За киселите...

  • 1 842
  • 29
  •   1
Отговори
# 15 12 ян. 2008, 11:02 ч.
  • Brokenpromiseland
  • Мнения: 1 432
Ами готовите кисели са направо отврат.
"Кисел" по принцип се нарича най-обикновеното кремче, но вътре с плод.
В началото аз ги правех само с водичка и плод,а след като поотрасна малката,започнах да слагам и мляко.
Настъргвам си плода,слагам мляко (сухо или предварително сварено) и след това нишестето.
Слагала съм най-различни плодове-банан,ябълка,круша,тиква,праскоа,кайсия...и т.н....всички подходяши плодове според възрастта...единствено изключение е пъпеша, който след термична обработка става много горчив.

# 16 12 ян. 2008, 12:35 ч.
  • Мнения: 486
Давам й кисел понякога за следобена закуска.Правя го  с пресни плодове/я бълка/ или с плод от компот /слагани са специално за малката/, с натурално нишесте/царевично или пшенично/ и АМ.

# 17 12 ян. 2008, 13:57 ч.
  • Мнения: 3 376
Не ли малък за такова нещо  newsm78

Аз никога не съм давала,не виждам смисъл от кисела,пък и вида му ....

# 18 12 ян. 2008, 17:00 ч.
  • Brokenpromiseland
  • Мнения: 1 432
Цитат на: EASpirit в сб, 12 яну 2008, 13:57
Не ли малък за такова нещо  newsm78

Аз никога не съм давала,не виждам смисъл от кисела,пък и вида му ....

Кисела може да се дава от 4-5м.
Ако не е захранено детето с глутен кремчето се прави с царевично нешесте....
Дали ще направиш кремче и после детето ще изяде плод, или направо ще му дадеш кисел...няма никакво значение.

# 19 12 ян. 2008, 17:04 ч.
  • София
  • Мнения: 44 140
Цитат на: Angel^wings в сб, 12 яну 2008, 11:02
Ами готовите кисели са направо отврат.
"Кисел" по принцип се нарича най-обикновеното кремче, но вътре с плод.
В началото аз ги правех само с водичка и плод,а след като поотрасна малката,започнах да слагам и мляко.
Настъргвам си плода,слагам мляко (сухо или предварително сварено) и след това нишестето.
Слагала съм най-различни плодове-банан,ябълка,круша,тиква,праскоа,кайсия...и т.н....всички подходяши плодове според възрастта...единствено изключение е пъпеша, който след термична обработка става много горчив.

т.е. вари ли се???? може да се пробвам по твоята рецепта...това прилица на това, което дават в детската кухня, а той много ги харесва...

# 20 12 ян. 2008, 17:41 ч.
  • Brokenpromiseland
  • Мнения: 1 432
Да,обработва се термично.
Обикновено си правя по една порцийка,и използвам сухо мляо, защото нямам вяра на купешкото прясно.
Както  писах слагам разтвореното вече мляко,настъргвам плода,слагам и малко захар ако е по-кисел плода и разтвореното нишесте.Слаам на огъня и достигне ли оптималната си темература, нишестено се сгъстява и кисела е готов.
За това е хубаво  ако се използва прясно мляко то да е предварително сварено, така и плодовете по малко се варят и са по полезни.

# 21 12 ян. 2008, 18:53 ч.
  • София
  • Мнения: 44 140
  bouquet  bouquet  bouquet
мерси много

# 22 14 ян. 2008, 23:47 ч.
  • София
  • Мнения: 68
И аз пробвах веднъж да дам, но не го хареса и повече не съм му правила

# 23 15 ян. 2008, 10:54 ч.
  • Мнения: 2 732
Ще използвам темата да попитам как да направя кисела,имам консервирани кайси,взех и царевично нишесте на него непише как се приготвя?

# 24 15 ян. 2008, 10:58 ч.
  • Мнения: 4 621
Не съм давала Naughty

# 25 15 ян. 2008, 11:03 ч.
  • София
  • Мнения: 15 232
Цитат на: denito2 в вт, 15 яну 2008, 10:54
Ще използвам темата да попитам как да направя кисела,имам консервирани кайси,взех и царевично нишесте на него непише как се приготвя?

На първо време, докато детето не навърши годинка, е препоръчително да правиш кремчето с АМ. Свари нишестето във вода, когато се сгъсти и се охлади малко, добави АМ, а след това-плода. След годинката може да го вариш и в прясно мляко.

Аз ползвах нишестета на Прима и на Биосет. Спомням си, че едното стягаше повече от другото и от едното слагах малко повече нишесте отколокот от другото на едно и също количество вода, за да получа гъстота, която искам, но не си спомням с кое как беше. Точното съотношение получих малко на принципа на пробите и грешките. Колкото по-дълго вариш, толкова повеме се сгъстява. 1-2 пъти правех крема прекалено гъст, 1-2 пъти-по-рядък...... Докато го уцелих. 

Апропо, колко е голямо бебето ти?
Кайсиите са мъхести и са алерген.

 

# 26 15 ян. 2008, 11:04 ч.
  • Мнения: 1 217
Нигока не съм правила кисели на Калоян,а и не мисля да му правя.
Смятам,че няма нужда от още една порция нишесте в храната си./освен кашата/
Сега сме вече на кухня и давам половината кремче за десерт.

# 27 15 ян. 2008, 11:08 ч.
  • София
  • Мнения: 15 232
Киселът поначало се дава вместо каша, така че не би трябвало детето ти да получи 2 порции нишесте за деня.  Peace

# 28 15 ян. 2008, 11:24 ч.
  • Мнения: 4 784
Давах, от менюто в детската кухня 2 пъти имаше, ама Калоян категорично не ги хареса.

# 29 15 ян. 2008, 11:38 ч.
  • Мнения: 2 732
Цитат на: Vivi в вт, 15 яну 2008, 11:03
Цитат на: denito2 link=topic=256577.msg6170080#msg6170080 date=120 

Апропо, колко е голямо бебето ти?
Кайсиите са мъхести и са алерген.

 
[/quote
мерси ще пробвам така да го направя.
Знам ,че се алерген,но са обелени така дали би могло да има проблем

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата