Кулинарно бедствие или .... странни комбинации и готварски издънки

  • 6 811
  • 72
  •   1
Отговори
12 дек. 2007, 11:14 ч.
  • о`майна лунна нощ е
  • Мнения: 5 537
Не успях да видя подобна тема, но предполагам са обсъждани въпроси за кулинарните ни издънки и странните, комбинации в храненето, които правим или на които сме ставали свидетели да бъдат правени от наши близки и познати.
В графата издънки мога да сложа:
- таратор с ракия, вместо вода
- изпечени до въглен филийки на тостер
-  фасул, който така и не увря след три часа и половина в херметическата тенджера
А странни комбинации, които съм правила са:
- сутрешно кафе, което вместо с бисквитка пиех чопкайки от ронената чубрица на масата
- пак кафе - лятото на двора в село, в комбинация с лимонада и диня /уточнение бяхме 8 човека с това меню, а имаше само една тоалетна/
Вие сте!

# 1 12 дек. 2007, 11:35 ч.
  • Мнения: 22 867

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=170043.0

# 2 12 дек. 2007, 11:56 ч.
  • Мнения: 3 830
Кулинарно бедствие е винаги питката ми за Бъдни вечер. Пилешка супа със захар. Крем карамел на шупли Embarassed Rolling Eyes

Странни комбинации:
сладък кекс с домат. На ориза с пилешкото много обичам да му добавям кисело мляко. Дроб сърма с резенчета лимон Joy

# 3 12 дек. 2007, 12:02 ч.
  • София
  • Мнения: 786
Кулинарно бедствие с една приятелка правихме соден питка за бъдни вечер. Резултата беше, че това чудо не можеше да се разреже даже и с трионче.

Странни комбинации много обичах по едно време да си намажа майонеза на парче кекс.  Rolling Eyes

# 4 12 дек. 2007, 12:04 ч.
  • Мнения: 4 496
Кулинарно бедствие-салата със сода вместо сол.
Странни комбинации-вафла с лютеница, ябълка с пастет, липов чай с натрошено в него сирене,... Mr. Green

# 5 12 дек. 2007, 12:08 ч.
  • Мнения: 491
Издънки По време на студентските ми години, когато беше голямата криза през 1997год. със съквартирантката ми бяхме останали без пари, а и продукти нямахме, и сготвихме супа от единствения ни останал картоф с много брашно и малко доматен сок. Естествено беше отврат, но я изядохме геройски. После два дена ни боляха стомасите.
Странни комбинации Пак по това време на нея и се намираше един буркан с някакви сладки курабийки, а на мен ми се намираше едно бурканче с чушки, които се оказаха в последствие люти, та си ядяхме курабийки с чушки  #Crazy, но какво да се прави, глад... newsm22

Цитат на: краcим в ср, 12 дек 2007, 12:04
липов чай с натрошено в него сирене,... Mr. Green
като бях малка много обичах попара с чай и сирене, и сега правя такава на дъщеря ми

# 6 12 дек. 2007, 12:16 ч.
  • о`майна лунна нощ е
  • Мнения: 5 537
Сега се сетих как синът ми и племенникът опустошиха половин пакет бисквити "Закуска" намазани с пастет с парченца маслини в него.
Мажех и правех физиономии, а те така сладко си ги гризкаха отстрани  Sick

# 7 12 дек. 2007, 12:33 ч.
  • Мнения: 4 668
Кулинарните бедствия са запазена територия на свекърва ми  Laughing много и е тежък случая на женицата - примерно салата от домати и краставици с листа от целина , супа с желатин  Rolling Eyes - това последното само го видях отдалеч и още милион такива ...

Моите бедствия са едно телешко варено , което така и не се свари ... изхвърлих го  Sick и едни козуначени кифли с които изглежда няма никога да се преборя  Confused

Странните комбинации  Thinking - мъжът ми яде кексът намазан с масло , синът ми онзи ден яде ябълков сладкиш с хляб  Shocked ама си го изяде ...

# 8 12 дек. 2007, 12:56 ч.
  • София
  • Мнения: 5 606
ООооооо това е моята тема. Аз самата в кухнята съм бедствие. Едно от големите ми е в ядене вместо вода сипах сок от грейпфрут  Sick . А имахме гости, който чакаха гладни на масата. Но култовата ми издънка е първото ми готвене на шкембе, готвих го 7 часа и го чистих с пинсета. Ама и преди съм го разказвала това. Иначе боб абсурд да ми стане. Кексовете обаче ги докарвам.
А на бра ми любимото ядене е филия с мед и сирене и рибки перла. Винаги ме шокила с тази комбинация

Последна редакция: ср, 12 дек 2007, 13:06 от tzvety26

# 9 12 дек. 2007, 13:09 ч.
  • Мнения: 5 001
На едно екскурзионно летуване ядохме вафли с пастет....

# 10 12 дек. 2007, 14:24 ч.
  • Мнения: 1 802
  Crazy ... А, аз във тази тема по-добре изобщо да не се включвам ... че да не ме накарате да си сменя потребителското име на ''кулинарното бедствие''...

