ИДЕЯ ЗА ПРЕДЯСТИЯ...

  • 33 001
  • 39
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • 3
  • Всички
  • Мнения: 317
В събота Бебо ще има гости, дайте идея за предястия..нещо което става бързо и доста като количество, че ще бъдат и около 10 човека.......и ако се сетите и други нещица за повечко хора..

# 1
  • Мнения: 922
Аз обикновено правя едно и също предястие. Само че количеството на предястието е малко, тъй като е само за "възбуда" на апетита. Лесничко е и е ефектно. А именно: купувам маринована херинга (тя нали си е на колелца навита). Карам баба да ми направи домашен хайвер (че е по-лесно Embarassed ) И редя в чинийката: за подложка лист зелена салата, от горе редя 2-3 кръгчета херинга и 2-3 топки от хайвера...
а хайвера става като се свари грис и се омеша с майонеза, лукче и лимонче (ако искаш мога да питам за дозите на съставките)
Ами това е, в нашето семейство си е хит Flutter
Поздрави

# 2
  • Мнения: 163
И аз се присъединавам към молбата за идеи за предястие. Това май е слабото ми място.
Давай те идеи за топли, студени...

# 3
  • Мнения: 3 153
Най-бързото и лесно нещо, което правя е свързано с домати:) а именно:
Взимаш средно големи домати, изрязваш им капаче отгоре (ако доматът им дръжка е още по-ефектно), почистваш го от семките и го издълбаваш, но не много, за да остане все пак и от месото му. За плънка имам 2 варианта-единият е риба тон с майонеза, а за втората плънка сварявам яйца, настъргвам ги на едро и ги разбърквам с майонеза, малко кис. мляко, една идея горчица, ситно настърган кашкавал, сол, чер. пипер и малко смлян чесън. След като се напълни домата така, че от плънката да се показва отгоре, се слага капачето и се сервира върху листо от маруля, полято с млечен майонезен сос, в неголяма ордьовърна чиния. Мноого е вкусно, а и става за 5 минути.

# 4
  • Мнения: 5 251
Ролца от шунка съответно с руска салата или със смес от сирене,майонеза,горчица,кисело мляко и подправки  Wink

# 5
# 6
Друга много проста идейка
ПРодукти:
300гр скариди (готови за ядене)
картофен чипс
кетчуп, магданоз
Върху всяко парченце чипс слагаш по скаридка, заливаш с кетчуп и окрасяваш с магданоз Wink

# 7
Друга идейка с брюкселско зеле
ПРодукти:
500гр брюкселско зеле
200гр картофи
100гр майонеза
50гр домати
10мл лимонов сок
8гр сол
2с.л растително масло
......

# 8
Приготвяне.
 Arrow брюкселското зеле зе измива, почиства и от страната на пънчето леко се издълбава
 Arrow зелето се задушава (докато поомекне) с растително масло и леко подсолена вода
 Arrow Готовото зеле се прецежда и се подрежда върху плато
..............

# 9
Arrow Картофите се сваряват и се нарязват на мноооого малки кубчета, смесват се с майонезата, посоляват се, добавя се лимоновият сок и се разбърква
 Arrow направената смес се поставя в издълбаното брюкселско зеле
 Arrow украсява се парченце домат(взема се от кората мнооого мъничко парченце, може да се оформи като микроскопично квадратче - просто за украса)

# 10
  • Мнения: 9 903
Нарязваш на филийки една дълга франзела. Всяка филийка покриваш с много малко масло, тънко резенче домат и тънко отрязано колбасче или кашкавалче/може и двете/. подправяш с малко риган/чубрица, босилек/ и запичаш леко.

# 11
Сега сетих и за паниран карфиол.
Карфиола се накъсва на "розички" , сварява се в подсолена вода, докато поомекне (по-бързо става със замразен, че само дето се вика се потапя във врялата вода).
....

# 12
..За панировката:
1 яйце
бира, брашно, сол и черен пипер. Разбива се яйцето, добавя се малко брашно, после бира и почвам едно редуване, докато си заформя желаната от мен смес (трябва да е течна, но по-гъста от боза), слагат се и подправките.Розичките се потапят в тази смес и се пържат в предварително загрято олио. Като се извадят се поставят върху кухненска хартия за да се оцедят.

