикновено правя топли сандвичи някакви, бъркана баница или макарони. А за неделя правя палачинки, но в събота следобед 
В неделята само ги топля и мажа.
В неделята само ги топля и мажа.
zen, и аз се заинтригувах! това солен кекс ли е? дай рецептата!
иначе по въпроса - за каквото имам желание - най-често някакви принцеси или сандвичи на скара, много рядко макарони, когато съм на кеф - палачинки
, баница, днес имаше бутер тесто в различни разновидности - сладко, солено.....
иначе по въпроса - за каквото имам желание - най-често някакви принцеси или сандвичи на скара, много рядко макарони, когато съм на кеф - палачинки
, баница, днес имаше бутер тесто в различни разновидности - сладко, солено.....
Напоследък много често приготвям "английска закуска".
Щях да я снимам да ви покажа, но вече е изядена
.
Имам един електрически тефлонов тиган, който играе ролята на керамична плоча
. В него слагам две филии леко да се запекат само от едната страна. Слагам ги една до друга в чиния, намазвам с маргарин, отгоре слагам шунка или кашкавал. В тигана чуквам две яйца, без никаква мазнина. Много е важно яйцата да не се пекат много, да останат рохки, защото иначе става много сухо! Внимателно със шпатула поставям яйцата върху филиите. Отстрани на чинията нарязвам домати и краставици.
Страшно вкусно е, много просто и много бързо!
Това е порция за един човек, колкото филии, толкова яйца. Може да се направи и със сирене, въобще с каквото обичате.
Щях да я снимам да ви покажа, но вече е изядена
.Имам един електрически тефлонов тиган, който играе ролята на керамична плоча
. В него слагам две филии леко да се запекат само от едната страна. Слагам ги една до друга в чиния, намазвам с маргарин, отгоре слагам шунка или кашкавал. В тигана чуквам две яйца, без никаква мазнина. Много е важно яйцата да не се пекат много, да останат рохки, защото иначе става много сухо! Внимателно със шпатула поставям яйцата върху филиите. Отстрани на чинията нарязвам домати и краставици.Страшно вкусно е, много просто и много бързо!
Това е порция за един човек, колкото филии, толкова яйца. Може да се направи и със сирене, въобще с каквото обичате.
Като взема да се чудя, а искам да направя нещо различно, спретвам следните питки:
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
1ч.ч. натрошено сирене
От тези продукти се прави средно меко тесто. Разделя се на 6-7 питки. Във всяка питка с пръст се прави по една дупчица и в нея се слага по едно парченце масло. Пече се на умерена фурна.
Много е лесно, даже и децата могат да го правят. Винаги се получава, пък е и бързо - за половин час, до 40 мин.
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
1ч.ч. натрошено сирене
От тези продукти се прави средно меко тесто. Разделя се на 6-7 питки. Във всяка питка с пръст се прави по една дупчица и в нея се слага по едно парченце масло. Пече се на умерена фурна.
Много е лесно, даже и децата могат да го правят. Винаги се получава, пък е и бързо - за половин час, до 40 мин.
zen, и аз се заинтригувах! това солен кекс ли е? дай рецептата!
Много приятно изглежда 
А иначе аз често правя макарони със сирене и масло,понякога баница или мекици(напоследък ме мързи май),сандвичи с яйце и сирене, с кайма или кашкавал(принцеси).Мъж ми много обича едно забъркано такова от майонеза и извара и някои подправки,може всеки ден да го яде
скоро правих това:
Шарен тутманик
4 яйца
1ч.ч. кис. мляко
1/2к.л. сода
9с.л. олио
3ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1ч.ч. нарязан кренвирш
1ч.ч. нарязани кис. краставички
1ч.ч. натрошено сирене
1ч.ч. маслини без костилки
Всичко се разбърква добре. Тестото се изсипва в намаслена тавичка, поръсена с брашно. Пече се в умерена фурна.
Много прилича на това на снимката на Зен.
Шарен тутманик
4 яйца
1ч.ч. кис. мляко
1/2к.л. сода
9с.л. олио
3ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1ч.ч. нарязан кренвирш
1ч.ч. нарязани кис. краставички
1ч.ч. натрошено сирене
1ч.ч. маслини без костилки
Всичко се разбърква добре. Тестото се изсипва в намаслена тавичка, поръсена с брашно. Пече се в умерена фурна.
Много прилича на това на снимката на Зен.
Момичета, "шареният тутманик" на Lilqna и "нещото" от снимката на zen ме подсетиха за едно от най-вкусните неща, които съм яла преди доста години, т.нар. ШУПЛА. Ходехме на гости в Априлци и там много набързо ни правеха тая вкусотия, чийто вкус никога няма да забравя, но пък и колкото солени кексове и тутманици съм опитвала, нищо не е приличало на нея. Знам само, че жената слагаше домашно произведени масло, сирене, кисело мляко/или прясно?/ и не знам какво още. Печеше го в долната част на старите електрически тенджери /дано се сещате/ и докато се разговаряхме, ни го сервираха бухнало половин педя, топло-топло на масата с айрян. Беше нещо неповторимо, много дъхаво с вкус на мляко и масло. Нямам връзка вече с тези хора, а така и не попитах за рецептата. Много се надявам да има някоя от вас, родена в този край, или пък живееща там, и да може да даде оригиналната рецепта на шуплата. Ще съм много, много благодарна.
Ами приготвям: пържени филийки,сандвичи със сирене,кашкавал,принцеси с кайма и кашкавал,макарони,юфка,кус кус,баници,миленки,тутманици,мекици,бухти,всички видове зърнени закуски със прясно мляко,мюсли,попари,каши ,абе въобще всичко.Но любимите закуски на моето семейство са пържени филийки и макарони.
