И аз снощи направих курабийките - станаха сполучливи (почти), защото наистина трябва да се намали захарта (доста са сладки) и да се увеличи брашното (малко "дъвчащи" останаха). Но синът ми беше очарован, а и всички вкъщи хапнаха с удоволствие.
- Публикувана: 11 септ. 2007, 20:58 ч.
- Последно мнение: 3 окт. 2007, 18:50 ч.
Курабийките на Франклин
И ние сме в клуба на Франклин и курабиите му! 
Миналата година направихме със сина ми ето такива (даже приличат на външен вид на тия от книжките с мухите 
). На вкус са като бисквити с шоколад от магазина. МНого сполучливи се получиха. Рецептата я префасонирах от рецепта за бисквити от една готварска книга. Ето я:
140 гр. краве масло
100 гр. захар
70 гр. небелени наедро нарязани бадеми (може и белени, може и смлени)
70 гр. натурален шоколад на малки парченца (или настърган)
1 ч.л. бакпулвер
2 - 3 с.л. прясно мляко
над 140 гр брашно
Омесваме тесто, разточваме, изрязваме с чашка бисквити и печем до зачервяване (малко им трябва).
Миналата година направихме със сина ми ето такива (даже приличат на външен вид на тия от книжките с мухите ). На вкус са като бисквити с шоколад от магазина. МНого сполучливи се получиха. Рецептата я префасонирах от рецепта за бисквити от една готварска книга. Ето я:140 гр. краве масло
100 гр. захар
70 гр. небелени наедро нарязани бадеми (може и белени, може и смлени)
70 гр. натурален шоколад на малки парченца (или настърган)
1 ч.л. бакпулвер
2 - 3 с.л. прясно мляко
над 140 гр брашно
Омесваме тесто, разточваме, изрязваме с чашка бисквити и печем до зачервяване (малко им трябва).
Аз имам 1 пак.шоколадови пръчици-дали ще се получи с тях? Мисля,че са малко като грамаж-само 30 гр. са.
та за това и сложих настърган шоколад. Иначе като мярка мидичките са 1 чаша.http://images.google.bg/images?q=chocolate+chips&hl=bg&u … ages&ct=title
И всъщност това са кукис, затова и стават " дъвчащи ".
Но пък рецептата е много лесна.
Като прочетох заглавието на темата, първата ми асоциация беше за курабийките с мухи, които на Франклин са му любимите 
Вкъщи така ги наричаме - "купих от кексчетата на Франклин" - в опаковки по 6 с пълнеж от ягоди, малини, боровинки и шоколад.
Като прочетох заглавието на темата, първата ми асоциация беше за курабийките с мухи, които на Франклин са му любимите
Вкъщи така ги наричаме - "купих от кексчетата на Франклин" - в опаковки по 6 с пълнеж от ягоди, малини, боровинки и шоколад.
Аааа, и курабийки с мухи има! Много моля! Наизуст ги знам!