# 13
# 14
  • Мнения: 1 216
Ето нещо бързо и вкусно :

Яйца лодки или пълнени яйца

Сварените яйца се режат на половинки и жълтъците се изваждат. Към жълтъците се прибавя майонеза (за 5 яйца- около 1-2 с.л), малко горчица, нарязани наситно маслини, кисели краставички, може и парченца маринована риба. Всичко се обърква добре и белтъците се пълнят със сместа. Отгоре може да се украси с листенце магданоз. Сервират се върху лист зелена салата.

# 15
  • София
  • Мнения: 4 423
Цитат на: daisy_g
Аз обикновено правя едно и също предястие. Само че количеството на предястието е малко, тъй като е само за "възбуда" на апетита. Лесничко е и е ефектно. А именно: купувам маринована херинга (тя нали си е на колелца навита). Карам баба да ми направи домашен хайвер (че е по-лесно Embarassed ) И редя в чинийката: за подложка лист зелена салата, от горе редя 2-3 кръгчета херинга и 2-3 топки от хайвера...
а хайвера става като се свари грис и се омеша с майонеза, лукче и лимонче (ако искаш мога да питам за дозите на съставките)
Ами това е, в нашето семейство си е хит Flutter
Поздрави
Би ли ми казала как го прави баба ти този хайвер,ако може точни пропорций,и от къде да го купя? Rolling Eyes Благодаря ти предварително. Grinning

# 16
  • София
  • Мнения: 3 913
Солена торта от палачинки. Купуваш готови палачинки. Мажеш палачинката с майонеза и редиш тънки резенчета или малки кубчета кисели краставички, слагаш друга палчинка, мажеш с майонеза и слагаш колбас, шунка, гъби, кетчуп или каквото ти се намира друго в хладилника. И така повтаряш докато свършат палачинките. Последната палачинка мажеш само с майонеза и я украсяваш като торта с резенчета от краставичка, маринована/печена чушка, маслини и/или домати.

Може да заместиш майонезата с крема сирене или цедено кисело мляко.

# 17
  • София
  • Мнения: 3 913
Ето ти снимка за Солена торта с палачинки

Също салата от царевица, рачешки рулца и майонеза. Режеш рълцата на малки парченца (с големината на царевичните зърна), сипваш царевица от консерва и слагаш майонеза на вкус.

# 18
  • Мнения: 563
Цитат на: Honda
Whistling  Embarassed

Хонда, ма ние с теб да не сме телепати  Laughing  Две неща от твоята маса все едно аз съм ги редила Shocked  платото с плодовете и сиренето ( аз винаги слагам ягоди и грозде ) и пълнените яйца с ролцата от шунка Laughing
А тайна ли е рецептата за тортата с крачетата Simple Smile  ако не, моля те дай я насам newsm20
 изглежда ми мноооого шоколадова
 eat

# 19
  • София
  • Мнения: 2 181
солена торта
най-отдолу намачквам сварени картофи,след това нареждам сух колбас(шпек салам,луканка,суджук),настъргвам сирене и кашкавал и наи-отгоре заливам с майонеза.хубаво е да престои една нощ в хладилник.отгоре може да се гарнира със сварени яйца нарязани на колелца и маслини

# 20
  • Мнения: 702
Взимаш средно големи домати, изрязваш им капаче отгоре (ако доматът им дръжка е още по-ефектно), почистваш го от семките и го издълбаваш, но не много, за да остане все пак и от месото му. За плънка имам 2 варианта-единият е риба тон с майонеза, а за втората плънка сварявам яйца, настъргвам ги на едро и ги разбърквам с майонеза, малко кис. мляко, една идея горчица, ситно настърган кашкавал, сол, чер. пипер и малко смлян чесън. След като се напълни домата така, че от плънката да се показва отгоре, се слага капачето и се сервира върху листо от маруля, полято с млечен майонезен сос,

Потекоха ми лигите това звучи страхотно preggo

# 21
Цитат на: sylvi
...
А тайна ли е рецептата за тортата с крачетата Simple Smile ..
Тя е наистина много шоколадава и никаква тайна не е. Всичко е с готови продукти (проста работа) - два готови шоколадови блата. Сиропирах ги с карамелизиран сок (1ч.ч захар я карамелизирам и слагам около 2ч.ч вода).....

# 22
А блатовете ги слепих с готови шоколадови смеси и отгоре я залях с разтопен шоколад (от тия, които ги продават за сладкиши). Крачетата съм изрязала от марципана за торти, който се продава, но малко го разточих преди това. (Симона ги изяде Laughing )

# 23
  • Мнения: 317
Благодаря за идеите !!! Започвам с приготовленията ...

# 24
  • София
  • Мнения: 3 913
Лека и успешна работа. После да снимаш и да ни се похвалиш.

# 25
Цитат на: Honda
Сега сетих и за паниран карфиол.
Карфиола се накъсва на "розички" , сварява се в подсолена вода, докато поомекне (по-бързо става със замразен, че само дето се вика се потапя във врялата вода).
....