# 11 12 дек. 2007, 15:40 ч.
  • Мнения: 1 494
 Laughing
Кулинарно бедствие- не се сещам, освен първата ми палачинка- превърна се в бъркани яйца...
Странна комбинация- бира със сладкиши, вино с шоколад- за мен това е фантастика, но другите по принцип ме гледат странно, а също и обичам да си топя в оцета на салата от краставици.

# 12 12 дек. 2007, 16:52 ч.
  • Мнения: 46
    Синът ми прави първия си таратор с пресен кромид лук,лехите са една до друга.Таратора сладнеше и в началото се чудехме от какво.
    Най-страннато ми комбиниране е от моето детство - домашен козунак със стрък пресен кромид лук.Всички гледаха като гръмнати.Също така мляко с ориз и наденица.

# 13 12 дек. 2007, 17:52 ч.
  • Мнения: 27 524
Като бедствие - два сладкиша със сол за целия ми клас  Crazy
Странни комбинации - обичам кисели краставички с кисело мляко, но то май не е странно. Други нямам  Simple Smile
Братовчедка ми яде пържени картофки с лимон  Rolling Eyes

# 14 12 дек. 2007, 18:37 ч.
  • Мнения: 11 747
Кулинарно бедствие за мен е да се слага на всичко майонеза и соев сос! Close
Аз готвя, подбирам вкусове,подправки които подхождат на ястието, някои от тях са много фини и елегантни и накрая майонеза и соев сос Sick
На път съм да намразя майонезата и соевия сос за винаги!

Като странна комбинация съм яла хляб с пръст - не беше вкусно.

# 15 12 дек. 2007, 19:40 ч.
  • Варна
  • Мнения: 815
Някои от най-запомнящите ми бедствия - сладкиш за рожден ден без захар; вместо да изключа фурната, в която имаше пиленце, аз съм я усилила - гостите ядоха пица и салати; супа със хлебна сода, вместо сол и други има ама не се сещам.
Странни комбинации, лично аз май нямам, но баба ми е супер в това отношение - пъпеш със сол, хляб със сладолед, абе почти всичко сладко със хляб.

# 16 12 дек. 2007, 19:47 ч.
  • Мнения: 2 774
Кулинарно бедствие:
1)"посолих" пържени картофки със сода за хляб  Embarassed
2) картофи със свинско на фурна(преди 6-7 год) цялата къща миришеше на пръст(кал  Rolling Eyes),след час и половина печене картофите си останаха твърди и ужасно смрадливи.Така и не разбрахме що за картофи бяха .
Странни комбинации:
Не си падам по тях.Мъжлето яде палачинки със сладко или мед и сирене   ,вбесявам се  Imp аз ги пържа с часове а той така да ги разваля
 Crossing Arms

# 17 12 дек. 2007, 20:03 ч.
  • Мнения: 3 537
Кулинарно бедствие - зелена салата със суров ориз вътре /слагах в солницата ориз за да попие влагата,но бях сложила повече ориз вътре, и ме мързи да идо до магазина за сол, отварям солницата и ръся на салатата, без да включа,че има ориз вътре, та после хрупкахме Laughing/

Странна комбинация - варено яйце със мед

# 18 12 дек. 2007, 22:25 ч.
  • варна
  • Мнения: 1 830
Кулинарно бедствие - всеки път като започна да варя боб го изгарям Crossing Arms
Странна комбинация - мюсли с луканка, крем карамел с ракия ( мъжо е бог в съчетаването на храни, ама за сега друго не се сещам Wink)

# 19 12 дек. 2007, 22:57 ч.
Последното ми бедствие от скоро-сложих зелеви сърми да се варят в тенджера Цептер,дето хоратя варят в нея без вода и никога не загаря,сърните се опекоха,само дето не се запалиха.А бях сложила доста вода,за да има сос за после.Странностите ми-почти на всичко слагам мнооого лимонов сок,най-вече на кисело зеле и пиле с ориз.Пък мъжа ми като седне да яде диня ссъс сирене ми става Sick

# 20 13 дек. 2007, 10:25 ч.
  • София
  • Мнения: 259
Цитат на: pina в ср, 12 дек 2007, 18:37
Кулинарно бедствие за мен е да се слага на всичко майонеза и соев сос! Close
Аз готвя, подбирам вкусове,подправки които подхождат на ястието, някои от тях са много фини и елегантни и накрая майонеза и соев сос Sick
На път съм да намразя майонезата и соевия сос за винаги!

