В диети4ния магазин до нас продават белено просо. Според продава4а много храанително и подходящо и за малки деца. Давали ли сте каша от просо?
- Публикувана: 29 апр. 2005, 09:12 ч.
- Последно мнение: 18 авг. 2006, 09:40 ч.
Беленото просо?
Аз давам каша от белено просо. Много я харесва. 
Вкусът й е мек и ненатрапчив. Съдържа много желязо, не е алерген и се препоръчва от някои западни школи като първа храна за захранване.
За небеленото - не знам да има нещо вредно, аз пък само белено съм виждала по магазините. Може би по-лесно се усвоява без обвивките?...
Вкусът й е мек и ненатрапчив. Съдържа много желязо, не е алерген и се препоръчва от някои западни школи като първа храна за захранване.
За небеленото - не знам да има нещо вредно, аз пък само белено съм виждала по магазините. Може би по-лесно се усвоява без обвивките?...
Цитат на: Andrea$
Семенцата са дребни, кръгли, жълти, лъскави. Като се разварят, няма твърди обвивки. Как изглежда небеленото просо?
Семенцата са светло жълти, кръгли, не са особено лъскави. Тук-там има и с люспички, които са лъскави, по-тъмно жълти и с по-продълговата форма - люспичката няма как да не я видиш.
Явно имаш от беленото просо. 
Откак наскоро една мама форумка ми отвори очите, че просото всъщност не съдържа глутен/противно на написаното на етикета на опаковката по грешка:shock:/, Ники през ден яде такава каша.Направо си умира за нея 
, елдата вече почна да й се мръщи, иска си храната за канарчета 
Аз му я смесвам с плодово пюре или пресен плод/ябълка , банан/ - направо не смогвам с лъжицата Непременно пробвай!
, елдата вече почна да й се мръщи, иска си храната за канарчета Аз му я смесвам с плодово пюре или пресен плод/ябълка , банан/ - направо не смогвам с лъжицата Непременно пробвай! 
Е, за 6м може би трябва да се пасира след сваряване 
Питаше се как го правим - аз така, но моята е голяма. Към 8-9м можеш да пробваш по на едро пасирана храна и постепенно да увеличаваш големината на частиците, т.е. да пасираш по за кратко. После направо намачкване с вилица, още по после - раздробяване само.
Питаше се как го правим - аз така, но моята е голяма. Към 8-9м можеш да пробваш по на едро пасирана храна и постепенно да увеличаваш големината на частиците, т.е. да пасираш по за кратко. После направо намачкване с вилица, още по после - раздробяване само.
! 
Цитат на: Bobka
А как я правите кашата, първо варите и пасирате или първо смилате просото и после варите? А колко време варите елдата и просото. Винаги се чудя дали варя елдата достатъчно, срах ме е и да не прекалявам, за да не и изфирясат ценнит е съставки.
Елдата варя, задушавам , пасирам. Варя я в гореща вода за около 10мин на МВ, после покривам да се задуши и пасирам. Просото от скоро го давам, но не го пасирам, само го варя. Към него прибавям плодово пюре. Замислила съм да го дам скоро и със сиренце като за начало в сутришната ни закуска.
Аз много често слагам просо в разни манджи вместо ориз или картофи за сгъстяване. Хем разнообразие пък и много по-меко от ориза става и мойта мадама само с 2 зъба на тая възраст си го хапва прекрасно без пасиране. Каша до сега не съм и правила но сега ще опитам, всичко хапва със сирене и масълце.
между другото за елдата на зърна не знам как така успявате да я сварите за толкова малко време , независимо дали се задушава или не, просто и трябва поне още толкова време /10 мин./и според мен е по-удачно да се ползва във вид на ядки от елда, дори не не нужно да се пасира после. Ако някой е пробвал рецепта различна от сирене и масло и не сладка , моля да я даде.
брей, отели ми се вола докато го изчистя това просо (нали ми е за пръв път...), но се чудя - аз ли нещо се престаравам, мръсно просо ли съм купила или какво 
освен жълтите зрънца, има едни, които изглеждат като тъмен ориз, но са изпочупени (следователно мноого на брой и ситни) 
вие как процедирате?
