Искам да ви попитам как миете магданоза? Става въпрос за големи количества, например за кюфтета или салата само от магданоз. Аз като готвя такива неща и полудявам от миене... откарвам по час - час и половина поне. Нали е един такъв ситничък и листенцата са му малко къдрави... Вие как се справяте?
- Публикувана: 13 юни 2007, 17:39 ч.
- Последно мнение: 14 юни 2007, 12:04 ч.
Как миете магданоз?
Аз лично имам по бърз начин, ама е откритие на майка ми в съд зависимост от това колко стръка искам да измия пълня вода и потапям вътре магданоза и го вадя, така няколко пъти да се получи един вид налягане сменям водата 2-3 пъти и готово.Май не обясних много ясно но не се сещам как иначе 
Цитат
Чак толкова не се престаравам.Мия го под силна струя вода,не много дълго време.Ама не става въпрос за големи количества 
Колко ли микроби съм изяла
Колко ли микроби съм изяла
и аз така , никога не съм се замисляла дали е пък чак толкова мръсен , обаче на зелената салата как и се уторачвам 
е там вече пада голямо миене 
,слагам го в тенджера ,понакисвам за 2-3мин,и след това пляс пляс във водата ,сменям няколко води и готово. много му се престаравате просто изплаквам връзката под силна струя вода. Вие кален ли го купувате?
просто изплаквам връзката под силна струя вода. Вие кален ли го купувате?Това с магданоза е стара история, ама навикът е голямо нещо. Не че е кален или нещо, даже сигурно е почти чист, щото смятам, че сега го отглеждат в оранжерии, ама нали едно време, отдавна още, се водеше, че расте къде да е и бабите на пазара го късат от двора с кокошките и уфсите, та поне на мен от тогава ми е загнездено, че магданоз-та се мие дълго и напоително.
Измивам го като слагам цялата връзка под силна струя вода 
Точно вчера я правих тази процедура с една огромна връзка маганоз която исках да замразя. Добре поне, че мъжо го наряза 
В дръжките на магданоза също има много хранителни вещества (ако не са и повече!), както и в листата. Винаги режа целите стръкове.
Мия под течаща вода, цялата връзка накуп. Магданоз купувам всеки ден, за прасето. Щом досега не му се е отразил отрицателно суровият магданоз (а свинчетата са с много чувствителна храносмилателна система!), защо трябва да е вреден този, който минава през топлинна обработка?
Мия под течаща вода, цялата връзка накуп. Магданоз купувам всеки ден, за прасето. Щом досега не му се е отразил отрицателно суровият магданоз (а свинчетата са с много чувствителна храносмилателна система!), защо трябва да е вреден този, който минава през топлинна обработка?
Аз пък накисвам за малко и след това мия стръкче по стръкче, като на по едрите листенца отделям персонално внимание. Забелязала съм, че в дръжките има едно каналче, където понякога се събират нечистотии...
След топлинна обработка няма толкова страшно наистина, но аз си правя салата от магданоз и маслини... и децата много я обичат, та заради тях се притеснявам повече... Обаче като гледам май малко прекалявам...
А содата как действа срещу микробите? Това ми се вижда доста приемливо...
След топлинна обработка няма толкова страшно наистина, но аз си правя салата от магданоз и маслини... и децата много я обичат, та заради тях се притеснявам повече... Обаче като гледам май малко прекалявам...
А содата как действа срещу микробите? Това ми се вижда доста приемливо...
Накисвам го във вода и от там си всемам стрък по стрък и изплаквам.
На магданоза ползвам и дръжките- съхранявам ги нарязани на ситно във фризер, отделно от листата.
В началото на готвенето слагам дръжки, а на края, след като го махна от котлона - листа.
На копъра само листата ползвам
На магданоза ползвам и дръжките- съхранявам ги нарязани на ситно във фризер, отделно от листата.
В началото на готвенето слагам дръжки, а на края, след като го махна от котлона - листа.
На копъра само листата ползвам
Разбихте ме с темата и отоворите. Попитах малката ми щерка и малкия ми син, как се преборват с магданоза (те правят дружно салата за вечеря-единия бели краставиците,мие доматите и лука другия реже доматите, краставиците и лука). Изгледаха ме като малоумна (спестявам си техния коментар).
Ами как, отрязваме колкото е необходимо, пускаме водата и го измиваме, що за въпрос. Ако трябва да измием цялата връзка, взимаме цедката за салата и пускаме водата, разбъркваме леко и след това го изплакваме.
За последните 5 години никога не ни се е случвало да има песъчинки.
Същто важи и за зелена салата (марули, салата, зеле и каквото още се сетите). Отделят се листата, поставят се в съд с дупки (цедка) и се пуска СТУДЕНА вода, листата се изплакват (цялата процедура е окло 1-2 мин).
Ами как, отрязваме колкото е необходимо, пускаме водата и го измиваме, що за въпрос. Ако трябва да измием цялата връзка, взимаме цедката за салата и пускаме водата, разбъркваме леко и след това го изплакваме.
За последните 5 години никога не ни се е случвало да има песъчинки.
Същто важи и за зелена салата (марули, салата, зеле и каквото още се сетите). Отделят се листата, поставят се в съд с дупки (цедка) и се пуска СТУДЕНА вода, листата се изплакват (цялата процедура е окло 1-2 мин).
Взимам цялата връзка и я слагам под чешмата 
, мие се както се мие всичко оставало ,не съм и попадала на видимо мръсни копър или магданоз пък нищо ни няма не сме се отровили до сега 
Взимам цялата връзка и я слагам под чешмата
Не предполагах даже, че има толкова много начини за миене на магданоз 
И аз така!
Час, час и половина за миене на магданоз??
Отнема ми не повече от няколко секунди - държа цялатат връзка под силна струя течаща вода. Изтръсквам, кълцам.
Никога не съм го правила по друг начин, не съм и виждала някоя позната да мие листенце по листенце.
Отнема ми не повече от няколко секунди - държа цялатат връзка под силна струя течаща вода. Изтръсквам, кълцам.
Никога не съм го правила по друг начин, не съм и виждала някоя позната да мие листенце по листенце.
И аз така!
Препоръчани теми