Леле, това все едно аз съм го писала, особено за майонезата, какво им става на всички с тая майонеза незнам. Очаквам скоро и рецепта за крем карамел с майонеза. Извинявам се за офф-а, но е успокояващо за мен, че има и други Анти-Майонеза-Хора в тоя форум.   bouquet

# 21 13 дек. 2007, 11:17 ч.
  • София
  • Мнения: 5 074
Не знам дали си спомняте, но едно време олиото беше в стъклени бутилки. Е да, ама паркетола също hahaha За малко да изпържа картофите с паркетол, усетих се навреме Joy Joy Joy

# 22 13 дек. 2007, 12:32 ч.
  • Мнения: 165
Първия път като правих палачинки незнам защо реших, че трябва да сложа сода, за да станат по дебели. Стана много интересна питка на тиган, която едвам изстъргах  Joy
Като малка закусвах един път филия със сладко от малини и чесън. Майка щеше да повърне  Sick И аз сега като си спомня

# 23 13 дек. 2007, 15:56 ч.
  • Мнения: 3 830
Последните ми зелеви сърмички станаха доста НЕ вкусни. Забравих да им сложа сол, а и подправките им май бяха много малко Embarassed

# 24 13 дек. 2007, 16:54 ч.
  • Мнения: 535
Да взема и аз да ви кажа какво кулинарно бедствие съм  Laughing Вече за не знам кой път правя опит за торта и все не се получава. Последния път правих тази на Лео, самата торта стана долу- горе, но ползвах много рула и не ми стигна сметаната, че за по- бързо сложих и кисело мляко с шоколад, това как да е се преживява, но реших после да замажа положението и направих уж парено тесто, но не го изчаках хубаво да изстине и започнах да го меся с пудра захар. Хубаво, ама аз не го искам бяло, та добавих и какао. Та меся аз, меся, ама ми стои все мазно и все едно такова... меко и неудобно за моделиране. Отиде ми всичката пудра захар (над кило), а от какаото стана направо черно. Като го натъкмих на тортата, заприлича на на.... кравешко   chef hahaha Joy Абе ужас  Embarassed Blush Мъж ми не щеше хич да я яде щото му се повдигало. И си я изядох сама, ама отвътре се получи. Другата торта беше пак желирана, по друга рецепта, но не желатина не ми стана и не се стегна, освен това за да я направя многоцветна като на лабрекс ползвах степчета за всяко кисело мляко. Ама стана киселоооооо, макар че сложих много захар  Sick Mr. Green Съответно трябваше да си я сърбаме с повечко водичка, затова направо си я изхвърлих. Вече май няма да правя торти, ще си остана на кексчетата и сладкишите, тях поне ги докарвам  Mr. Green

# 25 13 дек. 2007, 17:50 ч.
  • Мнения: 1 277
Странни комбинации на синчето- торта с хляб, кисели краставички с бисквитки, бисквитки с лютеница...

# 26 13 дек. 2007, 20:41 ч.
  • Мнения: 577
издънка-вместо ориз сьс домати на фурна забьрках ориз с нектар от праскови Sick,карамелизиране на захар ooooh!
странни комбинаций-като малка си мажех филийка със свинска мас,захар и чесън,още се чудя как сьм я яла тая пумия Tired

# 27 14 дек. 2007, 01:21 ч.
  • Мнения: 2 241
Бедствия колкото щеш:

- крем дипломат със сол

- един сладкиш тук от форума с крем - карамел, въобще не съм прочела, че след изпичане е добре да преседи една нощ в хладилник както си е в съда, а аз като го изпекох направо реших да го обърна върху тортена чиния и това ми ти разкашкано нещо като не уцели чинията и се пльосна на пода и опръска където се сетите  Close, после с часове чистих кухнята и псувах

- бисквити с овесени ядки, които дори накисване в мляко не успя да размекне, толкова твърди бяха, явно без да знам и цимент им бях добавила

- свинско по китайски, на което толкова захар бях сложила, че дори аз като любителка на смесените вкусове не успях да го понеса.


Комбинации.... не са май нещо особено, много обичам комбинацията от плодове със сирена, като започнем от така презряната диня с обикновено бяло сирене, та до по-засукани комбинации като грозде със синьо сирене или портокал с ементал.

# 28 14 дек. 2007, 12:36 ч.
  • Мнения: 1 802
Ха! Гледам че всеки може да сбърка, тогава да се разпиша и аз   chef
1.Пилешка супа със хлебна сода вместо сол.
2.Торта със блатове слепени със домашна лютивка и крем, вместо мармалад и крем. (тук държа да отбележа, че бях хремава тогава и не усетих миризмата на лютивката, ама със очите уж нямам проблем...)
3.Кекс със сол. (но той кекса така или иначе никога не ми става като хората, та предполагах, че ще го хвърля накрая)
4.Кафе със сол...
5.Поради разсеяност съм добавяла оцет във горещо олио вместо олио и освен че си изгорих ръцете от разпръскването на горещата мазнина, ами накрая хвърлих цял тиган кюфтета.
6.Печено пиле със вътрешностите ...
7.Мариновах свински пържоли със сироп за кашлица Мукосолван (май такъв беше, един тъмен такъв), вместо соев сос. Беше се озовал заедно със соевия сос на масата и във бързината ...  Rolling Eyes
8.Салата Снежанка със грах.  Joy
9.Доматена салата със оцет, вместо олио.
 ... И за да не останете със грешното впечатление за мен, че не ставам за нищо в кухнята, държа да кажа, че със месенето и изобщо със баници, пити, тутманици и т.н. се справям перфектно, е, като изключим дърпаната баница.