и още, преди да го сварите, миете ли го и също ли от вечерта го киснете?
освен жълтите зрънца, има едни, които изглеждат като тъмен ориз, но са изпочупени (следователно мноого на брой и ситни) вие как процедирате?
и още, преди да го сварите, миете ли го и също ли от вечерта го киснете?
А могат ли да се смесват просо и елда или пък просо и кафяв ориз? И просото запича ли или разхлабва. Взела съм едно, но не съм го правила на брашно, мисля да опитам първо да го сваря и после да го пасирам, но не знам с какво ще е най- добре да го смеся- зеленчуково или плодово пюре? Сега обмислям добавянето на тиква в кашичките на бебо Но не знам дали ще му хареса. 
Дадох му да пробва кафяв ориз+малко ленено семе, но правеше едни ужасни физиономии Все едно го хранех с нещо супер горчиво и гадно 
А аз и кърма си бях нацедила, а той пак не хареса кашичката... хех, без плодче май няма да стане работата 
Но не знам дали ще му хареса. Дадох му да пробва кафяв ориз+малко ленено семе, но правеше едни ужасни физиономии Все едно го хранех с нещо супер горчиво и гадно А аз и кърма си бях нацедила, а той пак не хареса кашичката... хех, без плодче май няма да стане работата вие как процедирате?
и още, преди да го сварите, миете ли го и също ли от вечерта го киснете?
Аз почиствам целия пакет просо от тъмните зрънца, измивам, изсипвам в тавичка и го суша във фурната на 100 градуса около час и половина. Когато е изсушено предварително се сварява за нула време. Не ми се чисти и мие всеки път, особено рано сутрин. Накисвам предварително от вечерта ако се сетя, но най-често го кисна 15-20 мин. и после го варя. Не съм забелязала да има някаква разлика в резултата (за разлика от елдата).
А могат ли да се смесват просо и елда или пък просо и кафяв ориз? И просото запича ли или разхлабва. ... но не знам с какво ще е най- добре да го смеся- зеленчуково или плодово пюре?
Аз даже правя един микс, но като Маги поотрасна и бях ве4е въвела глутена. Та микса: просо, овесени, пшени4ни, е4еми4ни, ръжени ядки, оризово брашно. Не съм забелязала да запи4а, но при всеки организъм е разли4но мисля аз. Смесвала съм го само с плодово пюре, смятам, 4е е по-уда4но. По-късно по4нах да слагам масло и сиренце за сутришната закуска.Просото не го 4истя специално и не го кисна предварително.
брей, отели ми се вола докато го изчистя това просо (нали ми е за пръв път...), но се чудя - аз ли нещо се престаравам, мръсно просо ли съм купила или какво освен жълтите зрънца, има едни, които изглеждат като тъмен ориз, но са изпочупени (следователно мноого на брой и ситни)
вие как процедирате?
и още, преди да го сварите, миете ли го и също ли от вечерта го киснете?
освен жълтите зрънца, има едни, които изглеждат като тъмен ориз, но са изпочупени (следователно мноого на брой и ситни) вие как процедирате?
и още, преди да го сварите, миете ли го и също ли от вечерта го киснете?
До сега не съм попадала на такова просо, каквото си описала, странна работа. Пакетите, които вземам съдържат само жълти семенца и няколко по-тъмни, които махам съвсем лесно, макар да не съм сигурна дали изобщо е нужно. Изплаквам и задължително накисвам поне от предната вечер. За ползата от накисването на пълнозърнените храни и брашна може да прочетеш тази тема: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=51177.0
аз да си кажа.....белените продукти бобови, зърнени, белени плодове в компоти и прочие купешки работи са най вредните особено за бебета. Белят се с химикали, нали не си мислите, че стои някоий и маха обелки или има машина за люпене. Виждала съм го и никога не купувам за детето ми подобни работи въпреки, че не му харесват люспите.
e, хубаво, но откъде да намеря небелено просо? то и аз не исках белено, но това имаше 
?Все пак с люспите да го дадеш някак не ми се струва удачно
. e, хубаво, но откъде да намеря небелено просо? то и аз не исках белено, но това имаше
?Все пак с люспите да го дадеш някак не ми се струва удачно
.аз да си кажа.....белените продукти бобови, зърнени, белени плодове в компоти и прочие купешки работи са най вредните особено за бебета. Белят се с химикали, нали не си мислите, че стои някоий и маха обелки или има машина за люпене. Виждала съм го и никога не купувам за детето ми подобни работи въпреки, че не му харесват люспите.
