между другото за елдата на зърна не знам как така успявате да я сварите за толкова малко време , независимо дали се задушава или не, просто и трябва поне още толкова време /10 мин./и според мен е по-удачно да се ползва във вид на ядки от елда, дори не не нужно да се пасира после. Ако някой е пробвал рецепта различна от сирене и масло и не сладка , моля да я даде.
- Публикувана: 29 апр. 2005, 09:12 ч.
- Последно мнение: 18 авг. 2006, 09:40 ч.
Беленото просо?
брей, отели ми се вола докато го изчистя това просо (нали ми е за пръв път...), но се чудя - аз ли нещо се престаравам, мръсно просо ли съм купила или какво 
освен жълтите зрънца, има едни, които изглеждат като тъмен ориз, но са изпочупени (следователно мноого на брой и ситни) 
вие как процедирате?
и още, преди да го сварите, миете ли го и също ли от вечерта го киснете?
освен жълтите зрънца, има едни, които изглеждат като тъмен ориз, но са изпочупени (следователно мноого на брой и ситни) вие как процедирате?
и още, преди да го сварите, миете ли го и също ли от вечерта го киснете?
, нямам рекламации до сега 
. Изплаквам го на чешмата в цедка под струя вода и в тенджерата. Не накисвам предварително.
А могат ли да се смесват просо и елда или пък просо и кафяв ориз? И просото запича ли или разхлабва. Взела съм едно, но не съм го правила на брашно, мисля да опитам първо да го сваря и после да го пасирам, но не знам с какво ще е най- добре да го смеся- зеленчуково или плодово пюре? Сега обмислям добавянето на тиква в кашичките на бебо 
Но не знам дали ще му хареса. 
Дадох му да пробва кафяв ориз+малко ленено семе, но правеше едни ужасни физиономии Все едно го хранех с нещо супер горчиво и гадно 
А аз и кърма си бях нацедила, а той пак не хареса кашичката... хех, без плодче май няма да стане работата 
Но не знам дали ще му хареса. Дадох му да пробва кафяв ориз+малко ленено семе, но правеше едни ужасни физиономии Все едно го хранех с нещо супер горчиво и гадно А аз и кърма си бях нацедила, а той пак не хареса кашичката... хех, без плодче май няма да стане работата вие как процедирате?
и още, преди да го сварите, миете ли го и също ли от вечерта го киснете?
Аз почиствам целия пакет просо от тъмните зрънца, измивам, изсипвам в тавичка и го суша във фурната на 100 градуса около час и половина. Когато е изсушено предварително се сварява за нула време. Не ми се чисти и мие всеки път, особено рано сутрин. Накисвам предварително от вечерта ако се сетя, но най-често го кисна 15-20 мин. и после го варя. Не съм забелязала да има някаква разлика в резултата (за разлика от елдата).
. 
А могат ли да се смесват просо и елда или пък просо и кафяв ориз? И просото запича ли или разхлабва. ... но не знам с какво ще е най- добре да го смеся- зеленчуково или плодово пюре?
Аз даже правя един микс, но като Маги поотрасна и бях ве4е въвела глутена. Та микса: просо, овесени, пшени4ни, е4еми4ни, ръжени ядки, оризово брашно. Не съм забелязала да запи4а, но при всеки организъм е разли4но мисля аз. Смесвала съм го само с плодово пюре, смятам, 4е е по-уда4но. По-късно по4нах да слагам масло и сиренце за сутришната закуска.Просото не го 4истя специално и не го кисна предварително.
брей, отели ми се вола докато го изчистя това просо (нали ми е за пръв път...), но се чудя - аз ли нещо се престаравам, мръсно просо ли съм купила или какво освен жълтите зрънца, има едни, които изглеждат като тъмен ориз, но са изпочупени (следователно мноого на брой и ситни)
вие как процедирате?
и още, преди да го сварите, миете ли го и също ли от вечерта го киснете?
освен жълтите зрънца, има едни, които изглеждат като тъмен ориз, но са изпочупени (следователно мноого на брой и ситни) вие как процедирате?
и още, преди да го сварите, миете ли го и също ли от вечерта го киснете?
До сега не съм попадала на такова просо, каквото си описала, странна работа. Пакетите, които вземам съдържат само жълти семенца и няколко по-тъмни, които махам съвсем лесно, макар да не съм сигурна дали изобщо е нужно. Изплаквам и задължително накисвам поне от предната вечер. За ползата от накисването на пълнозърнените храни и брашна може да прочетеш тази тема: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=51177.0
аз да си кажа.....белените продукти бобови, зърнени, белени плодове в компоти и прочие купешки работи са най вредните особено за бебета. Белят се с химикали, нали не си мислите, че стои някоий и маха обелки или има машина за люпене. Виждала съм го и никога не купувам за детето ми подобни работи въпреки, че не му харесват люспите.
e, хубаво, но откъде да намеря небелено просо? то и аз не исках белено, но това имаше 
?Все пак с люспите да го дадеш някак не ми се струва удачно
.