И след всичко написано искам да отбележа, че странните комбинации, допуснати по разсеяност, не ги ям. Гадното е, че понякога разбирам, че съм сбъркала във готвенето едва като седнем на масата...  Crazy

П.П. Поради разсеяност, може и да съм забравила някое друго кулинарно бедствие ...

# 29 14 дек. 2007, 17:29 ч.
  • Мнения: 1 494
 Joy Hug
Обра точките!  chef  bouquet

# 30 14 дек. 2007, 17:32 ч.
  • Мнения: 1 802
abigale то си е плачевно, ама се случват и такива неща (понякога) във моята кухня.  Crazy  Hug
Добре, че мъжа ми е от търпеливите  Twisted Evil

# 31 15 дек. 2007, 08:36 ч.
  • о`майна лунна нощ е
  • Мнения: 5 537
Елито 76 - направо те назначаваме за главен готвач в темата!
Особено впечатлена съм от т.2 и т.7 в менюто ти - нямаш равна  Joy
Но за доматите с оцет - ами аз така си ги хапвам. Много ми е мъка като ми сервират доматена салата само със олио и сол.

# 32 15 дек. 2007, 11:56 ч.
  • Варна
  • Мнения: 912
охоооо, чудесна тема  Hug вдига ми се самочувствието като виждам, че има много други като мен  Heart Eyes
кулинарни бедствия до такава степен съм предизвиквала, че имах официална забрана от майка ми да готвя, варя и изобщо да припарвам в кухнята освен за хранене, тя казваше - и вода да сложиш да вариш, пак ще я загориш  Embarassed
някои от издънките ми са:
1. първото ми приготвяне на мляко с ориз - всичко е готово и аз горда сипвам на майка да го опита, а тя "ти канелата вътре ли я сложи" и аз "не, не съм слагала канела" "а ориза изми ли?"  Embarassed  Embarassed  Embarassed изобщо не ми беше хрумнало да го мия
2. приготвях варен  ориз с домати в тенджера, но не щеш ли загоря и аз след дълго чудене какво мога да направя, за да не го изхвърлям и да не се издам за гафа, реших да го направя уж екзотично ядене - като му набухах канела, уж да не се усеща аромата на загоряло, а и на цвят да го докара (в крайна сметка пак отиде на боклука)
3. щях да готвя пиле с ориз и сложих ориза (вече знаех, че се мие  Laughing ) и лука да се позапекат във фурната преди да добавя месото и водата. Но като извадих месото от хладилника и установих, че се е вмирисало и така се ядосах, че забравих за ориза във фурната. Не мога да опиша какви облаци черен дим се разнесоха из стаята (квартира боксониера, няма аспиратор, само едно малко прозорче) и каква смрад  Sick
за тези си изпълнения се сетих сега, но ако се включи мъжа ми, със сигурност ще има какво да допълни  Laughing (запознахме се с него през лятото и той винаги като ми дойдеше на гости, за почерпка му предлагах диня или фъстъци, да се е досетил още тогава  Joy  Joy  Joy )

за мои странни комбинации в момента не се сещам, но брат ми още ми е пред очите с култовия (вече сигурно повече от 10 години го споменаваме)  си обяд свински кренвирши със сладко от круши  Sick иначе и аз комбинирам сладко-солено, но това ми се стори извратено  Joy
странно в моите очи изглежда намазан течен шоколад върху филия обикновен хляб  Shocked
това е засега от мен   bouquet

# 33 15 дек. 2007, 13:27 ч.
  • Мнения: 3 036
Аз току- що останах без обед и вечеря.
Вместо доматен сос изсипах сок от сливи в гювеча.
И двете  " течности" свекърва ми ги прави в лимонадени шишета и .....

# 34 16 дек. 2007, 23:22 ч.
  • Мнения: 1 589
Чудесна тема Laughing
Аз преди години за закуска хапвах кифла с....хляб

# 35 16 дек. 2007, 23:37 ч.
  • Варна
  • Мнения: 912
Сега се сетих за още нещо, то е по-скоро бедствена комбинация . . . но без поражения.
Действието се развива през гладните студентски години. Получавам колет с храна. Гладните са много, а колета е един. Отваряме го и: О, нещастие, един буркан със зелеви сармички е строшен!
Съвсем малко време ни трябваше, за да решим какво да го правим. Извадихме сармичките в чинийка, отделихме по-едрите парчета стъкло, стоплихме си ги и ядохме, хрупахме, плюхме, но нищо не изхвърлихме.
Луда работа.
Сега като го разказвам и си мисля, че колети на детето си няма да изпращам . . .   Sick

# 36 18 дек. 2007, 18:44 ч.
  • Майничка
  • Мнения: 12 595
Готварски издънки - първи опит за самостоятелно правене на сладки със сестра ми. В интерес на истината, майка ми беше записала рецептата с една 0 повече в грамажа на брашното. Wink Сладките станаха чудесни на вид ... и също тъй чудесни за целене през балкона.
Една седмица (до следващото метене) по улицата се въргаляха сладки, колите си минаваха върху тях и нищо им нямаше. Joy

Първа самостоятелна Нова година като семейство. Решаваме да правим нещо като капама - с 3 вида месо на пластове и зелеви сърмички. Мъжът ми меси специалната кайма, нарязва зелето и си ляга. Аз оставам до 3 сутринта да вия сърмички (работя бавно, но ги правя едни ситни, ситни... фантазия).
Накрая нареждам всичко в гювеча, всеки пласт месо е с отделна подправка, обаче очите ми вече лепнат и скълцах към 4-5 клонки пресен розмарин.
Манджата се готви до следобеда, като отворихме капака, цялата къща се омириса на розмарин, вътре няма зеле, няма кайма, няма пиле, теле, свинско - всичко има вкус на розмарин... Е, ядохме си го.

