Аз също правя щрудела с готови кори, но ги завивам на малки триъгълни банички.
Иначе стандартната процедура- нарязвам на дребно ябълките, обаче ги запържвам и задушавам в масло на тигана, добавям канела,захар, орехи и кората настъргана от 1 лимон. Като се задуши и сгъсти сместа и завивам баничките,поръсвам корите с масло, намазвам ги с жълтък,може да се поръсят и със малко захар и се пекат.
Това е Grinning