Накисвам го за половин час в студена вода, след което го изплаквам няколко пъти.
- Публикувана: 13 юни 2007, 17:39 ч.
- Последно мнение: 14 юни 2007, 12:04 ч.
Как миете магданоз?
Аз пък накисвам за малко и след това мия стръкче по стръкче, като на по едрите листенца отделям персонално внимание. Забелязала съм, че в дръжките има едно каналче, където понякога се събират нечистотии...
След топлинна обработка няма толкова страшно наистина, но аз си правя салата от магданоз и маслини... и децата много я обичат, та заради тях се притеснявам повече... Обаче като гледам май малко прекалявам...
А содата как действа срещу микробите? Това ми се вижда доста приемливо...
След топлинна обработка няма толкова страшно наистина, но аз си правя салата от магданоз и маслини... и децата много я обичат, та заради тях се притеснявам повече... Обаче като гледам май малко прекалявам...
А содата как действа срещу микробите? Това ми се вижда доста приемливо...
Накисвам го във вода и от там си всемам стрък по стрък и изплаквам.
На магданоза ползвам и дръжките- съхранявам ги нарязани на ситно във фризер, отделно от листата.
В началото на готвенето слагам дръжки, а на края, след като го махна от котлона - листа.
На копъра само листата ползвам
На магданоза ползвам и дръжките- съхранявам ги нарязани на ситно във фризер, отделно от листата.
В началото на готвенето слагам дръжки, а на края, след като го махна от котлона - листа.
На копъра само листата ползвам
Разбихте ме с темата и отоворите. Попитах малката ми щерка и малкия ми син, как се преборват с магданоза (те правят дружно салата за вечеря-единия бели краставиците,мие доматите и лука другия реже доматите, краставиците и лука). Изгледаха ме като малоумна (спестявам си техния коментар).
Ами как, отрязваме колкото е необходимо, пускаме водата и го измиваме, що за въпрос. Ако трябва да измием цялата връзка, взимаме цедката за салата и пускаме водата, разбъркваме леко и след това го изплакваме.
За последните 5 години никога не ни се е случвало да има песъчинки.
Същто важи и за зелена салата (марули, салата, зеле и каквото още се сетите). Отделят се листата, поставят се в съд с дупки (цедка) и се пуска СТУДЕНА вода, листата се изплакват (цялата процедура е окло 1-2 мин).
Ами как, отрязваме колкото е необходимо, пускаме водата и го измиваме, що за въпрос. Ако трябва да измием цялата връзка, взимаме цедката за салата и пускаме водата, разбъркваме леко и след това го изплакваме.
За последните 5 години никога не ни се е случвало да има песъчинки.
Същто важи и за зелена салата (марули, салата, зеле и каквото още се сетите). Отделят се листата, поставят се в съд с дупки (цедка) и се пуска СТУДЕНА вода, листата се изплакват (цялата процедура е окло 1-2 мин).
Взимам цялата връзка и я слагам под чешмата 
, мие се както се мие всичко оставало ,не съм и попадала на видимо мръсни копър или магданоз 
пък нищо ни няма не сме се отровили до сега 
Взимам цялата връзка и я слагам под чешмата
Не предполагах даже, че има толкова много начини за миене на магданоз 
И аз така!
Час, час и половина за миене на магданоз??
Отнема ми не повече от няколко секунди - държа цялатат връзка под силна струя течаща вода. Изтръсквам, кълцам.
Никога не съм го правила по друг начин, не съм и виждала някоя позната да мие листенце по листенце.
Отнема ми не повече от няколко секунди - държа цялатат връзка под силна струя течаща вода. Изтръсквам, кълцам.
Никога не съм го правила по друг начин, не съм и виждала някоя позната да мие листенце по листенце.
И аз така!