Странни комбинации - зимата на 90г. като студентка, ще пътувам към къщи преди сесията, съквартирантката ми е заминала вече, всички шкафове са опразнени, останал един краешник започнал да мухлясва хляб и набор подправки -  захар, сол, сода, лимонтузу. Имам още 4 часа до влака, купила съм си билет  и нямам вече никакви пари. Гладна съм, но се успокоявам, че в Пловдив ще ме нагостят.
За да убия времето, решавам, за първи път в живота си, да се опитам да правя кола маска (от онази със захар, вода и лимонтузу). Уж направих сместа, отделих половината и захванах да пробвам, но нали само съм слушала как става, нищо не направих.

Остават 3 часа до влака, на мен вече ми стърже, а имам и два часа и половина път. Нарязах краешника на 4 прозирни филийки, махнах мухлясалото, намазах ги с втората половина от сместа и ги запекох на грилчето. Станаха ужасни на вкус Sick, така че ги поръсих с малко чубрица.  Не че им се подобри вкуса, но преглътнах двете.

 Другите две се засилих да хвърлям (кофата беше на балкона) и изведнъж съзирам в кутията, която ползвахме за хладилник, едно малко пакетче с амбалажна хартия - парченце САЗДЪРМА!!!
Излишно е да казвам, че амнистирах двете филии и ги ометох с това божествено мезе! Joy

# 37 18 дек. 2007, 21:04 ч.
  • Мнения: 1 305
Почти половината ми кулинарни изпълнения са бедствие  Blush Повечето дори не ги помня вече. Ето и тази вечер от 6.30 пека един ориз с пиле. Първо почти го загорих, но горе-долу навреме му долях вода. След което на няколко пъти го вадя от фурната, изчаквам да поистине и опитвам, а той все суров   33uu
Веднъж се опитах да опека козунак, но се получи една голяяяма бисквита.

Много обичам козунак с луканка и пържени картофи с оцет. Mr. Green

# 38 26 дек. 2007, 13:14 ч.
  • Мнения: 126
Кулинарно бедствие на връх Коледа- забравих да сложа сирене в баницата.

# 39 26 дек. 2007, 15:40 ч.
  • софия
  • Мнения: 25 510
Кулинарното ми бедствие е питката за Бъдни вечер - отврат. Приличаше на летяща чиния - сплескана и  твърда. Правих я по неизпрабвана и нова рецепта от списание, че нямах възможност да надникна тук. (голям срам - до сега питките винаги са ми се получавали  Confused)
Преди време бях правила и една риба с някакъв сос, която беше доста неприятна на вкус, но мъж, понеже ме обича, стоически яде 2 пъти от нея без да мрънка.

Странната ми комбинация: таратор със сода. Обърках я със сол.
Обичам филия с конфитюр от сини сливи/шипки и сирене и солети с шоколад.

Последна редакция: ср, 26 дек 2007, 15:48 от zvanche

# 40 26 дек. 2007, 15:44 ч.
  • Мнения: 3 456
Питката,която се опитах да направя за Коледа. Оставих я да втасва във фурната за малко, а  беше започнала да се пече.
Странни комбинации- доста са. Чипс с банан, диня със сирене, чай със сирене, домати с ориз и сирене. Абе въобще сирене да има

# 41 26 дек. 2007, 15:56 ч.
  • Мнения: 11 607
Цитат на: Елеонора_76 в пт, 14 дек 2007, 12:36
7.Мариновах свински пържоли със сироп за кашлица Мукосолван (май такъв беше, един тъмен такъв), вместо соев сос. Беше се озовал заедно със соевия сос на масата и във бързината ...  Rolling Eyes

Ей това ми обра точките.......

Супер!

Аз травиално - кекс със сол, вместо захар.....

# 42 5 ян. 2008, 21:28 ч.
  • Houston, TX
  • Мнения: 15 802
Кулинарно бедствие: пълнени чушки но без кайма. Нямаше я пред погледа ми и съм я пропуснала.
Странна , но любима комбинация: шпеков салам, сух хляб и кисело мляко с много захар. Това е единствения случай в който ям захар.

# 43 5 ян. 2008, 23:56 ч.
  • Plovdiv->Toronto
  • Мнения: 1 361
Странна комбинация - фасул с прясно мляко - мммм, като малка много обичах. Всъщност прясно мляко или сирене слагах почти на всичко  Simple Smile.
Сега не ям фасул изобщо, два пъти в годината се наканвам да сготвя, през лятото го загарям, а зимата не ми се сварява обикновено Rolling Eyes ... Печелившата комбинация на сестра ми Mr. Green - баклава с туршия  Sick ...