аз заради това питам за небелено
и аз не знам вече кое да е...
Небеленото просо често може да е третирано с химикали против гниене и пр.
ПРепоръчително е преди употреба да се пусне както е в МВ за 2-3 минути - само просо в купичка, за да се изтрепят евентуалните гадове вътре. Това просо не е за хора.
Но това всичко е обяснение за даването му като храна за папагали, а не като храна за деца, още повече бебета.
Аз си мисля, че не го белят с химикали, а с машини. Но пък веднага се сещам за виетнамското кафе и как го белеха. Споделям само на лични, че е гадно.
ПРепоръчително е преди употреба да се пусне както е в МВ за 2-3 минути - само просо в купичка, за да се изтрепят евентуалните гадове вътре. Това просо не е за хора.
Но това всичко е обяснение за даването му като храна за папагали, а не като храна за деца, още повече бебета.
Аз си мисля, че не го белят с химикали, а с машини. Но пък веднага се сещам за виетнамското кафе и как го белеха. Споделям само на лични, че е гадно.
Споделям само на лични, че е гадно.
Напиши тук, де, мисля, че на доста хора ще им е интересно
Особено на такива като мен, обичащи подобни гадории. 
Аз си мисля, че не го белят с химикали, а с машини.
Аз също така мисля. Моят мъж се занимава със зърнопроизводство и знам, че за слънчогледа специално си има машини за белене. Ще говоря с него довечера и ако той не знае да пита агронома си как става беленето на просото и ще пиша.
Купувала съм от зоомагазин небелено просо за папагалите ми, и е толкова пълно с боклуци и люспите му са толкова сухи и твърди, че не мога да си представя да го дам това нещо на детето си. То самите папагали си го белят с човките и не ядат люспите.
Я не се впрягайте толкова
! 
Момичета, наистина ли просото не съдържа глутен?
Иначе големия ми син много го обича с масло и сирене.
Иначе големия ми син много го обича с масло и сирене.
И аз малко късни4ко го разбрах, имаше статия преди време тук във форума за това.
Небеленото просо често може да е третирано с химикали против гниене и пр.
ПРепоръчително е преди употреба да се пусне както е в МВ за 2-3 минути - само просо в купичка, за да се изтрепят евентуалните гадове вътре. Това просо не е за хора.
Но това всичко е обяснение за даването му като храна за папагали, а не като храна за деца, още повече бебета.
Аз си мисля, че не го белят с химикали, а с машини. Но пък веднага се сещам за виетнамското кафе и как го белеха. Споделям само на лични, че е гадно.
ПРепоръчително е преди употреба да се пусне както е в МВ за 2-3 минути - само просо в купичка, за да се изтрепят евентуалните гадове вътре. Това просо не е за хора.
Но това всичко е обяснение за даването му като храна за папагали, а не като храна за деца, още повече бебета.
Аз си мисля, че не го белят с химикали, а с машини. Но пък веднага се сещам за виетнамското кафе и как го белеха. Споделям само на лични, че е гадно.
А вие не го ли ядете това просо, защо го давате само на децата си, ако е полезно защо не се храните и вие с него,Същото се отнася и за елдата. Аз смятам че е полезно и трябва не само детето да го яде ами и майката и таткото 
(къде я измъкна тая тема от небитието)
...(къде я измъкна тая тема от небитието)
Покрай малкия се запалих на по-здравословни храни, та се опитвам да ги прилагам на цялото домочадие, засега успешно въведох елдата в нашето меню
- учудващо за мен на таткото много му хареса гарнитура от задушена елда с гъби към пилешкото бутче (и на мен, де ). Слагам я и в супи, но за просото не съм се сетила. Също в някои тестени като се сетя слагам пшеничен зародиш и ов. ядки.Весси, sladka hapka (и други, де) - споделете някоя хитринка какво друго и как да вмъквам в нашето меню.