Много е вкусен панираният карфиол.

# 26
  • Мнения: 487
Пробвайте и това:
Приготвяте си палачинки. Плънката може да бъде всякаква, зависи от вкуса ви. Слагате плънката върху палачинката и я оформяте на торбичка. Завързва се със стрък от пресен лук и се сервира върху лист от зелена салата. Може да полеете и леко с майонезено млечен сос. Embarassed

# 27
Нарязвам няколко кръгчета краставица с дебелина на резените около 1 см. Върху всяко от тях шпршцовам сирене крема и слагам клонче магданоз.

# 28
мили дами, опитайте нещо от руската кухня, което е супер.300 гр.херинга нарежете на кубчета;поръсете с 1 глава наситно нарязан кромид лук;настържете 3-4 сварени картофа от горе на пласт,намажете леко с майонеза;сега пласт настъргани сварени моркови и пак майонеза и пласт настъргано сварено червено цвекло, завършете с майонеза.(може всеки слой заленчуци леко да посолите) добре е да постои в хладилника известно време да стегне. това се нарича Риба под шуба.няма да съжалявате.

# 29
  • соросоиден либераст и умнокрасива евроатлантическа подлога
  • Мнения: 13 650
Ядки, плодова салата.........

# 30
# 31
  • София
  • Мнения: 790
Преди време и на мен ми се наложи да правя предястия и попаднах на този сайт:
www.prediastia.startirai.com/
Има интересни неща.

# 32
  • Мнения: 151
И аз ще се включа с две рецепти:
Кралски скариди по швейцарски:
1 пакет кр. скариди
1 бут. дом. сок /Chirio използвам, че е гъст/
1 глава кромид
2-3 щипки босилек
сол на вкус
Кипвам в подсолена вода скаридите, 8 мин. от завирането и ги махам. В тиган запържвам в зехтин или олио кромида, добавям дом. сок, солта и босилека. След 5-10 мин. слагам и обелените скариди и предястието е готово.
Много пъти го използваме и като ястие, когато сме двама, в комбинация с зелена салата.

Другата рецепта е паниран патладжан.
Нарязвам два големи патладжана на колелца, като всеки ред осолявам. След 1 час отцеждам горчивия сок и панирам в яйце и брашно. На всеки ред подредени панирани патлджани поръсвам смесени: скълцан чесън, магданоз на дребно и оцет.
Ако някой реши да ги опита: Добър Апетит!

# 33
  • Банкя
  • Мнения: 1 291
Дайте повече снимки.Украсата е важна за апетита -за децата де.Ние си имаме апетит
Сега за Велекден ще има салати , яйца репи ,домати.

# 34
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 357
Сега сетих и за паниран карфиол.
Карфиола се накъсва на "розички" , сварява се в подсолена вода, докато поомекне (по-бързо става със замразен, че само дето се вика се потапя във врялата вода).
....

Това е моето предястие Peace Заливам с кисело мляко с чесън или някакъв млечен сос.

# 35
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Дайте повече снимки.Украсата е важна за апетита -за децата де.Ние си имаме апетит
Сега за Велекден ще има салати , яйца репи ,домати.

 Peace

# 36
  • София/Сливен
  • Мнения: 1 194
Би ли ми казала как го прави баба ти този хайвер,ако може точни пропорций,и от къде да го купя? Rolling Eyes Благодаря ти предварително. Grinning

Ето моята рецепта:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=162360.msg3204414#msg3204414

# 37
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Рецептата на М_е_г_и е много вкусна, само че аз добавям и една идейка червен пипер  Peace

# 38
  • София
  • Мнения: 581
и аз правя пълнени яйца стават много вкусни
сварени яйца се режат на две няма значение посоката може и като лодчици а може и като пънчета ако е по втория начин се резват и отдолу за да не падат
жълнъците се объркват с майонеза и червен пипер поставят се в чиния за сервиране и се поливат с кисело мляко предварително осолено много са вкусни Simple Smile

# 39
  • Банкя
  • Мнения: 1 291
по-скоро за гарнитура ,но може и предястие.това са различни видове пюре-със спанак и с лютеница.Трябва да е с моркови ,но аз нямах в момента.
http://www.snimka.bg/profile.php?edit_photo&photo_id=2548822

Общи условия

Активация на акаунт