# 44 6 ян. 2008, 12:37 ч.
  • Мнения: 750
Сготвих боб със захар(вместо сол).Мъж ми яде и клати глава ''Мммм...че сладък!'' Mr. Green
Сладък казвам,щото е със захар! Joy
Брат ми сготви леща със чай!Чай вместо чубрица.Объркал бурканчетата и....''Абе ям и ми мирише на билки....после разбрах що!''ми се похвали вчера! hahaha
Сестра ми редовно си прави кафето със сол.....А после бяга до мивката да плюе! tooth

# 45 13 ян. 2008, 13:22 ч.
  • Мнения: 69
кулинарно бедствие-баница с ракия вместо газирана вода                                                                                                                                 
странна комбинация-леща със захар и оцет,толумбички с оцет,сладолед с първени картофи ,омлет с гъби кашкавал сирене бекон и сладко от боровинки.....наистина познавам човек които се храни така и му е много вкусно Rolling Eyes Rolling Eyes

# 46 13 ян. 2008, 19:16 ч.
  • Мнения: 73
Кулинарно бедствие почти всеки ден                 странна комбинация-филия с масло и мед +сирене и домат   диня с сирене                                                                                                                                           

# 47 13 ян. 2008, 22:27 ч.
  • Мнения: 3 830
Преди три дена толкова солени макарони направих, че изядох половината и щях да умра. hahaha Joy . После съм изпила за два часа два литра вода Mr. Green Laughing

# 48 13 ян. 2008, 23:01 ч.
  • Мнения: 1 679
Цитат на: Елеонора_76 в пт, 14 дек 2007, 12:36
7.Мариновах свински пържоли със сироп за кашлица Мукосолван (май такъв беше, един тъмен такъв), вместо соев сос. Беше се озовал заедно със соевия сос на масата и във бързината ...  Rolling Eyes

Това е безкрайно оригинално, направо печелиш приза за НАЙ-ГОЛЯМО Кулинарно бедствие  Joy

# 49 22 апр. 2008, 10:28 ч.
  • Мнения: 12
За издънки не се сещам по простата причина,че не аз готвя вкъщи.Все пак съм на 19,майка ми се грижи все още за това.Но за странни комбинации....мога да ви кажа някои-таратор или кисело мляко с пържени картофи,бухти(разцепвам ги)слагам сирене и мед/мармалад.Имам приятели,които ядат спагетите с хляб-за това винаги съм се чудела  Sick

# 50 22 апр. 2008, 15:53 ч.
  • Мнения: 4 406
та за старите бутилки от олио.
Баща ми слагаше ракия  в тях. Веднъж едно мое гадже го бях оставила да прави кюфтета и сипал ракия. Поне не се подпалихме, че ракията е силничка

# 51 22 апр. 2008, 16:29 ч.
  • Countryside
  • Мнения: 11 632
Ха, проспала съм я тази тема
кулинарно бедствие - всичко с желатин, ориза ми става кашкав, редовно загарям нещо на котлона и други такива заблеяни  Blush
странна комбинация- тук незнам дали да пиша  Mr. Green
Любими мои - палчинка с мед/сладко и сирене, диня или грозде със сирене, разбира се плато френски сирена(камамбер, бри) с плодове, вишновка с луканка за мезе, сладникаво червено вино с лют черен шоколад, агнешко с малага  Mr. Green и мноого други обявени тука за странни. Ааа странно ми е, че мъжа ми яде филия с лютеница и сладко от смокини  newsm78

Последна редакция: вт, 22 апр 2008, 17:01 от Камамбер

# 52 22 апр. 2008, 16:57 ч.
  • Мнения: 3 166
Темата е супер. Поне се успокоявам, че не съм само аз.
Кулинарна издънка - правя сироп от вишни за зимнина в една огромна тенджера. Точно преди да сваля от котлона си изсипвам пактчетата лимонтузу. Втрещих се, че е кафяво на цвят, ама беше късно. Оказа се смлян кимион. През зимата обаче си го пийнахме - мъжо казваше,че така все едно със сиропа си хапва и лукнака. И че трябва да се патентова. Peace
Още - до шишето с оцета стои шише ракия-първак. Подправих салатата с нея. Мъжът пак не се оплака - каза че салатката си е с пиенето. Ама не я доизядохме. Беше ужасна.
Още. Току що омъжена и да се покажа колко съм умятна решавам, че ще правя желе от дюли. Чета по книгите и приготвям. Варя, варя, то все не се сгъстява. Часове вря. И накрая от 2 кг плод и почти толкова вода и захар докарах три буркана от тези за лютеница /едновремешните/. Ама като не бях правила такова нещо до тогава хич и не се  зачудих що така малко стана. Оказа се че така съм преварила желето, че не само че лъжица не влиза в него ,ами и няма начина да се изкара от бурканите след като изстина. Та го хвърлихме с бурканите.

Странна комбинация - синът ми обича шоколадова вафла с кетчуп.

# 53 22 апр. 2008, 18:35 ч.
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Цитат на: Камамбер в вт, 22 апр 2008, 16:29
Ха, проспала съм я тази тема
................
И аз бе! И се чудя как така?  Crossing Arms

# 54 24 апр. 2008, 21:46 ч.
  • Мнения: 23
- Правя салатка една вечер.. Но тъй-като често пресолявам.. викам дай да кусам на къде е .. Хм.. викам си - още и трябва. Ръся още сол.. Абе тая салата не ще да става солена и това е.. Чак като взе да ми сладнее усетих че слагам захар.
- Веднъж пък като правих от тези "бързите" пюрета, дето се разтварят, пак сложих захар.. Лошото е че не го кусах, ами направо го сервирах..  ooooh! а имах гости  smile3538
- Кафе със около 2 ч.л. сол   Sick
- А като правих за първи път в живота си ориз  Crazy ..Явно не бях сложила достатъчно вода, или поне да бях доляла.. а аз като видях че извря и викам готово е!  Laughing Та част от зрънцата баха едни такива полу-сурови, хрупкави..  #Crazy

Преди вкъщи постоянно си разнасях малка бутилка с вода. Този път беше една оранжева от Фанта.. Ама не помня всеки път къде съм я оставила.. Отивам в кухнята при майка ми, а тя жената точеше нещо на масата.. Виждам аз моето оранжево шишенце и се светвам че съм мноого жадна.. И като го надигнах....  Sick Sick Sick Тя майчето си имала в такова шишенце прелято олио.. Отвратително беше...

# 55 24 апр. 2008, 23:33 ч.
  • София
  • Мнения: 478
Най - щурата ми комбинация е от детството Joy Бог да го прости дядо ми беше невероятен кулинар и правеше много вкусен винен кебап, който обожавах. До тук добре, но го ядях с прилично количество захар. Най - ужасната комбинация на мъжа ми е печена филия, намазана с маргарин, лютеница и поръсена с чубрица Sick Трудно свикнах и с навика му да яде сандвич от салам и бяло саламурено сирене ooooh!

Присъединявам се към клуба на мразещите майонеза Peace

Имам издънка с едно фрапе за браточедка ми. Направих го мноооого солено, защото обърках сол и захар, а тя ме беше помолила за по - сладичко Joy

# 56 25 апр. 2008, 07:22 ч.
  • Мнения: 1 679
Вече се похвалих в темата "Най-големия ви кулинарен провал е........  "  Laughing

Но да добавя още нещо - когато за първи път месих козунак за Великден, не зная защо, реших че от замесеното тесто ще стане един козунак и го сплетох в един съд и сложих да се пече - беше тесто поне за 3 големи козунака - представяте си какво стана във фурната - вулкан от бухващо тесто  Joy

# 57 25 апр. 2008, 10:31 ч.
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Цитат на: Smiley* в пт, 25 апр 2008, 07:22
Вече се похвалих в темата "Най-големия ви кулинарен провал е........  "  Laughing

Но да добавя още нещо - когато за първи път месих козунак за Великден, не зная защо, реших че от замесеното тесто ще стане един козунак и го сплетох в един съд и сложих да се пече - беше тесто поне за 3 големи козунака - представяте си какво стана във фурната - вулкан от бухващо тесто  Joy
Леле, и как я изчисти после?  Shocked

# 58 25 апр. 2008, 11:52 ч.
  • Мнения: 200
Моето бедствие  е торта  с две супени лъжици ванилия(баба ми работеше в сладкарски завод и ванилия имахме в компотен буркан).
Толкова беше горчива ,че  Sick Sick Sick

# 59 25 апр. 2008, 12:47 ч.
  • Мнения: 1 679
Цитат на: t_ilieva в пт, 25 апр 2008, 10:31
Леле, и как я изчисти после?  Shocked

Не питай, не е за разправяне  ooooh!

# 60 25 апр. 2008, 14:53 ч.
  • France
  • Мнения: 726
Цитат на: пег в ср, 26 дек 2007, 13:14
Кулинарно бедствие на връх Коледа- забравих да сложа сирене в баницата.
Това ми е фаворит... Joy
Кулинарно бедствие: тоник, вместо вода в таратора. Последното е отчайващо направо: решаваме с майка да правим пелмени. 4 часа си играхме за 3 пакета, които сложих във фризера. Със задоволство слагам 1 пакет да ври. Чакам, чакам, ама пелмените не се разпадат- стоят слепени...Грешката ми беше, че е трябвало да ги пакетирав, непосредствено преди слагането им във фризера.
Иначе, в студентските години веднъж ядох баничка с кетчуп, мухлясъл хляб/ама пари за дискотека имах/ и 10-дневни спагети, на които нищо им нямаше....

Последна редакция: пт, 25 апр 2008, 15:05 от pechovska

# 61 25 апр. 2008, 15:25 ч.
  • Мнения: 3 315
 hahaha Joy Laughing

# 62 6 май 2008, 12:27 ч.
  • Мнения: 3 621
Кулинарното ми бедствие засега е картофено пюре което упорито подправях със сода бикарбонат вместо със сол и недоумявах защо позеленява  Embarassed
а най-странната комбинация сладолед и бира  Crazy

# 63 6 май 2008, 15:43 ч.
  • Мнения: 3 830
Издънка. Последният път оризът така ми се скашка, че повече приличаше на каша Sick

# 64 6 май 2008, 15:44 ч.
  • Мнения: 3 830
Цитат на: pechovska в пт, 25 апр 2008, 14:53
Цитат на: пег в ср, 26 дек 2007, 13:14
Кулинарно бедствие на връх Коледа- забравих да сложа сирене в баницата.
Това ми е фаворит... Joy
Кулинарно бедствие: тоник, вместо вода в таратора. Последното е отчайващо направо: решаваме с майка да правим пелмени. 4 часа си играхме за 3 пакета, които сложих във фризера. Със задоволство слагам 1 пакет да ври. Чакам, чакам, ама пелмените не се разпадат- стоят слепени...Грешката ми беше, че е трябвало да ги пакетирав, непосредствено преди слагането им във фризера.
Иначе, в студентските години веднъж ядох баничка с кетчуп, мухлясъл хляб/ама пари за дискотека имах/ и 10-дневни спагети, на които нищо им нямаше....

 hahaha Joy hahaha

# 65 8 май 2008, 15:10 ч.
  • Мнения: 4 406
Преди години - с баба ми правим таратор. Всичко както си е по книгите и орехи счукахме. Та го слагаме и го опитваме и двете направихме ужасени физиономии. Киселото мяко било със захар

# 66 8 май 2008, 16:56 ч.
  • Русе
  • Мнения: 1 193
Цитат на: мис арк в ср, 12 дек 2007, 12:04
......, липов чай с натрошено в него сирене,... Mr. Green
   Еееееее,те това си е класика....плюс сухарче става любимата ми попара Mr. GreenОбичам и с кашкавал, добавям в още горещия чай,че да стене такъв мек и гумен Crazy
  Често ям ядене,в което има месо  в комбинация с грозде, "булгара" най ми върви.Д'ет се вика "манджа с грозде"
Правя и един ябълково-доматен сос към печени пилешки крилца,вкусът е невероятен!

  А кулинарните ми провали,за щастие с възрастта ми намаляха...иначе са много и направо си ме е срам да ги напиша Crazy
   

# 67 8 май 2008, 18:53 ч.
  • Мнения: 1 176
Най-прясното ми кулинарно бедствие-меся питка за гости в хлебопекарната и чета в дебелите книги как да ги шашна с безупречен външен вид и превъзходен вкус.Минава около час,а тестото изобщо не увеличава обема си.Мисля си дали маята не е стара и се смразявам-забравила съм изобщо да я сложа,стои си неразопакована на масата.А странни комбинаций дъщеря ми си измисля всеки ден.Например-филия със сирене,полята с ягодов топинг.

# 68 8 май 2008, 21:20 ч.
  • Варна
  • Мнения: 355
Издънки - колкото искаш: да загоря нещо или да не ми се надигне сладкиша. Ведъж правих и едни странни мазни палачинки, така и не разбрах защо, след като не бях слагала масло или олио, но си ги изядохме.

Странна комбинация - като малка гребях от маслото с лъжица и си го ядях с кетчуп  Confounded

# 69 11 авг. 2008, 11:03 ч.
  • о`майна лунна нощ е
  • Мнения: 5 537
Време е да се разпиша с ново кулинарно бедствие - АЗ ГОТВЯ.
При опита ми да направя в микровелето сирене по шопски 2 от 5 купички гръмнаха, въпреки че яйцата бяха предварително пукнати.  Чу се тътен, последван от премятане на капака във фурната и в резултат по стените й имаше повече сирене и яйце отколкото в самата купичка. Това се повтори. А на ужасения въпрос на баба какво правя, кротичко отговорих "Готвя  Rolling Eyes"

# 70 11 авг. 2008, 14:48 ч.
  • Анкх-Морпорк
  • Мнения: 3 476
Преди... найсет години, на планина бяхме, и забърках комбинация от майонеза с горчица плюс домашно сладко от рози.... на външен вид ужасно приличаше на лютеница и за лютеница го помислих, затова и мазах с майонезата на филии.
Изяде се, защото нямаше какво друго....  Embarassed Rolling Eyes

# 71 11 авг. 2008, 15:37 ч.
  • Мнения: 6 713
Аз веднъж правих за десерт круши печени със сирене... Без коментар  Sick и повече не повторих естествено Flushed

# 72 12 авг. 2008, 01:13 ч.
  • Мнения: 364
Цитат на: TheNMaster в ср, 12 дек 2007, 13:09
На едно екскурзионно летуване ядохме вафли с пастет....
а аз като най малка в махалата баба ми намаже филия аз излезна други те ми я изядат така докато невзех решение филията намазана с сладко наръсих със сирене и върху сиренето сложих шарена сол  е не беше много вкусно ама не останах гладна Naughty Mr. Green Sick

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата